Brauen Außerhalb Des Kessels: Die Besten Kürbisbiere Dieses Jahres

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Liebe es oder hasse es, die Zeit für alles mit Kürbisgeschmack ist da. Von Starbucks charakteristischem Kürbisgewürz-Latte bis zum Kürbisgewürz-Oreo-Keks ist der saisonale Kürbis von Küste zu Küste in den Regalen und in den Restaurantmenüs erhältlich. Amerikas Handwerksbrauer, die nie aus dem Trend geraten sind, haben sich in den letzten Jahren in großem Maße für Kürbis entschieden. Es scheint, dass heutzutage fast jede Handwerksbrauerei ihre eigene Wiederholung dieses herbstlichen Trinkgeldes hat.

Allerdings sind nicht alle Kürbisbiere gleich. Einige umarmen das Kürbisgewürz etwas zu sehr und schmecken am Ende wie eine Kerze, während andere, na ja, sie sollten einfach in Ruhe gelassen werden. Um Ihnen bei Ihrer Suche nach den Besten zu helfen, finden Sie hier die besten Kürbisbiere, auf die wir uns diesen Herbst freuen.

Pumking - Southern Tier Brewing Company

Sobald der geringste Hauch von Fall in der Luft liegt, ist es Zeit, sich Pumking Imperial Ale zu schnappen. Einfach gesagt, dieses Bier ist Kürbiskuchen in Glas. Sie erhalten fleischige Früchte, Vanille, Muskatnuss, Zimt, Nelken und sogar Aromen von Schlagsahne und Graham Cracker, die alle zu einem hervorragenden Trinkerlebnis verschmelzen. Für Amateur-Biercocktailkünstler mischen Sie dieses fünfzig-fünfzig mit dem anderen Kürbissaison-Warlock Imperial Stout von Southern Tier.

Voodoo Ranger Atomic Pumpkin - Neue belgische Brauerei

Voodoo Ranger Atomic Pumpkin ist 2017 wieder da, um die Leistung zu wiederholen. Dieses Bier hebt sich durch die Verwendung von Saigon-Zimt und Paprika von Habanero, Aji und Del Arbol von der Masse ab. Es ist genau die richtige Menge an Wärme, um der hohen Malzrechnung standzuhalten, aber nicht so sehr, um überwältigend zu sein.

Herbst Hornin - Anderson Valley Brewing Company

Fall Hornin ist weit weniger süß als die anderen ales mit Kuchenmodell, aber es enthält immer noch herbstlich inspirierte Gewürze wie Zimt und Muskatnuss, lässt aber den Kürbis durchscheinen. Es ist ein cremiges, leicht zu trinkendes Bier für diejenigen, die nur den Geschmack des Urlaubsgeistes genießen möchten.

Ghoulschip - Allagash Brewing Company

Dieses amerikanische Wild Ale von Maines Meistern saurer Bauernbiere ist schwer zu bekommen, aber oh, die Mühe lohnt sich, wenn Sie es finden können. Es wird mit Kürbis, gerösteten Kürbiskernen und Melasse gebraut und dann in Eichenfässern gereift. Es ist sauer und funky, ja, aber es hat auch süßere Aromen, die vom Kürbis und der Melasse inspiriert sind, mit einem schönen Schuss Vanille aus dem Fass. Möchten Sie wissen, wie der Herbst in Maine schmeckt? Trink dieses Bier.

Die Kreuzen Imperial Pumpkin Porter - Verbrannte Hickory-Brauerei

Diese Georgibrewery schuf einen robusten amerikanischen Portier mit Kürbissen und benannte ihn nach der einflussreichen Punkband aus Wisconsin. Die unerwartete Synergie hat eines der besten dunklen Kürbisbiere auf dem Markt geschmiedet. Schokoladenkuchen-ähnliche Basis unterstützt die eher erwarteten Noten von Zimt, Muskatnuss und (natürlich) Kürbis. Jetzt in Dosen erhältlich, ist es einfacher als je zuvor, es zu genießen.

Punkin Ale - Dogfish Head Craft Brewery

Punkin ist glatt und cremig mit einem Schuss Süße aus der Zugabe von braunem Zucker. Die Gewürze und Zucker lassen einige Hopfen durch, sowie den geringsten Hauch von Alkoholverbrennung. Es ist aus gutem Grund ein Klassiker. Wie Sie oben sehen können, ist Punkin auch eine großartige Kochzutat für Herbst-inspirierte Gerichte.