Die 11 Besten Mexikanischen Biere, Die Sie 2021 In Ihre Craft Beer-Sammlung Aufnehmen Können

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Taco Tuesday und Cinco de Mayo wären ohne Cervez zum Abwaschen nicht komplett. Wenn Sie die Dinge authentisch halten möchten, müssen Sie sich südlich der Grenze wagen, um Ihren Alkohol zu reparieren. Aber die Bierszene des Landes bietet mehr, als Limettenschnitze in den Hals Ihrer Corona zu schieben.

Von namhaften Lagern bis hin zu bemerkenswerten amerikanischen Brauereien, die ihren südlichen Brüdern huldigen, verdienen die Qualität und Vielfalt des Handwerksbrauens in ganz Mexiko Anerkennung. Wir haben 11 unserer Favoriten für Sie zusammengefasst, um sie Ihrer besten Biersammlung hinzuzufügen. Einige von ihnen sind in den USA oder in vioverseas Händlern erhältlich, während andere einen Reisepass benötigen. Trotzdem sind diese Flaschen eine Reise wert.

BajBrewing: Por Favor Mexican IPA

Die meisten Leute denken, dass die Aromen des Bajpeninsulto auf Fisch-Tacos und billiges Lager beschränkt sind, aber BajBrewing ändert dies mit dieser Hopfenbombe eines IPA. Dieses aggressive Gebräu mit 7% und fünf verschiedenen Hopfensorten lässt Ihre Geschmacksknospen um Gnade betteln.

Tecate CervezOriginal

Nur weil es eine Werbekampagne gibt, heißt das nicht, dass es kein großartiges Bier ist. Tecate ist ein weiteres Bajoriginal, das zum ersten Mal für lokale Bergleute gebraut wurde, die nach einem anstrengenden Tag dringend Erfrischung benötigen. Knackig und zerquetschbar, ist dies ein klassisches mexikanisches Lager, das an jedem Strandtag kühleren Platz verdient. Wenn Sie etwas anderes möchten, schauen Sie sich Tecates Micheladas in Dosen an.

Insurgente Tiniebla

Dieser mexikanische Witbier wurde mit Blick auf Meeresfrüchte entworfen, wobei klassische Noten von Orangenschale und Koriander das Malzprofil aufpeppen. Insurgente ist eine sozialbewusste Brauerei mit Schankraum im Herzen von Tijuana. Hop-Heads sollten sich auch ihre LupulosIPA ansehen.

MinervStout

Die Minervis-Brauerei stammt aus dem Herzen des Tequilcountry in Jalisco und hat die Mission, mexikanisches Bier neu zu definieren. Diese Brauerei ist so weit von den traditionellen Erwartungen entfernt, wie es nur geht. Dieser robuste Stout ist reich an Kaffee und Kakao. Bestellen Sie es mit Steak oder trinken Sie es alleine zum Nachtisch, dies ist nicht Ihr Burrito-Bier.

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Rrëy Kölsch

Bei Rrëy dreht sich alles um Details. Sie mineralisierten das Wasser in diesem Bier nach Kölsch-Art, um es an das Wasser des Rheins in Deutschland anzupassen, aus dem der Stil stammt. Wenn das Monterrey nicht auf die Bierkarte bringt (nichts? "Rrey"?), Wird nichts.

MariBonitBlonde Ale

MariBonit wurde von einem Ehepaar im kleinen Bundesstaat SantAnIxtlahuaca westlich von Mexiko-Stadt gegründet, das großartiges Bier brauen wollte, aber auch den jungen Menschen in ihrer Gemeinde Arbeit bieten wollte. Der Besitzer und Chefbrauer José Manuel Baños reiste 2012 nach Europa, um sein Handwerk zu verbessern. Dann kehrte er nach Hause zurück und begann zu brauen. Schließlich eröffnete er MariBonitin 2014. Ihr blondes Ale ist perfekt ausbalanciert und zugänglich.

Tempus Dorada

Dieses für Tacos und Guac hergestellte Ale mit mittlerem Körper ist durchgehend goldfarben, mit Honignoten am Gaumen und klarem Kupfer im Glas. Sie haben sogar das Etikett passend gemacht.

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21. Änderung El Sully

Sie sagen, Nachahmung sei die beste Form der Schmeichelei, und da viele mexikanische Biere andere Stile auf dieser Liste haben, scheint es angebracht, eine amerikanische Brauerei aufzunehmen, die danach strebt, ein großartiges mexikanisches Lager herzustellen. Wir glauben, dass die Leute bei 21st Amendment mit El Sully ins Schwarze getroffen haben, Strandbier, falls es jemals eines gab.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

Die Schlingel bei ChelLibre mit Cartoon-Luchador-Thema haben eindeutig Spaß daran, ihre Biere zuzubereiten, und das kapitalistische Schwein ist keine Ausnahme. In diesem tropischen, fruchtigen amerikanischen IPA häufen sich mosaische Hopfensterne.

Jabalí Hellesbock

Jabalí bedeutet „wildes Schwein“und bei 8,1% ABV könnte dieses Bier Sie wild machen. Mit bittersüßem Rückgrat und leicht würzigem Abgang passt dieses Bier perfekt zu Ihren würzigen mexikanischen Lieblingsgerichten.

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CalaverTripel de Abadía

Calaver ist seit einiger Zeit auf dem neuesten Stand der malzigen mexikanischen Coolness, mit großen Bieren, die noch größere Aromen bringen. Dieses Tripel im belgischen Stil ist ein süßes, malziges Kraftpaket, das nichts für schwache Nerven ist.

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