Inhaltsverzeichnis:
- Vergoldete Stadt der Engel Margarita
- Ananas Koriander Margarita
- Kardamom Cadillac Margarit
- Der Kokosnuss-Smash
- HerradurSandiFresca
- Izze Clem-a-Rita
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
Diese billigen Margaritas sind uns hier im Handbuch jedoch nicht gut genug, und sie sollten auch nicht gut genug für Sie sein (das College ist schließlich vorbei). Feiern Sie diesen Nationalen MargaritDay stilvoll mit diesen innovativen und köstlichen Aufnahmen eines der kanonischsten Cocktails überhaupt.
Pepino Diablo (Erstellt für LEsquina, NYC, links abgebildet)
- 1,5 Unzen Jalapeño infundierten Tequila
- 1 Unze Limettensaft
- 1 Unze frisches Gurkenpüree
- 0,5 Unzen Agavennektar
Methode: Kombinieren und schütteln.
Avocado Margarita (Erstellt von ndreCorreale of Elegant Affairs
- ¾ Tasse plus 2 Esslöffel Tequilblanco
- ¾ Tasse dreifach sek
- ¾ Tasse frischer Limettensaft
- 2 Esslöffel koscheres Salz
- 2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale, geteilt
- 1 Limettenkeil
- 1 Avocado, entkernt, geschält
- 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
- Prise Cayennepfeffer
- 8 Limettenräder zum Garnieren
Methode: Werfen Sie Salz und 1 TL. Limettenschale auf kleinem Teller. Reiben Sie den Rand jedes Margaritglases mit Limettenschnitz ein und tauchen Sie ihn in die Salzmischung. Püree Avocado, Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Koriander, Cayennepfeffer, verbleibende 1 TL. Limettenschale und 2½ Tassen Eis, vorzugsweise zerkleinert, im Mixer glatt rühren. Auf vorbereitete Gläser verteilen und jeweils mit Limettenrad garnieren. Serviert 8.
Vergoldete Stadt der Engel Margarita
- 1,25 Unzen IXsilver Tequila
- 0,5 Unzen Fruitlab Orangenlikör
- .25 oz Fruitlab Hibiskuslikör
- 1 Unze einfacher Sirup
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 4 Striche Bar Keep Lavendel Bitter
Methode : Randglas mit Lavendel-Salz; Eis hinzufügen. Zutaten mit Eis im Shaker mischen und schütteln. Über Eis abseihen und genießen.
Ananas Koriander Margarita
- 2 Unzen Casamigos Reposado Tequila
- 1 Unze Ananassaft
- 0,5 Unzen frischer Limettensaft
- 0,5 Unzen Rohrzucker
- 8-10 Korianderblätter
- Optional: 1/2 dicker Randzucker, Koriandersalz (gleiche Teile)
Methode: Alle Zutaten in einen Blechschüttler geben. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. In Steinglas abseihen. Eis hinzufügen. Mit 2 Ananasblättern garnieren.
Würzige Habanero Margarita (Erstellt für The Flying Cock, NYC
- 1,5 Unzen Habanero-infundierter Tequil (hausgemacht; Habaneros 12 Stunden lang in Tequil eingeweicht)
- ¾ Unzen Agavennektar
- ½ Unze Limettensaft
- ½ Unze Orangensaft
- Eis
- Limettenkeil zum Garnieren (optional)
- Gehackter Habanero zum Garnieren (optional)
Methode: Kombinieren Sie mit Habanero infundierten Tequila, Agavennektar, Limettensaft, Orangensaft und Eis in einem Cocktail-Shaker. Schütteln, dann in ein mit frischem Eis gefülltes 10-Unzen-Highball-Glas abseihen und mit Limettenschnitz und gehacktem Habanero garnieren, falls gewünscht.
Kardamom Cadillac Margarit
- 2 Unzen CasNoble Kristall
- 1 Unze frischer Limettensaft
- 1 Unze Kardamom-infundierter Agavennektar
- 3/4 oz Cardamaro (Cardoon-Schnaps)
Zubereitung: Ein altmodisches Glas mit koscherem Kardamomsalz umrandet. Kombinieren Sie die ersten drei Zutaten mit einer Handvoll gebrochenem Eis im Boston Shaker. 20 Sekunden lang kräftig schütteln, bis die Dose frostig wird. Fügen Sie frisches Eis zum Kardamomglas hinzu. Den Inhalt des Shakers über dem frischen Eis in das Salzglas abseihen. Schweben Sie ¾ Unze Cardamaro (Cardoon-Likör) über den Cocktail. Mit geschnittener Limette und ganzen Kardamomkapseln garnieren.
Der Kokosnuss-Smash
- 2 Unzen 1800 TequilCoconut
- 3 Scheiben Papaya
- ¼ Unze Honig
- Prise Basilikum
- 1/4 Kalk
Methode: Alle Zutaten in den Shaker geben. Schütteln und in Highballglas abseihen. Mit Basilikumzweig garnieren.
Geräucherte Birne Margarita (Erstellt von Charlotte Voisey)
- 1,5 Unzen Milagro Silber
- ¾ Unze Montelobos Mezcal
- 1 Unze frischer Limettensaft
- ¾ Unze Agavennektar
- ½ Frischer Birnensaft (Durcheinander aus reifen Früchten)
- 2 Sprünge Apple Bitters
Methode : Mit einer dehydrierten Birnenscheibe garnieren und mit Sesalt bestreuen. Zutaten mischen und gut schütteln.
HerradurSandiFresca
- 2 Teile TequilHerradurUltra
- 1 Teil frischer Wassermelonensaft
- 5 Teil Mezcal Joven
- 5 Teile frischer Limettensaft
- 25 Teil Agavennektar
- Wassermelonenschnitz (garnieren)
Zubereitung: Alle Zutaten schütteln und mit großen Eiswürfeln mit Wassermelonengarnitur in Steinglas abseihen.
Izze Clem-a-Rita
- 4 Unzen. Izze Sparkling Clementine
- 1/1 TL Cayennepfeffer
- 1 ½ Unze Tequila
- Saft von 1 Limette
- ½ Jalepeno gewürfelt (plus mehr zum Garnieren)
- Sesalt
- Eis
Zubereitung: Sesalt und Cayennepfeffer auf einem kleinen Teller vermischen. Rand Margaritglas mit Salz-Cayennepfeffer-Mischung. Fügen Sie Tequila, Limettensaft und gewürfelten Jalapeño zum Shaker hinzu. Mischen Sie alle Zutaten im Shaker und fügen Sie dann Eis hinzu. Schütteln und in eisgefülltes Margaritglas abseihen. Top mit IZZE Sparkling Clementine. Mit mehr Jalapeños für einen Extrkick garnieren!
Gehen Sie groß oder gehen Sie nach Hause: Smokin ’Volcano Margarita (Erstellt von MasUrushido, Saxon + Parole, NYC)
- 2 Teile Tres Agaves Añejo Tequila
- ¾ Teile frischer Limettensaft
- ¼ Teil rauchiger einfacher Sirup *
- Lavsalt und getrockneter roter Chili zum Garnieren
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis schütteln und über frisches Eis in Steinglas abseihen. Garnierung.
(Aktualisiert 21.02.17)
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