Die 8 Besten Kaffeebiere, Die Alle Schalter Umlegen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Manchmal wird der Wermutstropfen mit einem Obermaterial umso besser. Wir sprechen hier nicht über die herzzerreißende Artway-Runde, die Red Bull Vodka oder Four Loko inspirieren könnte. Eher wie angenehmes Kaffeebier.

Die beiden Bereiche spielen sehr gut zusammen. Kaffee mit seinen nussigen, erdigen, zitrischen, gerösteten Elementen und Bier mit seinen unendlichen Anordnungen von Getreide und Hopfen. Da die Geschmacksspektren für jedes Element so breit sind, erfordert das Anpassen der beiden ein wenig Geschick.

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In den alten Tagen des Handwerks war es schwierig, weit über Porter oder Stout hinaus die Behandlung mit gerösteten Bohnen zu finden. Heute spielt Kaffee preisgekrönte Cameos in IPAs und Golden Ales und taucht in anderen Stilrichtungen in Form von kaltem Gebräu, Espresso und vielem mehr auf. Brauer und Röster aus dem ganzen Land zeigen gemeinsam, wie sich ihre sehr spezifischen Rezepte und Bohnensorten zu etwas ganz anderem verbinden lassen.

Hier sind einige, die Platz in Ihrem Kühlschrank verdienen:

Pfriem Golden Coffee Ale

Dieses Bier wird aus kenianischem Kaffee hergestellt, der vom Portland-Outfit CoavCoffee geröstet wird. Es ist hell, nussig und wird von freundlichen Fruchtaromen untermauert. Dies ist nicht der Boden der Kanne, zahnfleckige Rückstände Art von Kaffeezusatz. Stattdessen zeigt das Bier die leichtere und elegantere Seite von Qualitätskaffee.

Cigar City Cubano Espresso

Dieses braune Ale von Tampmarries Kaffee mit Kakaonibs und Laktose. Es ist eine Anspielung auf die kubanische Kultur, die Bohnen von Areroaster Buddy Brew Coffee enthält. Es ist wie ein gemälzter Milchshake ohne zu viel Reichtum.

Gründerfrühstück Stout

Dieser kaiserliche Stout ist seit einiger Zeit ein eigenständiger Sonntagsbrunch. Hergestellt aus zwei Kaffeesorten, Haferflocken und einer Reihe von Schokolade, erinnert es an Ihr Lieblingsmüsli aus der Kindheit und bietet den Erwachsenen-Kick (8,3% ABV), den Sie je nach Tageszeit möglicherweise benötigen oder nicht.

Flying Fish Exit 15 Kaffee IPA

Es heißt, dass dieses Bier aus einer der Brauereien von OG New Jersey nach dem Hoboken Turnpike-Ausgang benannt ist, an dem einst die Kaffeefabrik Maxwell House stand. Kalt gebrühter Kaffee spielt aus Cascade-, Citra- und Centennial-Hopfen und sorgt für eine schöne Mischung aus Zitrusschale und gerösteten, toffeeähnlichen Aromen.

Steinbrauen Xocoveza

Calfornias Steinbrauen ist nicht bekannt für schüchterne Biere, die für sich bleiben. Der Xocovez ist keine Ausnahme, hergestellt in Zusammenarbeit mit dem Hausbrauer Chris Banker. Inspiriert von mexikanischer heißer Schokolade wirft der Stout verlockende Haufen von Zimt-, Vanille-, Muskat- und Kaffeenoten auf Ihren Gaumen.

Claremont Coffee Del

Claremont wird aus kolumbianischem Giraldo-Kaffee aus Klatch Roasting in Südkalifornien hergestellt und ist einladend scharf. Probieren Sie es in Tulpenglas, um die Aromen wirklich aufzunehmen, oder kombinieren Sie es nach dem Abendessen mit nussigen Biscotti.

St. Arnold Icon Blue

Als Teil der Ikonenserie der Houstoner Brauerei ist das Blau Schokoladenmilch-Stout mit mexikanischen Schokoladentabletten von Arechef Hugo Ortega. Es ist süß, aber dank eines Doppelschlags gegen Bitterkeit, der durch Hopfen und Kaffee ausgelöst wird, eingewählt. Und bei 5,6% ABV lässt Sie dieser Schlag nicht auf dem Boden liegen.

Rogue Cold Brew IPA

Rogue ist kein Unbekannter für kühne Aromen und verwendet 200 Pfund kaltes Gebräu von Stumptown Coffee pro Charge dieses Hopfengebräus. In der Nase erhalten Sie wie am Gaumen jede Menge Kaffeenoten, aber diese Gaumennoten werden dank der Hopfen Liberty, Rebel, Freedom und Simcoe auch mit großen Hopfenaromen gemischt.