NCAA Championship Of Beer: Beste Biere Von Alabama Und South Carolina

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Am 7. Januar wird das Team der University of Alabamfootball die Clemson University für die NCAChampionship übernehmen. In der College-Football-Playoff-Ära haben sich die Teams zum dritten Mal getroffen, wobei jede Seite einmal gewonnen hat. Der Sieg bedeutet einen großen Tag für Tuscaloos (100.000 Einwohner) oder Clemson und den Rest von Upstate South Carolin (Clemsons Bevölkerung liegt bei 17.000).

Für Einheimische, die das Spiel lieber mit kaltem Bier in der Hand beobachten möchten, bieten sowohl Tuscaloos als auch der Upstate mehrere solide Optionen. Fußball mag in diesen Teilen des Südens König sein, aber lokales Craft Beer ist nicht weit dahinter.

Tuscaloosa, AlabamBreweries

Die Craft-Beer-Szene in Alabam hat dank brauereifreundlicher Änderungen der staatlichen und lokalen Gesetze in jüngster Zeit einen Aufschwung erlebt. Vor zehn Jahren konnte man in Alabam legal kein Bier mit einem Alkoholgehalt von mehr als 6 Prozent kaufen. Dieses Gesetz wurde 2009 geändert, und drei Jahre später aktualisierte Tuscaloos die örtlichen Verordnungen, um Brauereien und Braukneipen in den Stadtgrenzen zuzulassen.

Die erste Brauerei, die diese Veränderungen in Tuscalooswas nutzte Druid City Brewing Company. Die Druid City Brewing Company hat ihren Namen vom Spitznamen der Stadt als "The Druid City" und verfügt über ein Kernsortiment von 6 Bieren und einen Schankraum, der 7 Tage die Woche geöffnet ist. Die Außenterrasse ist ein großartiger Ort, um die herzhafte Riverside Saison zu probieren, 9,2 Prozent von ABV belgisch inspiriertes Gebräu mit neuseeländischem Jade-Hopfen aus dem Pazifik.

• 1. Druid City Brewing Company.
• 2. Band of Brothers Brewing Co.

Black Warrior Brewing Co. hat auch einen lokal inspirierten Namen, der vom Black Warrior River stammt. Mit einer Brauerei und einem Schankraum in der Innenstadt von Tuscaloosa, direkt gegenüber dem Rathaus, ist dies ein bequemer Zwischenstopp für Einheimische oder Besucher. Erfrischung ist der Schlüssel bei Black Warrior, mit Entwürfen wie Aprikosenweizen, gebraut mit Willamette-Hopfen und Aprikosen. Die Sommersaison Sipsey Strawberry Blonde setzt diesen Trend fort, indem sie die BamBlonde der Brauerei mit reifen Erdbeeren aufpeppt.

Die neueste Brauerei in Tuscaloosis Band of Brothers Brewing Co. Band of Brothers wurde von zwei Brüdern gegründet (daher der Name) und hat für sein Voodoo Mild, ein englisches Dark Mild Ale, gute Noten erhalten. Die Brauerei beherbergt häufig Food Trucks und Live-Musik, um die Auswahl an hausgebrauten gezapften Bieren zu begleiten.

Es spielt keine Rolle, für welches Team Sie sich in der NCANational Football Championship engagieren. Solange Sie gutes Bier genießen, ist Tuscaloosis im Spiel.

Upstate South CarolinBreweries

Während es in der Stadt Clemson selbst keine Brauereien gibt, müssen Sie nicht weit reisen, um gutes Craft Beer zu finden. Craft Beer war in der nordwestlichen Hälfte von South Carolina lange Zeit nicht sehr präsent. Obwohl es zwei der größten Städte des Bundesstaates gab - Greenville und Spartanburg - gab es nur relativ wenige Brauereien. Das hat sich in den letzten Jahren geändert, als die Bevölkerung (und Popularität) der Arehas gestiegen ist.

Die Clemson am nächsten gelegene Brauerei, CarolinBauernhausbefindet sich etwa 32 km entfernt in Anderson, South Carolina. Die Bauernbrauerei CarolinBauernhaus ist stolz darauf, kein Flaggschiff-Bier zu haben, sondern Bier, Apfelwein und Meads zu produzieren, bei denen wilde Hefen und lokale Zutaten verwendet werden. Je nach Jahreszeit finden Sie alles, von Ales im Fass mit Pfirsichen bis hin zu Goses mit lokalen Jalapeños und vielem mehr.

• 1. Birds Fly South Ale-Projekt.
• 2. Thomas Creek Brauerei.

Auf dem Weg nach Greenville, Vögel fliegen South Ale Projekt hat sich zu einer herausragenden Brauerei in der Stadt entwickelt. BFS befindet sich in der Hampton Station (ehemalige Mühle, die zum Brauerei-Kunstgalerie-Taco-Laden-Axt-Werfplatz wurde) und ist eine Bauernbrauerei in einer städtischen Umgebung, die eine Reihe von Produkten aus Rumblefish anbietet, ihrem tropisch inspirierten Bauernbier aus Calypso und Citrhops zu ihren kaiserlichen Wölfen im Klavier, mit Ahornsirup gebraut, mit zwei verschiedenen Hefen fermentiert und in Bourbonfässern gereift.

Die älteste Brauerei in Greenville (und die zweitälteste im Bundesstaat), Thomas Creek Brauerei Es ist ein Muss für alle, die sehen möchten, wie und wo die Bierszene im Upstate South Carolina begann. Thomas Creek produziert seit 1998 Bier und hat viele Upstater mit Bieren wie ihrem Flaggschiff River Falls Red Ale oder ihrem TrifectIPA in Zusammenarbeit mit dem örtlichen Bierladen und der Bar The Community Tap satt gemacht.