Inhaltsverzeichnis:
- McManis Pinot Noir
- Underwood Nouveau
- BaristPinotage
- BodegGarzón Tannat
- Leah Jorgensen Keller Nisse + Hyggi
- Charles Smith Der samtige Teufel Merlot
- Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé
- Cascadian Outfitters Red Blend
- Rex Goliath Zinfandel
- Evolúció Blaufränkisch
Video: Die 10 Besten Weine Für Glühwein In Diesem Frühjahr
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Eines der größten Dinge beim Bummeln durch Berlin ist der Markt, Erbstückschmuck und leckeres Glühwein. Deutschland ist eines von vielen Ländern, die sich auf Glühwein spezialisiert haben und ihn lieben. Tatsächlich ist es eine Tradition der Alten Welt, der wir Amerikaner unbedingt beitreten sollten.
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Kurz gesagt, Glühwein ist ein warmer Wein, der mit einer beliebigen Anzahl von Gewürzen, Zitrusfrüchten, Süßungsmitteln und manchmal sogar Likör getroffen wird. Es gibt keine offiziellen Regeln, außer um etwas Beruhigendes zu machen (obwohl wir dieses Rezept mögen). Es ist wie eine Sangria außerhalb der Saison, gemütlich und mit Gaumen überzogen, im Gegensatz zu lebhaft und erfrischend.
Aber es ist ein Trick, leckeren Glühwein zu trinken. Ja, Sie können aus der billigsten Flasche Rot im Laden an der Ecke etwas Schmackhaftes machen (und wir werden Sie nicht davon abhalten). Es kann auch ziemlich vernünftig argumentiert werden, dass es keinen luxuriösen Glühwein gibt. Einige fromme Fans werden etwas anderes sagen, aber niemand sollte Nelken und Orangenschalen auf ihren alten Burgunder werfen, geschweige denn ihn auf dem Herd aufwärmen.
Der Schlüssel ist, irgendwo dazwischen die perfekte Flasche zu finden - Tafelwein, den Sie gerne alleine trinken würden, aber auch etwas, das Sie nicht zusammenzucken lässt, wenn Sie ihn in eine Pfanne gießen. Am Ende erhalten Sie eine erfrischende Tasse Glühwein und fühlen sich, als würden Sie im Frühjahr durch die Straßen Münchens ziehen.
McManis Pinot Noir
Die Hauptattraktion hier sind bedeutende reife Fruchtaromen wie kandierte Kirschen und Erdbeeren. Der äußerst fruchtbetonte Pinot Noir aus Lodi ist maßgeschneidert zum Glühen und hat eine bereits konzentrierte Bauweise, ähnlich wie Obstkonserven.
Underwood Nouveau
Dieser ansprechbare Wein von einer der besten Dosenweinmarken des Landes befindet sich bereits auf halbem Weg zum Glühweingebiet. Sein Geschmacksprofil eignet sich für Glühwein mit gebackenen roten Früchten, schöner Säure und einem Flackern von Pfeffer und Gewürzen. Dieser Wein wurde im durch Beaujolais bekannten Jugendstil hergestellt und ist im Wesentlichen sofort nach der Ernte einsatzbereit, was bedeutet, dass er unglaublich frisch und einladend ist.
BaristPinotage
Pinotage ist eine ideale Rebsorte für Glühwein, da er eher wilde Beerennoten aufweist und genügend Muskeln bietet, um Ihre Gewürzzusätze zu schonen. Dieser ist sehr passend und zeigt Aromen wie Tortenkruste, Pflaume und Maraschino-Kirsche, die nur darauf warten, etwas Anis, Zimtstangen und Brandy zu umarmen.
BodegGarzón Tannat
Tannat ist ein schweres Rot, das besonders nach Südamerika und Uruguay gebracht wurde. Es besitzt den Reichtum und die Kaubarkeit, die für herzhaften Glühwein erforderlich sind. Diese allseits beliebte Wiedergabe eignet sich hervorragend zum Grillen, ist aber auch eine gute Wahl für warmen Wein. Mit viel Alkohol (fast 15% ABV) und Aromen von Erd- und Obstschuster ist es eine großartige Kulisse für Orangenschalen, Honig und Nelken.
Leah Jorgensen Keller Nisse + Hyggi
Die Winzerin aus Oregon, Leah Jorgensen, stellt seit Jahren exzellenten und oft kreativen Wein her (Rosé of Cab Franc, irgendjemand?). Hier folgt sie ihrem nordischen Erbe mit natürlichem Rotwein, der nur zum Glühen gemacht wurde. Sie können es sogar als Teil einer Geschenkverpackung erhalten, die unter anderem eine Glühgewürzmischung und eine Kerze enthält.
Charles Smith Der samtige Teufel Merlot
Charles Smith beherrscht die Kunst des Tafelweins in seinem Hauptquartier im US-Bundesstaat Washington. Dieser Merlot ist aufgrund seines holzigen Rückgrats aus dunklen Früchten und Erde großartig erwärmt und gewürzt. Und obwohl es zu schwer ist, können Sie etwas Gewicht abnehmen, indem Sie der Glühweinmischung etwas Apfelwein hinzufügen.
Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé
Roséwein? Absolut, besonders wenn es wie diese Option etwas größer ist. Diese Tempranillo-Option ist etwas dunkler und etwas tanninhaltiger als Ihr gewöhnlicher Rosé und verwandelt sich nahtlos in Glühwein.
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Cascadian Outfitters Red Blend
Cascadian Outfitters, das konservierte Nebenprojekt der Goose Ridge Vineyards in Washington, bietet eine kurze, aber schmackhafte Auswahl an Weinen. Das Rot bietet kräftige Fruchtbestandteile, wie Sie es vom ColumbiValley erwarten. Es ist groß, saftig und würzig, ein großartiges Match zum Nachdenken.
Rex Goliath Zinfandel
Wahrscheinlich haben Sie das Hahnetikett von Rex Goliath in Ihrem örtlichen Supermarkt gesehen, normalerweise in der Schnäppchenabteilung. Das Zin des Outfits ist wohl die beste Arbeit und sehr preisgünstig. Es wird auch darum gebeten, die Glühweinbehandlung zu erhalten.
Evolúció Blaufränkisch
Die Österreicher kennen Blaufränskisch, die spät reifende Rebsorte, die dafür bekannt ist, tiefschwarze und blaue Fruchtnoten mit schweren Tritten Kakao und Pfeffer zu produzieren. Es ist auch vielseitig und liebt es, es während der Glühweinsaison mit Ihrem Gewürzschrank zu mischen. Dieser bietet einige Kirschkolnoten und ein bisschen Funk für etwas mehr Charakter.
Artikel zuvor veröffentlicht Dezember 2019 von Taylor Tobin.
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