Die 19 Beliebtesten Weine, Die Sie 2021 In Ihrem Vorrat Haben Sollten

Es ist verlockend, Ihren Komfortwein zu trinken, aber wenn der Frühling wie ein Sturm hereinbricht, empfehlen wir Ihnen, Ihren Gaumen mit neuen Weinsorten zu kitzeln, um von vorne zu beginnen. Oder versuchen Sie sich an der Herstellung von Wein in einem Instant-Topf. Ihr Anruf.

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Aber für diese Geschichte konzentrieren wir uns darauf, gut gemachte, erhebende Weine einzugrenzen, die einfach nicht enttäuschen. Was auch immer 2021 für uns auf Lager ist, wir wissen, dass es zu einem guten Wein passt. Hier ist eine Liste der besten Weine, die Sie in Ihrem Vorrat aufbewahren sollten. Sie reicht von Weiß und Rosa über Orange und Rot bis hin zu wenigen Ausreißern.

Bester Champagner: Krug Grand Cuvée 168ème Édition

Es ist nicht billig, aber der beste, authentische Champagner ist es nicht. Diese Option liefert immer noch zu viel und bietet eine große Komplexität sowie ordentliche Noten von Keksen und getrockneten Früchten.

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Bester Pinot Gris: Acrobat 2019 Pinot Gris

Das zuverlässige Arbeitstier Pinot Gris aus Oregon ist äußerst lebensmittelfreundlich. Der Acrobat ist bei seinem bescheidenen Preis tendenziell übererfüllt.

Bester Chardonnay: Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay

Dieser Chardonnay aus dem russischen Flusstal ist elegant und zeigt hellen Pfirsich, wilden Honig und feste Säure.

Bester Riesling: Empire Estate 2017 Finger Lakes Trockener Riesling

Es ist schwer, Wein von Sommelier nicht zu vertrauen, wie dieses trockene, belebende und dauerhafte Angebot aus der Finger Lakes-Appellation von New York.

Bester Albariño: Palacio de Fefinanes 2018 Albariño

Der spanische Weiße Albariño verdient Ihre Aufmerksamkeit, insbesondere diese Aufnahme aus seinem Heimatland. Hell und verspielt und voller Energie ist es ein geradezu belebender Wein.

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Bester Sauvignon Blanc: Maori Moan2019 Sauvignon Blanc

Klar, es gibt tolle französische und amerikanische Sauv Blancs. Aber Neuseeland ist vielleicht der neue Meister der Sorte, besonders wenn es um Schnäppchenweine wie diesen geht.

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Bester Rosé: Tenutdi Fessin2018 Erse EtnRosato

Hergestellt aus Trauben, die in den Ausläufern des Berges angebaut wurden. Ätna, dieser Vulkanwein hat viel mehr Tiefe als ein typischer Roséwein, mit einem Kuss aus Sesalt und Granatapfel.

Vom Weinsucher

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Bester Orangenwein: Fasanentränen Kachetien

Sie können nichts falsch machen, wenn etwas von diesem angesehenen Produzenten in der Republik Georgia kommt. Erwarten Sie Textur, Tannin und wundervolle leicht oxidierte Aromen.

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Bester traditioneller Pinot Noir: McCollum Heritage ’91 2018 Pinot Noir

Den meisten von Prominenten unterstützten Marken fehlt das Herz, aber diese Bemühungen von Pro-Hoops-Star CJ McCollum sind sowohl ein gutes Nebenprojekt als auch ein verdammt guter Pinot. Achten Sie in den kommenden Jahrgängen auf eine Steigerung der Produktion dieses Kleinserienweins.

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Beste Alternative Pinot Noir: Root & Rubble 2018 Pinot Noir

Dieser Wein wird aus Vikarbon-Mazeration hergestellt und ist erwartungsgemäß frisch und resonant im Glas. Er zeigt viel Obst und viel schimmernde Helligkeit.

Beste Syrah: Delmas SJR Vineyard 2018 Syrah

Sie haben Syrah erst probiert, als Sie das lebendige Angebot von Delmas probiert haben, der exquisite Früchte aus dem renommierten SJR Vineyard im WallWallValley bezieht.

Beste GSM-Mischung: Jean-Luc Colombo Les Abeilles 2017 Rogue

Dieser Wein verhält sich wie das Drei- bis Vierfache seines Preises, mit täuschender Komplexität, einladender Zugänglichkeit und einem sauberen Gleichgewicht der Fruchtaromen.

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Bester Merlot: Nickel & Nickel Merlot 2016 Harris Vineyard Merlot

Merlot ist zurück und es ist besser als je zuvor. Dieser Wein mit einem einzigen Weinberg zeigt, dass größeres Rot auch viel Finesse und Detailgenauigkeit haben kann.

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Bester Cabernet Sauvignon: Escudo Rojo 2018 ReservCabernet Sauvignon

Dieser chilenische Wein, der von der berühmten Rothschild-Winzerfamilie unterstützt wird, spricht kaum leiser als Ihr traditionelles Cab und zeigt neben Erde und einem guten Säuregehalt auch einige krautige, grüne Pfefferqualitäten.

Bester Chianti: Castello de Brolio 2015 Chianti Classico Gran Selezione

Es gibt keinen Mangel an großartigem Chianti, aber dieser Ausdruck ist eine eigene Liga. Dekantieren Sie es und genießen Sie die magischen Orte, die es Ihnen bietet, vorzugsweise mit Bolognese.

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Bestes obskures Rot: Ashbourne 2018 Pinotage-Cinsault

Dieser südafrikanische Fund ist schmackhaft und voller Erde, mit erkennbarer Wildheit, die an eine Wanderung durch feuchte Wälder erinnert.

Beste rote Mischung: Macari Vineyards 2015 Bergen Road

Es gibt einige fantastische und relativ unbekannte Weine aus der Region North Fork in New York, wie dieses nahtlose Rot, das aus mehreren Bordeaux-Sorten hergestellt wird.

Bester funkelnder Rosé: AlmNegrBrut Nature

Diese argentinische Wunderkerze besteht aus Pinot Noir und Malbec, die in großer Höhe angebaut werden. Sie liefert Wein, der flink und äußerst angenehm ist.

Bester Sherry: Gonzalez Byass Nektar Pedro Ximénez Sherry

Dieser Sherry ist ein dekadentes Angebot, das perfekt für den kommenden Winter geeignet ist. Er ist eine glatte und geschichtete Kreatur mit Noten von Rosinen, Malz und gerösteten Nüssen.

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