Inhaltsverzeichnis:
- Keks
- Fetter Snax
- Carrs Tafelwassercracker
- Rustikales Bäckereisauerteigfladenbrot
- Gesteinigter Weizen wird dünner
- Raincoast Chips
- BelVitGolden Haferkeks
Video: Die Besten Cracker Für Käse Für Ihre Nächste Party
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Pistole auf den Kopf, was ist der beste Käse zum Knabbern mit Crackern, der sprichwörtliche einsame Inselkäse, der letzte Käse, der in der großen Käsedebatte steht?
Wenn Sie "scharfer Cheddar" gesagt haben, haben Sie Recht. Wenn Sie nur einen Käse auswählen können, den Sie für den Rest Ihres Lebens genießen möchten, ist dies auf jeden Fall der richtige. Und wenn Sie nicht einverstanden sind, ist das in Ordnung. Sie genießen Ihren Roquefort oder Pecorino Romano oder so weiter. Es ist in jeder Hinsicht Ihr Recht, falsch zu liegen. Wir können uns darauf einigen, diesmal nicht zuzustimmen.
Außerdem sind wir heute sowieso nicht hier, um über Käse zu sprechen, was gut ist, da die Probleme bei der großen Käsedebatte schnell zunehmen - Exhibit ist dieser Roquefort-liebende Typ hier. Ja, du da in Ohio. Wir sehen euch. Während es einfach wäre, weiter und weiter über das unvergleichliche Bergamont & Hibiscus Rubbed Fontal-Rad von Cello oder den köstlichen halbfesten Goo, den französischen Camembert du Bocage, bis hin zum guten alten Mozzarella zu sprechen, ohne den das Pizzw die Box sein könnte, sind wir heute Ich bin hier, um über die besten Cracker für Käse zu sprechen.
Betrachten Sie den Cracker. Es ist flach. Es ist trocken. Es ist knusprig. Und es ist stärkehaltig, traditionell aus Weizen hergestellt, obwohl heutzutage häufig Reis, Sorghum, Mandelmehl, Linsen und andere Dinge verwendet werden, um diese oft unterschätzten Snack-Liefersysteme herzustellen. Ich habe es selbst gemacht. Snacks müssen nicht nur als Vehikel für andere Lebensmittel angesehen werden - viele können allein stolz aufstehen… und dann gegessen werden. Aber selbst der beste Cracker ist besser, wenn er mit feinem Käse belegt wird.
Pepperjack, Brie, Blue oder klassischer Cheddar, Sie wählen Ihren Käse, aber hier sind sieben der besten Crackertypen, die Sie neben Käse, Salami und Obstplatten servieren können. (Oder einfach nur in der Speisekammer zu haben, weil es Zeit für einen Imbiss ist, Baby.)
Keks
Wenn Cheddar der Wüsteninselkäse ist, dann ist Triscuit der Wüsteninselcracker. Dieser elegant einfache Weizencracker enthält nur drei Zutaten: Vollkornweizen, Pflanzenöl und Salz. Das heißt, bis Sie in Triscuit Aromen wie Cracked Pepper & Olivenöl, Four Cheese & Herb und so weiter kommen. Kekse, insbesondere die einfachen, lassen den vollen Geschmack des Käses zur Geltung kommen und sind robust genug, um mit großzügigen Stücken des Materials beladen zu werden.
Fetter Snax
Ehrlich gesagt mag ich die meisten glutenfreien Produkte nicht, die versuchen, normalerweise klebrige Nischen zu füllen. Diese Cracker mag ich jedoch. Sie haben eine anständige Knusprigkeit, sie haben eine anständige Dosis Protein und sie schmecken gut, bei weitem die operativen hier. Und wenn Sie über ihren OG-Sesaltgeschmack hinaus zur Sorte Everything oder Cheddar gehen, sind sie überraschend aromatisch - genug, dass noch milderer Käse wie Goudpops.
Carrs Tafelwassercracker
Tafelwassercracker haben so wenig Geschmack, dass sie großen Käse wie Asiago oder geräucherten Brie verlangen. Besser noch, sie bitten um ein Stück Salami, einen Manchego-Keil und eine spanische Olive. Ja, wie bei Triscuits gibt es Tafelwassercracker in verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber die Grundlagen sind immer die besten, da sie das Rückgrat des Bisses bilden.
Rustikales Bäckereisauerteigfladenbrot
Diese langen, schlanken Cracker sehen auf der Platte großartig aus und schmecken glücklicherweise so gut, wie sie aussehen. Sie eignen sich perfekt für lange, schlanke Käsescheiben, eignen sich aber auch hervorragend für Dips. Sie können sie sogar zu Suppen oder Salaten zerbröckeln, aber diese Sauerteig-Fladenbrot-Cracker eignen sich am besten für guten scharfen Cheddar. Vielleicht Vermont weiß, was?
Gesteinigter Weizen wird dünner
Regular Wheat Thins (oder derselbe Cracker jenseits der Marke) haben einfach nicht genug Substanz, um sie zu guten Crackern für Käse zu machen. Stoned Wheat Thins hingegen sind dick und robust und eignen sich hervorragend für cremig verteilten Käse oder große Stücke härteren Käses. Sie sind auch verdammt gut mit Erdnussbutter.
Raincoast Chips
Kopf hoch, diese Cracker knirschen nicht wie die anderen. Sie haben eher einen zähen Biss als ein knuspriges und krümeliges Gefühl, und dieses einzigartige Mundgefühl - wenn wir wirklich Highfalutin erhalten - stimmt mit ihrem einzigartigen Geschmack überein. Das Geschmacksprofil jeder der drei hier verknüpften Sorten, Haselnuss-Cranberry, Rosmarin-Rosinen-Pekannuss und Feige und Olive, ist süß und herzhaft und sie verlangen nach weicherem Käse mit milderem Geschmack wie Chevre.
BelVitGolden Haferkeks
Diese herzhaft gebackenen „Kekse“sind wirklich nur große Cracker, die mild süß und perfekt lecker sind, wenn sie mit scharfem, würzigem Käse wie Manchego oder einem gealterten Cheddar ausgeglichen werden. Und weil sie so sättigend sind, können Sie sich ein paar Kekse und ein Stück Käse schnappen und aus der Tür auf den Weg gehen, ohne hungrig zu werden. (Außerdem machen sie charmante Werbung.)
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