So Pflegen Sie Ihre Hölzernen Küchenutensilien Richtig

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn es um Küchenutensilien und -werkzeuge geht, gibt es nichts Schöneres als klassisches Holz. Von Rührlöffeln über Teigschalen bis hin zu Schneidebrettern verleihen Holzprodukte Ihrer Küche einen Hauch von rustikalem Charme und Komfort. Oft werden diese hochwertigen, handgefertigten Gegenstände von Generation zu Generation weitergegeben. Holzutensilien sind auch ideal, da das Holz natürliche antibakterielle Eigenschaften enthält und Ihre Lebensmittel vor Bakterien, Keimen und Schimmel schützt. Da diese Artikel jedoch aus echtem Holz hergestellt werden, unterscheidet sich das Niveau und die Art der Pflege, die sie erfordern, von den meisten anderen Küchenwerkzeugen. Holzküchengeschirr soll extrem lange halten, aber es wird nicht, wenn Sie es nicht richtig pflegen. Erfahren Sie von Holzlöffeln bis hin zu Holzschneidebrettern, wie Sie Ihre hölzernen Küchenutensilien richtig pflegen, damit sie lange, lange wie neu aussehen.

Stellen Sie sie niemals in die Spülmaschine

Das größte No-No bei der Pflege von Küchengeräten aus Holz ist die Reinigung in der Spülmaschine. Hitze, Reinigungsmittel und starkes Wasser führen dazu, dass sich Holzgegenstände in kürzester Zeit verziehen oder Risse oder Risse entwickeln. Waschen Sie sie daher immer von Hand gemäß den folgenden Anweisungen.

Handwäsche mit heißem Wasser und Seife direkt nach dem Gebrauch

Um Ihre Holzutensilien zu reinigen, waschen Sie sie einfach unter heißem Wasser mit milder Seife. Sie können ein Schwamm- oder Nylon-Schrubbpad verwenden, wenn Sie wirklich sicher sein möchten, dass Sie alle Essensreste entfernt haben. Sie möchten sie fast sofort nach dem Gebrauch reinigen.

Überschüssige Feuchtigkeit mit einem Handtuch abwischen

Entfernen Sie nach dem Waschen das überschüssige Wasser von Ihren Holzutensilien, indem Sie sie mit einem sauberen Handtuch abtupfen oder abtupfen. Dies verhindert, dass das Holz zu viel Feuchtigkeit aufnimmt, was wiederum dazu führt, dass sich das Holz ausdehnt und Risse und Verwerfungen beschleunigt.

Lassen Sie sie gründlich an der Luft trocknen

Nachdem Sie Ihre Holzutensilien gewaschen und anschließend trocken gewischt haben, legen Sie sie nicht sofort weg. Lassen Sie sie weg, damit sie gründlich an der Luft trocknen können. Andernfalls trocknen Wassertropfen, die in Lücken im Holz eingeschlossen sind, nicht vollständig, und im Laufe der Zeit kann sich die Ansammlung auch verziehen oder das Holz knacken. Stellen Sie daher immer sicher, dass Ihre Holzutensilien vollständig und vollständig ausgetrocknet sind, bevor Sie sie wieder an den richtigen Ort bringen.

Lass sie nicht über Nacht einweichen

Nach dem Kochen ist es manchmal verlockend, schmutziges Geschirr und Besteck über Nacht einweichen zu lassen und am nächsten Tag damit umzugehen. Das ist ein großes No-Can-Do für Holzutensilien. Ähnlich wie es nicht empfohlen wird, Ihre Holzutensilien in der Spülmaschine zu waschen. Wenn Sie sie über Nacht einweichen lassen und mit Speiseresten verschmutzen, kann das Holz das Wasser aufsaugen, das Holz ausdehnen und seinen Abbau beschleunigen. Außerdem können Speisereste in winzige Risse im Holz eindringen, wodurch sich Bakterien vermehren und ein Gesundheitsrisiko darstellen. Es lohnt sich also, Zeit und Energie zu investieren, um Ihre Holzutensilien nach dem Gebrauch immer zu waschen. Sie werden viel länger dauern.

Routinemäßig mit Mineralölen behandeln

Um Ihre Holzutensilien zum Leuchten zu bringen und in bestmöglichem Zustand zu halten, reiben Sie sie etwa einmal im Monat mit Mineralöl ein. Diese lebensmittelechten Öle werden schnell vom Holz aufgenommen und helfen den Utensilien, Wasser besser abzustoßen und ihre natürliche Lebendigkeit auch bei längerem Gebrauch beizubehalten. Bienenwachsverbindungen eignen sich auch gut für diesen Zweck. Nehmen Sie sich also die Zeit, um Ihren Löffeln, Schneidebrettern und Schalen von Zeit zu Zeit gutes Mineralöl einzureiben. Verwenden Sie nur zugelassene Mineralöle. Verwenden Sie keine Oliven oder Canoloils, da diese auf Lebensmitteln basieren und Ihren Holzutensilien einen unangenehmen, ranzigen Geruch verleihen können.

Polieren Sie raue Stellen mit Sandpapier

Manchmal, insbesondere bei Holzutensilien, die lange Zeit verwendet wurden, kann es vorkommen, dass Ihre Holzutensilien raue Stellen entwickeln, an denen das Holz nicht mehr glatt ist. Behandeln Sie diese, indem Sie die Stelle schleifen, bis sich die Rauheit des Holzes glatt anfühlt, und reiben Sie sie dann mit Mineralöl ein. Gut wie neu!

Flecken behandeln

Bunte Lebensmittel wie Beeren können manchmal Ihre Holzschneidebretter oder andere Holzutensilien beflecken, aber keine Sorge. Es gibt Möglichkeiten, diese Flecken loszuwerden. Eine Strategie besteht darin, den Gegenstand sofort mit heißem Wasser und Seife zu waschen, um den Fleck zu entfernen. Bei aggressiveren Flecken können Sie auch versuchen, halbe Zitrone und Backpulver zu verwenden, diese direkt auf dem Fleck zu schrubben und dann zu waschen. Aber manchmal kommen diese verdammten Flecken einfach nicht heraus. Solange Sie das Board ordnungsgemäß reinigen und trocknen, sollten die Flecken kein Gesundheitsrisiko durch Bakterien darstellen. Im Laufe der Zeit und bei fortgesetzter Reinigung verblassen viele Flecken von selbst.

Mit Gerüchen umgehen

Wenn Sie feststellen, dass Holzgegenstände wie Schneidebretter allmählich Gerüche entwickeln, gibt es verschiedene Möglichkeiten, diese zu beseitigen. Eine besteht darin, eine Scheibe oder eine halbe Zitrone über die Oberfläche des Schneidebretts zu reiben und es an der Luft trocknen zu lassen. Sie können auch Backpulver und Wasser miteinander mischen, die resultierende Paste auf der Oberfläche reiben und dann trocknen lassen, bevor Sie sie abwaschen. Es wurde auch gezeigt, dass das Reiben mit weißem Essig Gerüche beseitigt. Die Zitronenmethode scheint jedoch für die meisten Menschen am besten geeignet zu sein, zumal Ihr Holzgerät dann nach Zitrone riecht.