Kurkuma Cordial: Für Den Fall, Dass Sie Ihr Spirituosenregal Aufpeppen Möchten

2023 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 03:31

Von Humboldts Natur Wasser Kurkuma Cordial, hergestellt von Tamworth Distilling & Mercantile (sie sind für einige der Schlucke auf unserem Shotsgiving-Post in den letzten zwei Jahren verantwortlich), ist nach dem Entdecker Alexander Von Humboldt benannt, der ironischerweise nie besuchte Indien, eine der Hauptregionen, in denen Kurkuma angebaut und in Lebensmitteln, Medizin und vielem mehr verwendet wird.

[Nebenbemerkung vor der Rezension: Können wir uns einen Moment Zeit nehmen, um zu verstehen, wie explorativ der Name dieses Typen ist?]

Aussehen: Gold-gelb. Für diejenigen aus dem Nordosten wäre dies, wie ich gerne denken würde, als IncColyellow bekannt.

Nase: Insgesamt sehr ginartig. Zitrusnoten in Form von Limette (einer der hinzugefügten Zutaten) und Koriander kommen mehr durch als die Kurkuma-Wurzel selbst. Die neutralen Getreidegeister weisen ebenfalls leichte Verbrennungen auf.

Gaumen: Auch dies ist in seiner Entstehung sehr ginartig. Ein Hauch von Süße auf der Vorderseite (Zucker wurde hinzugefügt, um das Aroma auszugleichen), es gibt auch Kräuternoten, die durch einen Hauch von Gewürzen und natürlich den Kurkuma-Geschmack untermauert werden, den Sie von Anfang an kennen der lokale indische Ort, Chicken TikkMasala.

Fertig: Geschmacklich etwas kurz im Abgang. Die Kräuternoten verblassen und werden durch Back-End-Schärfe ersetzt. Die Wärme am Ende bleibt.

Abschließende Gedanken: Diese Herzlichkeit ist wirklich interessant, da sie nicht nur die Gin-ähnlichen Elemente enthält, über die ich oben geschrieben habe, sondern auch sehr leicht direkt als Digestif verzehrt werden kann, wie Sie es mit etwas wie Fernet oder Campari tun würden. Es funktioniert auch gut in Cocktails, um sie aufzupeppen (ich habe es besonders in Bloody Mary genossen). Kein alltägliches Getränk, aber definitiv etwas, das Sie in Ihrem Regal haben sollten, wenn Sie sich kreativ fühlen.

Von Humboldts Natur Wasser Kurkuma Cordial ist 40% ABV und kostet 39,99 USD.