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Bulleit Frontier Whisky Review: Direkt Aus Dem Fass

Bulleit Frontier Whisky Review: Direkt Aus Dem Fass
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Video: Bulleit Frontier Whisky Review: Direkt Aus Dem Fass

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Anonim
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Der Gründer von Bulleit, Tom Bulleit, reiste das letzte Jahr durch das Land und stellte Barkeepern neuen Whisky vor.

Sein Ziel war es zu sehen, was die Barkeeper über Neuerscheinungen dachten, die auf höheren Beweisen basieren würden, im Gegensatz zu neuem Geschmack, Finish oder allem anderen, was in der Whisky-Welt neu definiert wurde. Was aus diesen Reisen kam, ist Bulleit's neueste Veröffentlichung, Barrel Strength Frontier Whisky.

Dieser Whisky mit Fassstärke wird aus Roggenbrei mit hohem Roggengehalt (ein Drittel Roggen, zwei Drittel Mais) hergestellt und in Kentucky destilliert und in Flaschen abgefüllt.

Nase: Wie Sie es von einem fassstarken Spiritus erwarten können, befindet sich auf der Vorderseite der Nase ein guter Hauch von Alkohol (er ist leicht durch Wasser gedämpft, aber immer noch vorhanden). Darunter hat der Frontier Whisky einen Hauch von Gewürzen und warmer Vanille- und Eiche.

Gaumen: wärmender Gaumen mit Noten von Butterscotch und Toffee, unterstützt von gerösteten Eichennoten. Am hinteren Ende des Gaumens gibt es ebenfalls einen Hauch von Backgewürz, obwohl das Gewürz weniger ausgeprägt ist als in der Nase.

Fertig: Der Frontier Whisky hat einen ziemlich langen Abgang, der den Mund schnell und effektiv austrocknet. In gewisser Weise ist es, als würde man am Ende des Eis am Stiel in den Eis am Stiel beißen, wenn der Eis am Stiel in Whisky getränkt worden wäre (zu Eis am Stiel und / oder guter Laune: Sie sind für die beste Idee von 2017 willkommen). Der Eichengeschmack sticht am meisten mit einer Unterströmung von süßem Toffee hervor, um alles abzurunden.

Abschließende Gedanken: Barrel Strength Spirits sind für mich eine interessante Kategorie. Einerseits sind diese höherprozentigen Spirituosen gut geeignet, um die Aromen bestimmter Liköre in Cocktails zu präsentieren. Die Noten, die der Destillateur dort haben wollte, leuchten über den anderen Zutaten, die sonst möglicherweise gedämpft werden könnten. Andererseits gibt es nur einige Tage, an denen guter, starker Whisky mit einem Eiswürfel erforderlich ist (oder je nach Tag kein Würfel). Bulleit's Frontier Whisky fällt für mich in das letztere Lager. Das Rückgrat ist da und die Flüssigkeit erwärmt das Zahnfleisch auf wundervolle Weise.

Bulleit Barrel Strength Frontier Whisky kostet 49,99 US-Dollar. Sie können sich auch die Bourbon-Rezension unseres Bookers ansehen.

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