Gesundheit Im Hinterland: So Vermeiden Sie, Dass Sie Beim Camping Krank Werden

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Krank zu werden ist scheiße, egal wo es passiert. Aber wenn Sie kalt, Magenprobleme oder eine andere Krankheit bequem von zu Hause aus ausreiten, haben Sie zumindest ein warmes Bett, eine heiße Dusche und eine Vielzahl von Speisen und Getränken zur Verfügung. Wenn Sie krank sind, während Sie nicht zu Hause sind, erhöht sich der Saugfaktor erheblich. Wenn gesagt wird, dass der Standort außerhalb des Hauses ein Campingplatz ist, wird die Situation geradezu miserabel. Dies gilt umso mehr, als der Campingplatz eine mehrtägige Wanderung von den nächsten Überresten der Zivilisation ist. Unter diesen Umständen ist Krankheit nicht nur unangenehm, sondern kann auch ernsthaft gefährlich sein.

Und darauf können Sie mir vertrauen. Ich habe es aus erster Hand gesehen. Fünf Tage nach der zehntägigen Wanderung in die südamerikanische Bergkette wurde eines der Mitglieder meiner Expedition von einem Magenvirus befallen, das so gewalttätig war, dass sie kaum laufen konnte. Die nächstgelegene Stadt war gut sechzig Meilen entfernt, mit gewundenen Bergen und schlammigen Dschungelpfaden, und diese Stadt verfügte auch nicht über die beste medizinische Versorgung auf dem Planeten. Glücklicherweise hatten wir eine Reihe von Eseln für die Reise dabei, so dass sie die nächsten zwei Tage reiten musste, bis ihre Krankheit abgeklungen war. Wenn es noch viel schlimmer geworden wäre, hätte man nur gehofft, dass das halbzuverlässige Satellitentelefon des Teamleiters den Hubschrauber mit fabelhaften Kosten und komplexer Logistik hätte herbeirufen können.

besserer Plan? Vermeiden Sie es, in freier Wildbahn krank zu werden.

Und Sie können Ihre Chancen erhöhen, indem Sie einige Ratschläge befolgen, die von Rick Andrews und LisYakas, den ansässigen Experten für Wasserfiltration und Lebensmittelsicherheit von NSF, eingeholt wurden. Zunächst ein oder zwei kurze Worte zu NSF, das in den 1940er Jahren als National Sanitation Foundation gegründet wurde, jetzt aber nur noch in Buchstaben geschrieben wird. Ihre Mission ist es, „die globale menschliche Gesundheit zu schützen und zu verbessern“. Die Stiftung arbeitet hauptsächlich mit Herstellern und Aufsichtsbehörden zusammen, bietet aber auch zahlreiche Bildungsinhalte auf Verbraucherebene. Daher wende ich mich heute ihrem Fachwissen zu. Jetzt…

So verhindern Sie, dass Sie beim Camping krank werden

Sicheres Backwoods Trinkwasser

Der beste Weg, um zu vermeiden, dass Sie auf dem Feld krank werden, besteht darin, absolut sicher zu sein, dass Sie nur sauberes Wasser zu sich nehmen. Dieser unberührt aussehende Gebirgsbach oder spiegelähnliche hochalpine Teich kann durchaus mit Milliarden von Parasiten schwimmen, wobei Giardiin an vielen Orten am häufigsten vorkommt. Das einzige Wasser, das Sie in freier Wildbahn sicher sammeln und trinken können, ist Wasser, das Sie reinigen und das für Wasser aus See, Schneeschmelze oder sogar sprudelnder Quelle verwendet wird.

Und hier sind die vier besten Möglichkeiten, um Wasser zu reinigen:

• Sieden - Wenn Sie mindestens drei Minuten lang Wasser kochen, sollten Sie alle Bakterien abtöten. Verdoppeln Sie jedoch die Kochzeit, wenn Sie sich über 6.000 Fuß Höhe befinden. (Und verdreifache es, wenn du über 14 km oder mehr verdammt noch mal da oben bist, du großartiger Bergsteiger, du.)
• Filtern - Mit mechanischen Filtern wie Lifestraw oder Katadyn können dank des erstaunlich feinen Medius fast alle Bakterien und Parasiten im Wasser entfernt werden.
• Tablets - Sie können Jodtabletten verwenden, um Wasser zu reinigen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen und geben Sie den Tabs ausreichend Zeit zum Arbeiten. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie den Mund der Flasche, aus der Sie nippen möchten, sterilisieren. Wenn Sie die Wasserflasche in den Strom tauchen und dann den Inhalt reinigen, werden Sie möglicherweise immer noch krank, wenn sich Parasiten am Flaschenrand festsetzen.
• Bleichen - Ja, es klingt eklig, aber es ist nicht so schlimm und richtig gemacht, es ist sicher. Laut Rick Andrews sollten Sie 16 Tropfen konzentriertes Haushaltsbleichmittel pro Gallone Wasser verwenden. Lassen Sie das behandelte Wasser eine halbe Stunde stehen und beachten Sie, dass es einen vagen Bleichgeruch haben sollte.

Meine gewählte Methode? Kochen und dann filtern.

Sicherer Umgang mit Lebensmitteln auf dem Campingplatz

Die Lebensmittelsicherheit in freier Wildbahn entspricht im Wesentlichen der Lebensmittelsicherheit in der Zivilisation. Kochen Sie Fleisch richtig, bewahren Sie verderbliche Dinge wie Eier und Milch gekühlt auf und reinigen Sie Lebensmittel, bevor Sie sie essen. Da Sie jedoch nicht alle Annehmlichkeiten Ihrer Küche auf dem Feld haben, kann die Art und Weise, wie Sie Lebensmittel lagern, handhaben und zubereiten, anders sein als zu Hause.

Sicheres Auftauen von Fleisch auf dem Campingplatz

Entgegen der landläufigen Meinung ist das Auftauen von Fleisch bei Raumtemperatur keine ideale Methode, da das Wachstum von Bakterien beginnen kann, sobald das Fleisch eine milde Temperatur erreicht hat. Daher gibt es zwei empfohlene Methoden zum Auftauen und Kochen von Fleisch, das Sie in Ihrem feinen Campingkühler gefroren auf Ihre Website gebracht haben.

• Auftauen mit kaltem Wasser - Auftauen von Fleisch, das in Plastik eingewickelt ist, in einem mit gekühltem Wasser gefüllten Eimer, wobei die Wassertemperatur so nahe wie möglich an 40 Grad F (Standardkühlschranktemperatur) gehalten wird.
• Aus Gefrorenem kochen - Wenn Sie nicht sicher auftauen können, bringen Sie das Fleisch einfach auf die Hitze. Sie können Ihren Grill, Campingkocher oder Feuer verwenden, um Fleisch aus gefrorenem Zustand zu kochen. Fügen Sie einfach die Garzeit hinzu und beginnen Sie mit niedrigeren Temperaturen, um zu vermeiden, dass das Äußere dieses Burgers, Hundes oder Koteletts versengt wird, während das Innere unter gekocht bleibt.

Fleisch gut kochen

Selbst der beste Kühler hält die Temperaturen nicht so gut wie der thermostatisch geregelte Kühlschrank, sodass Sie sich nicht auf bakterienfreies Fleisch verlassen können. Daher müssen Sie alles Fleisch gründlich kochen, auch wenn Sie seltenere Temperaturen in der Zivilisation bevorzugen. Entschuldigung, Steaks.

Reinigen Sie Ihre Messer, Utensilien und Schneidflächen

Zu Hause haben Sie wahrscheinlich ein paar Messer für Gemüse, eines für Steak und Koteletts, eines zum Filetieren und so weiter. Auf dem Campingplatz haben Sie möglicherweise nur ein oder zwei Messer, die Sie für alles verwenden. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die Messer sowie alle Utensilien und anderen Vorbereitungswerkzeuge und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, die unerwünschte Krankheitserreger enthalten könnten, ordnungsgemäß sterilisieren. Verwenden Sie Alkohol, Ammoniak oder eine andere vertrauenswürdige Lösung. Wenn Sie diese nicht haben, müssen Sie die Werkzeuge einige Minuten lang kochen.

Wasche deine Hände

Wasche deine verdammten Hände! Oder zumindest Desinfektionsmittel verwenden, verdammt.

Vermeiden Sie Keime in freier Wildbahn

Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr Trink-, Koch- und Waschwasser so sauber wie möglich ist, vermeiden Sie am besten Keime, während Sie campen. Es gibt aber auch andere Möglichkeiten. Und meistens geht es darum, Dinge zu vermeiden.

• Wählen Sie die richtige Site - Stellen Sie Ihr Zelt nicht zu nahe an stehendem, stehendem Wasser oder Schlammflecken auf, da dies Brut- und Sammelplätze für Insekten sind, insbesondere für Mücken.
• Halten Sie Bugs in Schach - Vergessen Sie Citronella, Leute. Wenn Sie sich im tiefen Sommer in den tiefen Wäldern befinden, verwenden Sie ein Insektenschutzmittel, das das Permethrin enthält. Diese Verbindung ist genauso wirksam wie DEET bei der Abwehr von Insekten und kann sogar Mücken, Zecken und andere Insekten töten. Ich empfehle die Verwendung von Repellent auf Ihrer Haut, aber auch eine Sprühbehandlung und Dosierung Ihres Zeltes, Ihres Schlafsacks, Ihrer Kleidung, Ihrer Hängematten und Stühle und so weiter. Sawyer Products stellt Permethrinspray für Bekleidung und Ausrüstung her, das leistungsstark, aber geruchlos ist und mehr als einen Monat hält.
• Berühren Sie nicht Gross Stuff - Ich weiß, dass Sie dies nicht absichtlich tun würden, aber vermeiden Sie es, tierische Abfälle zu berühren, indem Sie wachsam sein, wo Sie sitzen, wo Ihre Hände beim Klettern greifen und so weiter. Und berühren Sie niemals einen Tierkadaver, den Sie dort auf dem Feld finden. Wenn Sie sich dem einen oder anderen stellen müssen, holen Sie sich einen guten langen Stocherstab, um die Drecksarbeit zu erledigen.
• Achten Sie auf die persönliche Hygiene - Sie selbst könnten dort einige Keime beherbergen, Herr. Wir haben bereits über Händewaschen gesprochen, aber stellen Sie sicher, dass Sie auch andere Bereiche so sauber wie möglich halten. Sie müssen nicht auf Details eingehen, sondern müssen sich jedes Mal um die Hände waschen, wenn Sie sich um andere Bereiche kümmern.
• Achten Sie auf von Keimen befallene Gebiete - Wenn Sie an einem vorbereiteten Ort campen, ist Ihr schlimmster Feind für die Gesundheit nicht die Wildnis, sondern andere Menschen. Diese Sandkästen und Picknicktische, die von den Park Rangern sorgfältig aufgestellt wurden, können sich auf die schmutzigen Stellen auf dem gesamten Campingplatz beziehen.

Und da hast du es. Befolgen Sie diese Regeln, waschen Sie Ihre Hände und beenden Sie diese Wanderung mit einem gesunden High-Note.