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Mit Diesen Fußballparty-Ideen Von Sunny Anderson Punkten Sie Groß

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Mit Diesen Fußballparty-Ideen Von Sunny Anderson Punkten Sie Groß
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Video: Mit Diesen Fußballparty-Ideen Von Sunny Anderson Punkten Sie Groß

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Video: Mache ein Fußball-Strafspiel und spiele mit deinen Freunden! Lustiges DIY Projekt 2024, März
Anonim

Es ist wieder soweit: Heckklappen, übergroße Schaumstofffinger, Fantasy-Ligen und eine Fülle von lippenschmatzenden Fingerfoods. Das ist richtig, es ist Fußballsaison! Egal, ob Sie es lieben, dieses Schweinsleder fliegen zu sehen, eine Party für Ihre Sportfan-Freunde planen oder heimlich nur den Super Bowl für Werbespots spielen, Sie werden wahrscheinlich bald an den Finger dieser Saison denken -leckende, rivalisierende Fußballpartys. Sicher, Sie haben bereits die Grundlagen einer guten Party am Spieltag verstanden, aber das Letzte, was Sie tun möchten, ist, Ihren großen Tag mit zu viel Arbeit oder zu wenig Vorbereitung zu entleeren. Wir unterhielten uns mit Sunny Anderson - Persönlichkeit des Food Network, Schöpferin des Infladiums und MVP-Gastgeberin - über einige Ideen für Fußballpartys, ihre neue Erfindung, die darauf abzielt, die Art und Weise zu ändern, wie Sie sich fressen, und wie Sie Ihr Fandom zusammenbringen können, um zu helfen Bekämpfe den Hunger in der Stadt deines Lieblingsteams.

Wirf die perfekte Party - ohne die Action zu verpassen

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Für Anderson ist es entscheidend, ein Menü zu erstellen, das Ihren Gästen Spaß macht, ohne ein so komplexes Essen zu kreieren, dass Sie sich nicht hinsetzen und das Spiel genießen können, bis der letzte Summer ertönt: „Ich liebe Eine Party zu haben, auf der ich nicht die ganze Arbeit machen muss, und du gibst den Leuten etwas Vertrautes, aber neue Möglichkeiten, es zu genießen. “

Wie kreieren Sie eine Party, von der Ihre Gäste begeistert sein werden, ohne sich den ganzen Tag an die Küche zu binden?

Zunächst ist es wichtig zu wissen, dass Sie nicht jedes kleine Stückchen und Vorspeise von Grund auf neu herstellen müssen. "Ich liebe es wirklich, meine Fußballpartys wie ein Fußballspiel aufgeschlüsselt zu machen", sagt Anderson. „Also mache ich das Vorspiel und ich denke, das Vorspiel sollte aus Getränken, Apps und kleinen Snacks bestehen. Ich nenne es die Zeit der Tiefkühlabteilung der Show… überfallen Sie die Tiefkühlabteilung in Ihrem Lebensmittelgeschäft, holen Sie sich diese winzigen Pizzen, diese Taquitos… kleine winzige Dinge wie diese. “

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Sie können die Vorbereitungszeit verkürzen und trotzdem die Party prägen, indem Sie intelligente Kombinationen aus vorverpackten und selbstgemachten Snacks erstellen. Machen Sie sich Apps einfach, indem Sie Smorgasbord aus gefrorenem Fingerfood zubereiten und dann eine persönliche Note mit etwas Einfachem und Selbstgemachtem wie einem Signature-Drink hinzufügen, das die Farben von Kampfteams enthält.

"Ich liebe es, auf der Party Signature Drinks zu trinken, ich kann es nicht genug sagen, besonders wenn es etwas sehr Einfaches ist. Es gibt Winter-Sangrias und Sommer-Sangrias. Es ist also perfekt, wenn Sie Sangria machen, weil Sie unten Obst haben “, sagt Anderson. „Alles, was Sie tun müssen, ist, die Flüssigkeiten immer wieder aufzufüllen, und sie beginnen, die Feuchtigkeit und den Geschmack der Früchte herauszuholen. Das Signature-Getränk macht so viel Spaß, weil es ein Gesprächsstarter ist. Außerdem können Sie sich entspannen und das Spiel ansehen."

Sobald Sie Ihren Plan vor dem Spiel erhalten haben, können Sie über das Hauptereignis nachdenken: das Essen, das Sie während der realen Hitze des Spiels servieren. Sie können mit Ihrem Hauptgericht so groß werden, wie Sie möchten, aber denken Sie daran, dass Ihre Gäste da sind, um das Spiel zu genießen und nicht um ein luxuriöses Abendessen zu genießen. Halten Sie Ihre Speisen also einfach und leicht zu handhaben. "Ich denke wirklich, dass handgehaltene Lebensmittel und die Dinge, die Sie in Ihrem Schoß wiegen können, funktionieren", erklärt Anderson. "Im Großen und Ganzen funktioniert etwas, das zum Buffet passt, wenn Sie eine Party am Spieltag machen."

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Sie müssen auch nicht den neuesten Snack-Wahn erfinden - es gibt viele Möglichkeiten, Spaß mit Grundnahrungsmitteln wie Dips und Chili zu haben, indem Sie das Protein wechseln oder mit den Fixins kreativ werden. "Ich liebe es, den Chili in einen Slow Cooker zu legen und dann auf die Seite zu legen … all die kalten Dinge, die man für Chili verwendet, wie Frühlingszwiebeln, saure Sahne, Tortillchips", sagt Anderson. „Die Leute lieben mehr als nur Chili. Wirf ein paar Tater Tots drauf, Ofenkartoffeln, Pommes Frites - die Leute können ihre eigenen Frito Pies mit Corn Chips herstellen. Wenn du nicht auf Rind- und Schweinefleisch stehst, kannst du immer Truthahn machen, du kannst immer Hühnchen machen und es gibt viele großartige vegane Rezepte."

Sie können auch grundlegende Party-Lebensmittel aufpeppen, die Sie kaufen oder bestellen. “Oft werden die Leute den Quickie machen, um solche Pizzand-Sachen zu bestellen, aber selbst dann können Sie Spaß damit haben. Sie können Käsepizzand bestellen … machen Sie schnell Rucola, Parmesan, Olivenöl und Apfelessigsalat und werfen Sie es darüber, und Sie haben eine brandneue Pizza."

Um Ihnen den Einstieg in Ihr Menü zu erleichtern, teilte Anderson ihr Rezept für einen käsigen, klebrigen Dip mit, der ebenso einfach zuzubereiten wie zu verschlingen ist.

Sunny´s Cheese "Point" Spread

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Zutaten:

  • 48 Unzen zerkleinerter weißer Cheddar
  • 32 Unzen zerkleinerter weißer Cheddar zum Garnieren
  • 48 Unzen geschreddert Monterey Jack
  • 4 Tassen Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 2 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 48 Unzen Frühlingszwiebel Frischkäse
  • 1 Tasse abgetropfte und gehackte Pimente
  • ½ Tasse abgetropfte und gehackte eingelegte Jalapenos
  • Frischer Dill, Petersilie und Koriander (gehackt) zum Garnieren

Zubereitung: In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen und gleichmäßig auf das gesamte Blatt verteilen, um es zu glätten. Top mit den zusätzlichen 32 Unzen Cheddar-Käse und grünen Kräutern, um Fußballplatz zu schaffen.

Betrachten Sie die Menge

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Bei einer großartigen Fußballparty geht es nicht nur um Essen. Es ist ein guter Anfang, Ihre Rezepte einfach, transportabel und für Gäste leicht anpassbar zu halten, aber es gibt viele logistische Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie eine große Menge beherbergen. Schließlich wird das große Spiel nicht viel Spaß machen, wenn Sie es damit verbringen, Ihren Gästen wie lebenden Mülleimern zu folgen, oder wenn Ihnen auf halbem Weg die kalten Getränke ausgehen.

„Wenn die Leute Sie fragen, wo sich der Mülleimer auf Ihrer Party befindet, sind nicht genügend Mülleimer sichtbar“, rät Anderson, bevor er lachend hinzufügt, „und stellen Sie sicher, dass Sie einen Kolben in Ihrem Badezimmer haben… weil, wissen Sie, Dinge geschehen."

Es ist auch wichtig, sich vor dem Spiel mit einigen wichtigen Dingen zu versorgen, damit Sie sich zur Halbzeit nicht in der Essiggurke befinden: „Ich mag es,… ungefähr zwei Pfund Eis pro Gast zu bekommen, besonders wenn Ihr Kühlschrank oder Gefrierschrank kein Eis produziert schnell wie du es möchtest. Es ist klug, zur Tankstelle oder zum Lebensmittelgeschäft zu gehen und zu rechnen, wie viele Leute vorbeikommen. Bewahren Sie es einfach während der Party im Kühlschrank oder sogar in der Garage auf. “

Natürlich würde keine Party oder Heckklappe am Spieltag ohne das Thema Spaß machen, und wenn es um Fußball geht, ist es umso besser, je großartiger, bunter, enthusiastischer und ausgelassener es ist! In diesem Jahr hat Anderson ihren Feinschmecker-Fanatismus und ihr Fußball-Fandom in das neue Infladium gestritten, ein aufblasbares Snack-Stadion, das sie in Zusammenarbeit mit Party City entworfen hat und das verspricht, Fußball zum Mittelpunkt Ihrer Party zu machen. "Ich wollte etwas Riesiges, Riesiges, Beeindruckendes, das die Party wirklich gemacht hat", sagt Anderson.

Die Idee kam, als sie die jüngste Beliebtheit von hausgemachten Snackstadien bemerkte, die Fans für ihre Super Bowl-Partys aus Sperrholz, Pappe und Folie bauten. "Ich dachte mir, ich möchte wirklich ein Snack-Stadion, aber ich habe keine Zeit und möchte den Samstag nicht in meiner Garage verlieren, um etwas zusammenzustellen. Nachdem ich es einmal benutzt habe, ist es nicht mehr gut … all das funktioniert für einen Tag in der Sonne. Also fing ich an zu überlegen… wie könnte ich [Snack-Stadion] für alle machen? “

Das Ergebnis ist ein riesiges, aufblasbares Snackstadion, das unglaublich leicht zu reinigen und vollständig wiederverwendbar ist. Das Infladium ist mit voller Spielausrüstung geschmückt - wie aufmunternde Flaggen an jeder Ecke, eine Illustration, die sich um das gesamte Stadion wickelt, und ein hellgrünes Fußballfeld in der Mitte - und bietet ebenso viel Charme aus Schweinsleder wie Snacks am Spieltag. „Ich kann es kaum erwarten, dass die Leute es benutzen“, erklärt Anderson mit spürbarer Aufregung, „denn so groß wie ein Fußballfan wie ich, so groß wie Essen, so groß wie unterhaltsam wie ich bin … ich bin es immer Ich versuche, nach einem coolen und gesprächigen Stück zu suchen und etwas, das nur „Wow!“sagt. Um jetzt ein Herzstück zu haben, das ich auf meinen Tisch legen kann, das fertig ist, bereit zu füllen, leicht zu reinigen, wiederverwendbar, und wir haben wirklich hart daran gearbeitet macht es billig, weil… ich möchte, dass jeder etwas so lustiges wie dieses genießt. Das Infladium wird für mich hoffentlich die neue Art des Buffets sein. “

Das Infladium ist ab sofort bei Party City erhältlich und nicht nur ein cleveres Serviergericht für Ihre Lieblingsfußballgerichte, sondern auch ein todsicherer Gesprächsstarter, der Ihre Partygäste in den Spielemodus versetzt, sobald sie durch die Tür gehen. Kombinieren Sie das clevere Snack-Stadion mit Andersons MVP-Tipps als praktisches Party-Spielbuch, und schon können Sie das Feld für die Gewinnsaison der Fußballpartys erobern.

Verbreiten Sie Ihre Spieltag Liebe

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Dieses Jahr nutzt Anderson ihre Party-Expertise und arbeitet mit Taste of the NFL zusammen, einer Organisation, die Geld von Fußballfans sammelt, um den Hunger zu bekämpfen.

"Dies ist mein erstes Jahr, in dem ich mich mit Taste of the NFL beschäftige, und ich bin sehr aufgeregt", erklärt Anderson und Finanzierung für Lebensmittelbanken vor Ort. “

Jetzt, in seinem 27. Jahr, ist es die Mission von Taste of the NFL, das Bewusstsein und die Mittel für die Kick Hunger Challenge, einen freundlichen Wettbewerb für Fans, um Geld für die lokale Lebensmittelbank ihres Lieblings-NFL-Teams zu sammeln, weiter zu schärfen. "Das ist die nette Sache", sagt Anderson über den lokalen Fokus der Challenge, "Sie können etwas auf nationaler Ebene tun, aber dennoch lokale Auswirkungen haben."

Bis heute hat Taste of the NFL mehr als 25 Millionen US-Dollar gesammelt und an Lebensmittelbanken und gemeinnützige Organisationen in den 32 NFL-Märkten gespendet, was zu mehr als 200 Millionen neuen Mahlzeiten für bedürftige Amerikaner führte. Die jährliche Super Bowl Eve Party mit Zweck (die diesjährige Veranstaltung findet am 3. Februar 2018 in St. Paul, Minnesota, statt) ermutigt die Fans, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um den Bedürftigen zu helfen. 100 Prozent des Erlöses fließen direkt zurück zu den lokalen Gemeinschaften.

„Wenn du zum Spiel gehst, liebst du es, auswärts zu essen“, sagt Anderson, „und du musst erkennen, dass es viele Menschen gibt, die nicht den Luxus haben, in ihre Speisekammer zu gehen… und Essen für eine Party am großen Spieltag herauszuholen.”

Während Sie dieses Jahr Ihre Heckklappe oder Super Bowl-Party planen, nehmen Sie am Spiel teil und helfen Sie, den Hunger zu stillen, indem Sie zur Kick Hunger Challenge gehen und an Ihr Lieblingsteam spenden.

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