8 Besten IPA-Biere, Die Sie Jetzt Trinken Sollten

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Ohne IPAs würde die moderne Craft Beer-Industrie ganz anders aussehen.

Der IndiPale Ale-Stil hat sich seit Beginn der Handwerkszeit mehrfach weiterentwickelt, und die meisten Ausdrücke ähneln nicht mehr annähernd dem ursprünglichen Stil, der für lange Seereisen gedacht ist, weil Wasser Sie im englischen Stil umbringen würde IPA. Und da IPAs im Wesentlichen das Gegenteil von Makrolagern sind und zum Teil das Wachstum der Branche vorantreiben, ist es verständlich, dass IP fast gleichbedeutend mit Craft Beer für Nicht-Craft Beer-Trinker ist.

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Mit mehr als 7.000 Brauereien in den USA und fast jeder, die an der IPA teilnehmen, kann kein Trinker sie alle probieren, aber es gibt nur wenige, die es wert sind, aufgespürt und ausprobiert zu werden. Die letzte Liste der IPAs des Handbuchs, die derzeit getrunken werden sollte, umfasste Other Half, Tree House, Russian River, Revision und Offshoot.

Angesichts der wahnsinnigen Anzahl von IPAs auf dem Markt haben wir uns entschlossen, die Reichweite ein wenig zu erweitern, einschließlich einiger neuer, einiger alter, aber insgesamt unglaublicher IPAs. Es gibt eine Menge hochgespielter IPAs auf dem Markt, die es wert sind, auf dieser Liste aufgeführt zu werden, aber eine gute Balance zwischen Alt und Neu ist ideal. Manchmal ist es wichtig, zurückzukehren, um die IPAs zu würdigen, die dazu beigetragen haben, die Bühne für die Biere zu bereiten, die heute den Hype dominieren.

Hier sind einige der besten IPAs, die Sie derzeit trinken können. (Und wir meinen jetzt; denken Sie daran, IPAs so frisch wie möglich zu trinken.)

Mayberry IPA

El Segundo Brauerei

El Segundo produziert seit einigen Jahren leise herausragende IPAs von seinem kalifornischen Küstenposten. Die Brauerei in Los Angeles verfügt über ein umfassendes Verständnis der IPA an der Westküste und entwickelt brillante Hopfenrechnungen, die sich ähnlich ergänzen wie eine gute Rebsortenmischung in einer guten Weinmischung. Das Mayberry, das Flaggschiff IP (und jetzt in Dosen und allgemeiner erhältlich), mischt Chinook-, Cascade- und Mosaic-Hopfen für ein ausgewogenes, helles, pikantes und duftendes Gebräu.

Axe Man

Surly Brewing Company

Die Brauerei Surly in Minneapolis setzt weiterhin immer höhere Standards für die Handwerksszene im Mittleren Westen und darüber hinaus. Der Axe Man ist der triumphierendste IPA des Labels, trocken gehüpft und bietet einen eingebetteten Reichtum. Das Bier ist ein Kooperationsprojekt mit der dänischen Amager Brauerei und schafft es, sowohl kraftvoll als auch höflich zu sein. Es wäre keine IP ohne hopfenzentrierte Komponente, aber die grasigen bitteren Noten werden durch die Noten von englischer Bierhefe und gebuttertem Cracker wunderbar ausgeglichen.

Mittagessen

Maine Beer Company

Gibt es etwas Besseres als nach dem Essen benanntes Bier? Nicht viel, wenn es gibt. Es hilft, dass Maine Beer Co. normalerweise wirklich leckeres Bier herstellt, aber das Mittagessen hat in ganz Amerika Wellen geschlagen, obwohl es nicht allzu weit verbreitet ist. Die unglaublich sauberen Etiketten sind attraktiv, unabhängig von Ihren ästhetischen Vorlieben, was großartig ist. Der Hopfen von Amarillo, Centennial und Simcoe bietet eine fantastische Mischung aus Frucht- und Kiefernaromen mit großartigem Malzgerüst. Das Abendessen ist auch nicht schlecht.

Bodem IPA

Half Acre Beer Company

Der Bodem IP ist ein moderner Stich in dieser Kategorie, der relativ neue Hopfen wie Cashmere- und Cryo-Hopfen benötigt. Eine Art Zeitkapsel, das Bier scheint unseren aktuellen Geschmack für den überbeliebten Stil zu erfassen. Wenn es einen Sweet Spot zwischen der Fruchtigkeit von IPAs an der Ostküste und der waldbedingten Schärfe vieler IPAs an der Westküste gibt, hat die Chicagoer Brauerei Half Acre ihn in diesem Angebot gefunden. Es ist immens glatt und zeigt reife Sommerfruchtqualitäten und ausgeprägte Knusprigkeit.

Übersetzer

Ruse Brewing

Von Wayfinder bis Breakside, von Ex Novo bis Great Notion, Portland, Oregon ist wirklich Brewvana. Ruse, wohl das derzeit beste Outfit der bierzentrierten Stadt, sollte auf dem Radar eines jeden IPA-Liebhabers stehen. Der Übersetzer strahlt Gebräu aus, setzt Hopfen auf den Sockel, integriert ihn aber auch geschickt, um ein abgerundetes Ergebnis zu erzielen. Sie können das Getreide zusammen mit der Komplexität und den subtilen Beerenaromen, die in Mosaik-Hopfen vorkommen, aufnehmen.

Le Jus

Alarmist Brewing

Chicagos Alarmist Brewing landet auf der Liste, weil es die Bierwelt im September erschütterte. Le Jus hat beim Great American Beer Festival die Kategorie Juicy oder Hazy IndiPale Ale angeführt. Sicher, das liegt wahrscheinlich zu einem großen Teil daran, dass das Vaterland der Kategorie in Neuengland weitgehend von der Konkurrenz Abstand nimmt, aber um die ginormöse Kategorie zu übertreffen, sind noch einige ernsthafte Fähigkeiten erforderlich. Das aus Mosaik und Citrhops hergestellte Bier hat auch einen Hauch von Laktose, um dem Bier eine sanfte Cremigkeit zu verleihen.

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

In einer Welt, in der IPAs beim Verbraucher immer schneller werden, ist gutes Bier ein langer Weg, aber auch Cool Hook. Boulevard Brewing hat kürzlich seinen neuesten IPA, Space Camper, veröffentlicht, aber mit ihm kam das Videospiel. Boulevard baute ein 8-Bit-Videospiel in der gleichen Weise wie Space Invaders- und Galagfor-Fans, um zu spielen - und Preise zu gewinnen. Das Unternehmen versprach der Arbor Day Foundation außerdem, 2019 10.000 Bäume zu kaufen, um „den einzigen Planeten mit Bier“zu unterstützen. Es hilft, dass das Bier auch fest ist. Mit 5,9% ABV ist Space Camper mit Zitrus-, Steinobst- und Wassermelonennoten aus seiner Mischung aus Ekuanot-, El Dorado- und Galaxy-Hopfen beladen.

Schlangenhandler IIPA

Gute Leute Brauerei

In Birmingham ist eine coole Handwerksszene im Gange und Good People Brewing Co. ist ein großer Teil davon. Das doppelte IP der Brauerei macht das, was so viele nicht können, wenn sie eine stabile Hopfenwand liefern, über die Sie immer noch sehen können. Mit anderen Worten, obwohl der Snake Handler stark ist, ist er auch kein Unbekannter für Finesse. Kein Wunder, dass dieses Bier mit seinem geschickten Mashup aus würzigen, zitrischen, baumsaftigen und tropischen Fruchtnoten eines der beliebtesten der Brauerei ist. Seien Sie gewarnt, dieser Welpe erreicht 10% ABV.