Die 9 Besten Reiskocher Zum Kaufen Im Jahr 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wie Sie wahrscheinlich inzwischen feststellen können, ist das Kochen von Reis eine Kunstform. Deshalb verbringen die besten Sushi-Köche in Japan Jahre damit, den Reis zu perfektionieren, bevor sie zum Fisch aufsteigen können. Wenn Sie von Japan sprechen, werden Sie vielleicht feststellen, dass die meisten dieser Reiskocher asiatische Marken sind, insbesondere japanische und koreanische. Das liegt daran, dass sie seit Jahrhunderten das Reishandwerk perfektionieren. Wenn Sie die besten Nudeln wollen, schauen Sie auf die Italiener. Wenn Sie das beste indische Essen wollen, haben Sie gute Chancen, es in Indien zu finden. Wenn Sie den besten Reis und Reisprodukte suchen, wissen die asiatischen Länder, was los ist.

Es gibt noch ein paar Dinge zu beachten, bevor Sie in die besten Reiskocher eintauchen, die Sie kaufen können. Gemäß den Standards der Reisindustrie beträgt die Tasse Reis 6 Unzen, nicht 8 Unzen. Denken Sie also daran, dass die Gesamtkapazität Ihres Reiskochers etwas geringer ist als Sie es gewohnt sind. Bei der Vermarktung entspricht die Tassenkapazität von Reiskochern der von ungekochtem Reis. Sie können sich vorstellen, dass das gekochte Volumen etwa doppelt so hoch ist wie die angegebene Menge. Schließlich können Sie sich darauf verlassen, dass die meisten Reiskocher mindestens automatisch mit Messbecher und Reisschaufel geliefert werden.

Lesen Sie unseren Leitfaden zum Kochen von Reis, wenn Sie lernen möchten, wie man von Anfang bis Ende perfekten Reis kocht. Wenn Sie bereit sind, zu Hause etwas zu machen, sehen Sie sich diese Zusammenfassung der besten Reiskocher an, die Sie 2021 kaufen können.

Bester Reiskocher insgesamt: Zojirushi NHS-10 6-Tassen-Reiskocher

Zojirushi ist eine der vertrauenswürdigsten Reiskochermarken in ganz Asi und der Welt. Es ist unkompliziert, mit einem Einhebel-Netzschalter, und man kann sich darauf verlassen, dass jedes Mal Qualitätsreis hergestellt wird. Dieses Modell hat eine maximale Kapazität von 6 Tassen und eine minimale Kapazität von 3 Tassen. Wenn 3 Tassen mehr sind als Sie benötigen, stellen sie den gleichen Herd mit einer maximalen Kapazität von 3 Tassen her. Eine weitere schöne Sache an diesem Reiskocher ist, dass dieser Zorirushi günstiger ist als andere High-End-Modelle.

Bester preisgünstiger Reiskocher: AromHousewares Digital Cool-Touch Reiskocher

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Reis Sie mit 30 US-Dollar zubereiten, können Sie diesen Reiskocher mit einer Kapazität von vier Quart nicht schlagen. Es verfügt außerdem über einige weitere Funktionen wie einen 15-Stunden-Verzögerungstimer, Einstellungen für weißen Reis und braunen Reis.

Bester Fuzzy Logic Reiskocher: Zojirushi Micom Reiskocher und Wärmer

Fuzzy-Logik ist nicht Ihre Entscheidung, nur wenige Biere tief zu machen. Es handelt sich im Wesentlichen um Algorithmen, die für Reiskocher entwickelt wurden, damit sie Temperaturänderungen besser erfassen und schnell reagieren können, damit Ihre spezielle Reissorte nicht zu lange oder zu wenig gekocht wird. Dies ist eine vereinfachte Erklärung einiger sehr technischer Dinge. Wir wissen nur, dass es großartigen Reis schneller macht als Ihren Standard-Reiskocher.

Bester High-End-Reiskocher: Zojirushi Induktionsheizsystem Reiskocher und Wärmer

Zojirushi kommt mit diesem hochmodernen Reiskocher mit mehr Funktionen, als Sie sich vorstellen können, wieder durch. Die Induktionserwärmung ermöglicht ein schnelleres Garen bei genaueren Temperaturen. Es verfügt über ein dreifaches Heizsystem (oben, seitlich und unten) und mehrere Reisvoreinstellungen. Das Unternehmen (und viele Produktprüfer) behaupten, dass dies der beste Jasminreis ist, dank seines speziellen Kochflusses, der die einzigartigen Eigenschaften des Reises berücksichtigt. Die GAB (Gamma-Aminobuttersäure) soll braunen Reis aktivieren und seine Nährstoffe um das 1,5-fache erhöhen, indem sie ihn zwei Stunden lang bei 104 Grad hält.

Bester Reiskocher mit kleinen Portionen: Amazon Basics - Mini-Reiskocher

Wenn Ihnen bei all diesen High-Tech-Herden der Kopf verdreht ist, kehren wir zu etwas Einfacherem zurück. Wenn Sie Reis für einen kochen und keine Reste möchten, ist dieser Reiskocher von Amazon Basics genau das Richtige für Sie. Dieser Reiskocher macht vier Tassen Reis mit einem einzigen Knopfdruck und schadet weder Ihrem Gehirn noch Ihrem Taschenbuch.

Bester kommerzieller Reiskocher: Cuckoo 30 Cup Electric Reiskocher

Dieser 30-Tassen-Reiskocher von Cuckoo ist perfekt, wenn Sie eine große Familie haben, in einem Verbindungshaus wohnen oder daran denken, ein eigenes Sushi-Restaurant zu eröffnen. Kuckuck ist seit über 40 Jahren eine vertrauenswürdige koreanische Marke, und dieser Reiskocher macht seinem Namen alle Ehre. Wenn Sie einen Reiskocher für den gewerblichen Gebrauch suchen, ist dieser von der NSF (National Sanitation Foundation) zertifiziert.

Bester Reiskocher für Reisen: DCIGNElectric Lunch Box - Reiskocher für Reisen

Sie könnten denken, dass niemand jemals mit Reiskocher reisen müsste. Es gibt jedoch Reiskocher für Reisen, was bedeutet, dass die Menschen dies tun. Ich kann dies auch bestätigen, nachdem ich mit meinen asiatischen Schwiegereltern auf Reisen gegangen bin. Dieser DCIGNrice-Herd verfügt über ein kurzes Netzkabel und einen Griff für einen einfachen Transport. Es kommt auch mit Dampfschale, wenn Sie vielseitigere Kochoptionen für unterwegs benötigen. Dieser kleine Kerl dient auch als Brotdose. Wir werden sehen, wer sich über wen lustig macht, wenn Sie köstlichen, frisch gekochten Reis und Gemüse haben, während Ron in der Kabine nebenan wieder mit Schinkensandwich feststeckt.

Bester Splurge Reiskocher: Kuckucksinduktionsheizung Twin Pressure Rice Cooker & Warmer

Vielleicht glauben Sie, wenn etwas teuer ist, muss es gut sein. In diesem Fall würden Sie sich mit dem Kuckucks-Induktionsreiskocher nicht irren. Im Gegensatz zum Instant Pot ist diese Maschine zuerst der Reiskocher und dann alles andere. Es gibt zu viele großartige Optionen und Funktionen, um sie aufzulisten. Einer unserer Favoriten, der nur bei Cuckoo zu finden ist, ist der Innentopf mit einer um 60 Grad gekrümmten Unterkante. Es soll das Konvektionskochen fördern, indem es weniger Reibung und Widerstand erzeugt, was wiederum zu besser strukturiertem und aromatischerem Reis führt.

Wie man Reis kocht

Viele von uns finden heraus, wie schwierig es ist, Reis zu kochen, als wir erwartet hatten. Wir sprechen hier nicht von diesen einmalig gewürzten Reissorten. Wir sprechen von Jasmin, Kurzkorn (Sushi), Braun, Schwarz, Wild und jeder anderen Reissorte, die Sie sich vorstellen können. Ein ausgezeichneter Reiskocher erledigt die ganze harte Arbeit für Sie, aber es gibt einige Schritte, die Sie unternehmen müssen, bevor Sie die Zutaten in den Topf geben.

1. Spülen Sie Ihren Reis: Wenn Sie gedacht haben, dass Sie beim Kochen Ihres Reises alles richtig gemacht haben, es aber immer noch matschig ist, haben Sie Ihren Reis wahrscheinlich nicht gespült. Durch das Spülen von Reis wird die Stärkeanhäufung von der Außenseite der Reiskörner entfernt. Für weniger stärkehaltige Reisformen wie braun oder wild ist dies nicht unbedingt erforderlich, kann aber nicht schaden. Durch das Spülen von Reis werden auch alle Pestizid- oder Schmutzreste entfernt. Wenn Sie jedoch versuchen, glutenhaltigen Reis herzustellen, überspringen Sie diesen Schritt.
2. Das richtige Verhältnis: Der wichtigste Schritt, um leckeren Reis zu haben, ist sicherzustellen, dass das Verhältnis von Flüssigkeit zu Reis korrekt ist. Der schwierige Teil ist, dass das Verhältnis für fast jeden Reis anders ist. Google ist in dieser Hinsicht Ihr Freund.
3. Tauchen Sie nicht richtig ein: Der Fehler, den viele Menschen machen, ist, dass sie den Herd direkt öffnen, nachdem angezeigt wurde, dass der Reis fertig ist. Wärmesensoren im Reiskocher bewirken, dass er sich ausschaltet, sobald er eine bestimmte Temperatur erreicht hat. Es ist jedoch gut, den Reis weitere 10-15 Minuten im Dampf marinieren zu lassen. Wenn Sie dies tun, lässt sich die gesamte Feuchtigkeit einwirken und Sie erhalten trockeneren, flauschigeren Reis.