Der Klassische Old Overholt Rye Whisky Erhält Ein Upgrade

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Old Overholt ist ein klassischer, preiswerter Roggenwhisky, der seit Jahren bei Barkeepern und Heimtrinkern beliebt ist. Ursprünglich Pennsylvanirye, das Anfang des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, wurde die Marke 1987 von Jim Beam übernommen und ist seit Jahrzehnten ein junger (etwa drei Jahre alter) 80-prozentiger, kaum legaler Roggen mit einer Maische, die etwa 51% Roggen enthält in Kentucky destilliert. Das niedrige ABV war für einige ein Knackpunkt, besonders wenn man gegen das ähnlich gealterte und preisgünstige, aber 100-prozentige Rittenhouse Rye antritt. Dies könnte ein Faktor gewesen sein, der vor einigen Jahren zur Veröffentlichung von Old Overholt Bottled in Bond geführt hat, wodurch der Beweis gemäß dem Bottled in Bond Act auf 100 erhöht wurde. Aber jetzt verändert Old Overholt einige Schlüsselmerkmale des Whiskys auf eine Weise, die für langjährige Fans dieses Arbeitspferdroggens eine positive Entwicklung zu sein scheint.

"Old Overholt ist eine unglaublich belastbare Marke, die sich aus drei Gründen bewährt hat", sagte Tim Heuisler, amerikanischer Whisk (e) y-Botschafter für Beam Suntory, in einer vorbereiteten Stellungnahme. "Es war schon immer Qualitätswhisky, es hat seine eigene Entwicklung im Laufe der Geschichte angenommen und es war durchweg erschwinglich." Diese Updates werden nur der Bar-Community besser dienen, die Overholt vor Jahren zum ersten Mal eingeführt hat. Wir nehmen den vertrauenswürdigen, hochwertigen Whisky, den wir alle kennen und lieben, und nehmen achtsame Verbesserungen vor, um ihn noch mehr als Eckpfeiler von American Rye hervorzuheben."

Erstens, aber vielleicht am wenigsten wichtig, wird die Flasche neu gestaltet. Die Kappe wird jetzt rot sein, was der Marke zufolge eher den alten Flaschen ähnelt, und das Bild von Gründer Abe Overholt wird etwas „mürrischer“sein, was auch immer das bedeutet. In der Flüssigkeit treten die auffälligsten und willkommensten Veränderungen auf. Der klassische Old Overholt Straight Rye Whisky ist jetzt 86 statt 80 Proof und wird auch nicht kalt gefiltert. Diese beiden Änderungen werden wohl den Geschmack verbessern, insbesondere den Kühlfiltrationsprozess verlieren, bei dem einige Ester und Fettsäuren aus rein ästhetischen Gründen entfernt werden (der Whisky bleibt auch bei niedrigen Temperaturen klar). Die Änderungen an Etikett und Filterung gelten auch für den BIB-Whisky. Am aufregendsten ist, dass zwei neue Whiskys in das Old Overholt-Sortiment aufgenommen werden - 114-prozentiger vierjähriger Ausdruck (Anspielung auf Old Grand-Dad und eine Schätzung der Whisky-Stärke in Fässern mit Prohibition) und 92,6-prozentiger 11-jähriger -alter Roggenwhisky. Nun zu den schlechten Nachrichten: Der Preis für den klassischen Old Overholt und den BIB wird beide um US-Dollar auf 17,99 USD bzw. 24,99 USD steigen. Immer noch ein ziemlich gutes Geschäft, vorausgesetzt, die Einzelhändler verkaufen es für die SRP.

Vertreter von Old Overholt haben anerkannt, dass die COVID-19-Situation die Einführung und Verfügbarkeit der neuen Whiskys beeinflusst hat. Obwohl der neue 86-Proof verfügbar ist, ist er möglicherweise schwer zu finden, da viele Geschäfte geschlossen haben und möglicherweise keine Chance hatten, das alte Produkt durch das neue zu ersetzen. Das neue BIB sollte Ende April erscheinen, wird aber wahrscheinlich erst in einigen Monaten verfügbar sein. Der 114 Proof und der 11-Jährige sind für die Veröffentlichung im September geplant, die bislang noch auf Kurs ist. Die Preise werden in den kommenden Monaten festgelegt.