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Video: Kaffeeröster Teilen Ihre Bevorzugten Alkoholfreien Kaffeecocktails
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Cocktails müssen nicht saftig sein (OK, technisch gesehen Cocktails, aber wir leben in der aufregenden Zeit der Mocktails). Cocktails setzen sich bei Kaffeeröstern durch, und während sie häufig den Alkohol untermischen, können alkoholfreie Mischungen an einem rauen Montagmorgen lecker sein.
Wir unterhielten uns mit mehreren Röstern aus dem ganzen Land, um ihre bevorzugten alkoholfreien Kaffeecocktails zu bekommen. Wir haben auch ein saftiges irisches Kaffeerezept hinzugefügt, da der St. Patrick's Day bereits gleich um die Ecke ist.
LColombe Coffee Shandy
LColombes Dosen-Draft-Lattes sind im ganzen Land erhältlich und bieten einen bequemen und leckeren Schluck für sich. Das Unternehmen experimentiert jedoch gerne mit Rezepten und veröffentlicht häufig Cocktails in seinem eigenen Blog. Ein einfaches Rezept ist, Schwarz und Hellbraun mit LColombe Pure Black und Draft Latte herauszuziehen. Manchmal werden sie auch etwas munter, wie bei diesem ersten - kalt gebrühten Limonaden-Shandy. "Klopf nicht an, bis du es versuchst", warnen sie. Es ist auch einfach!
- .5 kann reinen schwarzen LColombe-Kaffee
- 0,5 Tasse Limonade
Zubereitung: Mit Eis, mi in ein Glas gießen und servieren.
Ferris Kaffee & Nuss
Ferris Coffee & Nut röstet seit mehr als einem Jahrhundert Kaffee und versorgt viele Brauereien mit Kaffee. Wir wissen also, dass sie Alkohol mögen. Die Cafés des Unternehmens in Michigan spielen ziemlich regelmäßig mit Kaffeegetränken und alkoholfreien Cocktails und verwenden verrückte Zutaten wie Coca-Cola, scharfen Kirschsaft, grünen Apfel und roten Traubensaft.
- 1 Schuss Espresso
- 2 Unzen roter Traubensaft
- 2 Unzen Tonic Wasser
- 1 kleine Tafel dunkle Schokolade
Zubereitung: Espresso trinken und zusammen mit Traubensaft zum Schokoladenquadrat im Cocktail-Shaker geben. Shake. In Felsen oder Coupé abseihen und mit Tonic Water auffüllen. Mit aufgespießter Traube garnieren.
Starbucks Orange Coffee Tonic
Starbucks ist ein weltweites Kraftpaket, wenn es um schnellen Kaffee und mit Zucker gefüllte Espresso-Getränke geht, aber das Starbucks Reserve Roastery in New York City verbessert das Kaffeecocktail-Spiel. Das Menü der Arriviamo Bar des Unternehmens wurde vom Mixologen JuliMomose konzipiert, der bei der Erstellung eines Menüs mit Cocktails und „Spirit-Frees“aus Kaffee und Tee behilflich war.
Während sie wie verrückt experimentieren, teilte Starbucks nicht die spezifischen Maße ihrer Cocktails mit. Sie teilten die Zutaten und sie machen mit Sicherheit eine lustige Auswahl. Experimentieren Sie also und verwenden Sie dieses Cocktail-Mixing-Gehirn. (Wenn Sie ein Rezept benötigen, haben wir unten hinzugefügt, was unserer Meinung nach gute Mengen sind.)
- 3,5 Unzen Fever Tree Mediterranean Tonic
- 2,5 Unzen Starbucks Reserve Cold Brew
- 1 Unze TeavanAyurvedic Chai
- 0,75 Unzen Zitronen-Orangen-Likör
Methode: Starbucks konnte Zutaten auflisten, gab aber keine genauen Anweisungen. Wenn Sie unseren Anweisungen folgen, kombinieren Sie kaltes Chai und Herz mit Eis und schütteln Sie es. Mit Eis in Glas abseihen und mit Tonic bedecken.
Irischer Kaffee
Wenn wir uns dem St. Patrick's Day am 17. März nähern - einem großartigen Tag, um irische Whiskys und Stouts auszupeitschen -, wäre die Liste der Kaffeecocktails ohne einfachen irischen Kaffee nicht vollständig. "Der irische Kaffee ist ein perfekt ausbalanciertes Getränk", sagte Tim Herlihy, nationaler Botschafter von Tullamore D. E. W. „Dieser heiße, gesüßte und mit Stacheln versehene Cocktail wird mit einer Schicht gekühlter, reichhaltiger, samtiger Sahne gekrönt, durch die der kochend heiße Kaffee für eine Mischung aus Aromen, Temperatur und Texturen stanzt - der perfekte Winterwärmer. Die Mischung aus irischem Whiskykorn für Süße, Malz für Fruchtnoten und Pot Still für zusätzliche Würze und cremiges Mundgefühl von Tullamore D. E. W. bedeutet, dass es der perfekte Whisky für einen irischen Kaffee ist."
- 1,5 Teile Tullamore D. E. W.
- 1,5 Teile stark gebrühter Kaffee
- 0,5 Teile Zucker
- Leicht geschlagene Sahne
- Zimt oder Muskatnuss
Zubereitung: Klarglas mit sehr heißem Wasser vorheizen. Fügen Sie den Zucker und den gebrühten Kaffee hinzu und rühren Sie gut um. Sobald der Zucker geschmolzen ist, den irischen Whisky unterrühren. Schlagen Sie die Sahne vorsichtig auf, indem Sie sie im Protein-Shaker mit einer Mixkugel schütteln - Sie möchten immer noch eine etwas lockere, nicht steife Konsistenz. Gießen Sie die Sahne über die Rückseite eines heißen Teelöffels, um das Getränk zu übersteigen (und verhindern Sie, dass Sahne in die Oberseite des Getränks eindringt). Zum Schluss mit geriebener Muskatnuss oder Zimt garnieren, um einen würzigen Abgang zu erzielen.
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