Ist Uigeadail Der Beste Ardbeg? - Das Handbuch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Uigeadail (am Loch bezieht Ardbeg sein gesamtes Wasser) hat eine Fassstärke (54,2% ABV) und ist nicht kaltgefiltert.

Nase: tiefe, starke Rauchigkeit durchdringt die Nase. Es umhüllt den Sinn auf großartige Weise und führt zu einem Hauch von Walnuss und einem winzigen Stück Würze. Die Komplexität in der Nase braucht Zeit, um verstanden zu werden. Daher ist es am besten, mit der Zeit zu sitzen und sich daran zu gewöhnen. Das Hinzufügen von etwas Wasser half wirklich dabei, diesen Scotch ein wenig zu öffnen, um mehr Aromen herauszuholen, wie subtile Noten von dunklem Röstkaffee und nur ein Hauch von malzig gebackenem Brot.

Gaumen: sehr voller, sehr tiefer Whisky. Sicherlich warm, aber nicht überwältigend, wenn Sie es gewohnt sind, Scotches zu trinken. Uigeadail hat einen schönen Körper, der süß, aber nicht zu süß, rauchig, aber nicht so ist, dass er die anderen Aromen beeinträchtigt. Die Rauchigkeit, gemischt mit den Gewürzen, die herauskommen, erinnert an den Winter, an Holzfeuer in einer von Kiefern umgebenen Hütte. Sinn für Wärme und Komfort sättigt die Sinne, natürlich unterstützt durch das ABV.

Fertig: wunderbar langer Abgang. Die Tabak- und Torfrauchnoten verweilen, als hätten Sie eine gut gemachte Zigarre eingeatmet. Diese kombinieren sich mit Rosinen und süßen Schokoladenaromen für ein schönes Stück Komplexität am Ende.

Abschließende Gedanken: Wenn Sie mit dem typischen Islay Scotch Whisky nicht vertraut sind - das heißt Scotch, der die Torfrauchnase stark belastet und manchmal schmeckt, als würden Sie Tabakasche essen -, ist dies nichts für Sie. Davon abgesehen ist Scotch wie dieser (oder viele andere Scotches, wenn auch sicherlich nicht alle) von Islay nicht für jedermann oder zumindest für jedermann geeignet. Wenn Sie mit dem Stil vertraut sind und ihn genießen, dann ist dies ein Muss. Die Rauchigkeit ist da, überwältigt aber nicht die anderen Aromen, besonders wenn Sie damit sitzen. Uigeadail ist einfach so lecker wie schwer auszusprechen.

Arbeg Uigeadail kostet etwa 80 US-Dollar.