Die 20 Besten Valentinstag-Cocktail-Rezepte

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Blumen sind in Ordnung und Geschenke sind großartig, aber nichts sagt Romantik wie kleines Heimwerken. Und es ist nicht nötig, den Werkzeuggürtel für diesen zu sprengen - speichern Sie die großen Projekte für das schöne Wetter und stimmen Sie diesen Valentinstag mit einer Cocktailparty für zwei Personen ein. Egal, ob Sie hausgemachtes Essen zu sich nehmen oder es den Profis überlassen und bestellen, die Zeit zu nehmen, um einen (oder fünf) dieser herrlichen Valentinstag-Cocktails zuzubereiten, wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.

Wir haben eine Liste mit 20 sexy Cocktails für alle Gaumen und Vorlieben zusammengestellt. Von bitter bis süß, von vodkto bis mezcal und von einfach bis komplex finden Sie hier viel, um die Dinge für Ihren Valentinstag in diesem Jahr (oder für sich selbst, wir sind nicht hier, um zu beurteilen) aufzurütteln.

Mezcal Besito

Zutaten:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 Unze. Granatapfelsaft
• .5 oz. Zimtsirup *
• 4 Unzen. Schaumwein
• Granatapfelkerne und Pfefferminzblatt zum Garnieren

Methode:

1. Mezcal, Granatapfelsaft und Zimtsirup in den Cocktail-Shaker geben und über Eis schütteln
2. In gekühltes Coupéglas abseihen
3. Top mit Sekt
4. Mit Granatapfelkernen und Pfefferminzblatt garnieren

* Für Zimtsirup 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Zucker und 3-4 zerkleinerte Zimtstangen in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dann abseihen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Broken Cosmopolitan

Zutaten:

• 1,5 oz. Broken Shed Vodka
• 1 Unze. Orangen Likör
• .5 oz. Frischer Limettensaft
• .25 oz. Cranberrysaft
• Orangenschale zum Garnieren

Methode:

1. Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben
2. Gut schütteln und doppelt in Martini-Glas abseihen
3. Mit Orangenschale garnieren

Perle des Orients

Zutaten:

• 1,5 Unzen Osmanthus Blumen-infundierter Hibiki Harmony Whisky *
• 1,5 Unzen LGitanManzanillSherry
• 0,5 Unzen Yuzuri Yuzu Likör
• 0,5 Unzen Goji-Beerensirup
• Osmanthusblüte zum Garnieren

Methode:

1. Alle Zutaten zu einem Glas über Eis mischen und umrühren
2. In gekühltes Coupéglas abseihen
3. Mit Osmanthusblüte garnieren

* Den Whisky drei Stunden lang mit Osmanthusblüten aufgießen und vor der Verwendung abseihen

Busker Paloma

Zutaten:

• 1 Unze The Busker Irish Whiskey
• 2 Unzen Grapefruit-Soda
• Frischer Minzzweig zum Garnieren

Methode

1. Kombinieren Sie mit Eis gefülltes Whisky- und Grapefruitsoda-Highballglas
2. Mit Minzzweig garnieren

Disaronno Pink Velvet

Zutaten:

• 2 Unzen Disaronno Velvet
• 0,5 Unzen Disaronno Originale
• 1 Unze Campari
• Prise Sesalt zum Garnieren

Methode:

1. Alle Zutaten in einem Glas über Eis mischen und umrühren
2. Über einen großen Eiswürfel in doppeltes altmodisches Glas abseihen
3. Mit Sesalt garnieren

Babydoll Cocktail

Zutaten:

• 1,5 oz. Grace O’Malley Gin
• 1 Unze. Frischer Zitronensaft
• 1 Unze. Cocci Americano
• 1 Unze. Crème De Mure (oder ähnlicher Brombeerlikör)
• 1 Eiweiß
• Heidezweig zum Garnieren

Methode:

1. Alle Zutaten außer der Garnierung im Cocktail-Shaker mischen und ohne Eis schütteln, um das Eiweiß zu belüften
2. Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln
3. In ein Coupé abseihen und mit Heidekraut garnieren

Peroni Negroni

Zutaten:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Gin
• 0,5 oz. süßer Wermut
• 6 Unzen. Peroni Lager

Methode:

1. Kombinieren Sie alle Zutaten in Collins Glas
2. Mit Eis füllen
3. Mit Orangendrehung garnieren

Himmlische Erdbeersangria

Zutaten:

• 2 Unzen. RumHaven
• 2 Unzen. Rose
• 2 Unzen. Zitrone-Limette Erfrischungsgetränk
• Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Methode:

1. Kombinieren Sie RumHaven und gekühlten Rosé in Champagnerflöte (oder Krug, wenn Sie sich frech fühlen).
2. Fügen Sie Erdbeeren hinzu und kühlen Sie bis zum Servieren
3. Vor dem Servieren Zitronen-Limetten-Soda hinzufügen

Sagamore Cav & Cran

Zutaten:

• 1,5 oz. Sagamore Spirit Rye
• 3 oz. Schaumwein
• .5 oz. Limettensaft
• .75 oz. Gewürzter Cranberry-Sirup *

Methode:

1. Fügen Sie Sagamore Rye, Limettensaft und gewürzten Cranberry-Sirup zur Champagnerflöte hinzu
2. Kippen Sie das Glas und gießen Sie vorsichtig Sekt hinein
3. Mit Limette und Preiselbeeren garnieren

* Für den gewürzten Cranberry-Sirup: Mischen Sie zu gleichen Teilen Wasser, Zucker und frische Cranberries im Topf. Fügen Sie für jede Tasse Preiselbeeren eine Zimtstange und einen Rosmarinzweig hinzu. Zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen. Über Nacht kalt stellen, dann abseihen.

Der Liebestrank

Zutaten

• 1,5 oz. 21Seeds ValenciOrange
• 1 Unze. Holunderblütenlikör
• .5 oz. einfacher Syrup
• .5 oz. Zitronensaft
• 8 frische Blaubeeren

Methode:

1. Tequiland-Blaubeeren im Cocktail-Shaker mischen
2. Eis, Holunderblütenlikör und Zitronensaft in den Shaker geben und kräftig schütteln
3. Doppelt in Coupéglas abseihen

Schatz Martini

• 2 Unzen Gin
• 0,5 Unzen Zitronensaft
• 0,75 Unzen Orangenlikör
• 2 Unzen Sparkling Ice Black Cherry
• 1 TL Kirschmarmelade
• Kirsche zum Garnieren

Zubereitung: In einem halb mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker Marmelade, Gin, Saft aus der ½ Zitrone und Orangenlikör-Shake kalt hinzufügen. In gekühltes Martini-Glas abseihen und mit Sparkling Ice Black Cherry belegen. Mit Kirsche garnieren und servieren.

Lila Regen

• 2 Teile Der Glenlivet 14 Jahre alt
• 0,75 Teile Zitronensaft
• .75 Teile einfacher Sirup
• .75 Teile Rotwein schwimmen
• 1 Eiweiß

Methode: Alle Zutaten außer Wein mischen und 5 Sekunden ohne Eis kräftig schütteln. Eis hinzufügen. 15-20 Sekunden schütteln. Mit Eis fein in Steinglas abseihen. Gießen Sie langsam Rotwein in die Schicht

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 Unzen Baileys Red Velvet
• 0,75 Unzen Wodka

Methode: Baileys Red Velvet und Wodkin in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Mit Eis schütteln und in Martini-Glas gießen.

Alles gut

• 1,5 Unzen AMASS Dry Gin
• 0,5 Unzen Ancho Reyes Chili Likör
• 1 Unze Limettensaft
• 0,5 Unzen einfacher Sirup

Zubereitung: Zutaten mit Eis in den Shaker geben. Gut schütteln. Serviert auf den Felsen oder oben.

Amors Pfeil

• 1,5 Unzen Prairie Gurkengeschmack Bio-Wodka
• 1,5 Unzen Granatapfelsaft
• 1,5 Unzen Limonade
• Granatapfelkerne zum Garnieren

Methode: Zutaten in Lowballglas über Eis mischen. Garnieren und genießen!

Ananas-von-meinem-Auge-Aperitif-Spritzer

• 6 Unzen StellArtois Spritzer
• 0,75 Unzen Wodka
• 75 Unzen italienischer Aperitif
• 2 Ananasstücke
• 1 Minzzweig
• 1 orangefarbenes Rad

Zubereitung: Im Cocktail-Shaker Ananasstücke und Minze mischen. Fügen Sie Wodka, italienischen Aperitif hinzu und schütteln Sie über Eis. In Glas abseihen. Top mit StellArtois Spritzer. Mit einem orangefarbenen Rad garnieren.

Schlangenbeschwörer

(Erstellt von Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• .75 Unzen CobrFire EDV de Raisin
• .75 oz Plantage 5 Jahre Barbados Rum
• 1 TL grüne Chartreuse
• 1 TL Marie Brizard Creme de Cacao
• 0,75 Unzen Limettensaft
• 0,75 Unzen Himbeersirup

Zubereitung: Zutaten mit Eis schütteln und in Coupéglas abseihen.

Der rote Lotus

• 2 Unzen Grauwal Gin
• 1 Unze Eiweiß
• 1 Unze Zitronensaft
• 1 Unze Honig
• 0,5 Unzen Pinot Noir
• 3 Striche Rosenwasserbitter

Methode: Alle Zutaten außer dem Pinot Noir trocken schütteln. Dann 20 Sekunden mit Eis schütteln. Über einen großen Eiswürfel in Glas gießen, Wein darüber träufeln und Rosenwasserbitter hinzufügen. Mit Rosenblättern garnieren. Genießen!

Rumination Cocktail

(Erstellt bei Boulton & Watt, New York City)

• 5 Unzen London Dry Gin
• 0,5 Unzen Benediktiner
• 0,75 Unzen Lavendelsirup
• 0,5 Unzen Zitronensaft
• 2 Schuss Pfirsichbitter
• 2 Strich Angosturbitter

Zubereitung: Alle Zutaten zusammen schütteln und in mit Crushed Ice hoch gestapeltes Glas abseihen. Mit Lavendelzweig garnieren.

Boo-levardier # 1

(Erstellt von Fitz Bailey, Coopers 'Craft Mixologist)

• 1,5 Unzen Coopers 'Craft Barrel Reserve
• 1 Unze süßer Wermut
• 1 Unze Campari
• 0,5 Unzen Cranberry-Saft
• Ein Schuss Cranberry Bitter

Zubereitung: Zutaten mit Eis in die Shaker-Dose geben. Rühren. In Glas abseihen. Mit Cocktailkirsche und Cranberry garnieren.