Was Ist Hawaiianisches Rasiereis? Folgendes Müssen Sie Wissen:

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Hawaiianisches Rasiereis ist so erfrischend wie ein Bad im Pazifik am milden Nachmittag. Im Paradies ist es so verbreitet wie eine gute Welle und so auffällig wie der Sonnenuntergang an der Küste.

Im Gegensatz zu Schneekegeln, bei denen der Sirup so oft nach unten abfließt, herrscht Gleichgewicht. Rasiereis absorbiert den Geschmack dank seiner Fülle von winzigen Eisstücken gleichmäßiger. Die Konsistenz ist fein und kissenartig, wie frisch gefallener Schnee. Das ist definitiv eine Sache auf dem Festland, aber wahrscheinlich die am besten zuordenbare.

Es wird in einer einfachen Tasse serviert, aber das Flair kommt durch lebendige Farben, die durch die hinzugefügten Fruchtkonzentrate geboten werden. Zwischen Surfstunden, Schnorchelstopps oder Besuchen in Kleinstädten fällt es Ihnen schwer, ein zufriedenstellenderes Getränk zu finden.

Wie bei Bubble Tea kann der Ursprung des Rasiereises auf Taiwan zurückgeführt werden. Als große Gruppen von Japanern nach Hawaii zogen, um die Plantagen zu bearbeiten, brachten sie frühe Interpretationen des Getränks (Kakigori genannt) mit. Es wurde anfangs von den Königen genossen, bevor es nach einer Reise über den Pazifik mehr Blue-Collar-Qualität annahm. Heutzutage gibt es wirklich irgendwo die eine oder andere Form, in der tropisches Klima Durstlöschung und Körperkühlung erfordert, um ein eisiges Getränk zu sich zu nehmen.

In Hawaii ist es ungefähr so leicht zu erkennen wie ein Food Cart Pod auf dem Festland. Stände pfeffern die Seiten der Hauptstraßen und bieten eine weitere Ausrede, um von der Hauptstraße abzubrechen und in Ihrer himmlischen Umgebung zu trinken. Frischer Zuckerrohrsaft ist ein weiterer hawaiianischer Favorit, aber es ist schwierig, die zusätzliche Textur einer guten Tasse Rasiereis zu erreichen.

Urlauber sind zwar großartig für sich, aber sie sollten ihrem Rasiereis wenig Rum oder halbsüßen Apfelwein aus einem lokalen Outfit wie Paradise Ciders injizieren. Hawaiianer fügen auch gerne noch ein paar andere Dinge hinzu, von Mochi-Bällchen und frischem Obst bis hin zu Vanillecreme. An Orten wie der Nordküste von Maui und Oahu ist es üblich, eine Schneekappe oder eine oberste Schicht gesüßter Kondensmilch hinzuzufügen.

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Es ist schwer, etwas falsch zu machen, aber einige Geschmacksrichtungen fühlen sich hawaiianischer an als andere. Halten Sie Ausschau nach Ananas, Guave, Passionsfrucht, Litschi, Mango und sogar nach Li Hing Mui. Stammgäste und hochkarätige Leute graben das Zeug gleichermaßen aus Obamto, der Besetzung von Hawaii Five-O. Und wenn Sie nicht nur einen Geschmack auswählen können, mischen Sie einige zusammen. Die meisten Aromen spielen gut zusammen.

Rasiereis ist seitdem in den unteren 48 Jahren etwas populär geworden, aber wie so viele andere Dinge schmeckt es auf Hawaii einfach besser. Schauen Sie sich Matsumoto Shave Ice in Oahu an, ein Geschäft, in dem seit 1951 hochwertiges Rasiereis hergestellt wird. Die Original Big Island Shave Ice Company in Waime ist eine weitere erfrischende Option mit lebendigen natürlichen Aromen wie Zitronenschale und eingelegter Mango sowie faszinierenden künstlichen Optionen wie Tigerblut und Blue Hawaii.

JoJo's of Kauai mischt einige der besten Geschmackskombinationen, während Ululani's in Maui Aromen wie Hochzeitstorte, Calamansi-Limette und sogar eine eigene Variante von Matchgreen-Tee bietet. Letzteres soll bis Ende des Jahres Hollywood, Kalifornien, für diejenigen unter Ihnen eröffnen, die es nicht über den Ozean schaffen.

Auch hier gibt es nichts Vergleichbares in der Wahlheimat Hawaii, aber es kann zu Hause hergestellt werden. Sie benötigen eine solide Küchenmaschine, einige Versuche und Irrtümer und einen hochwertigen Sirup, den Sie selbst hergestellt oder online oder auf Ihrem Lieblingsboutiquemarkt gefunden haben. Sie können auch eine richtige Rasiereismaschine kaufen, die vom Einstiegsmodell bis zum verdammten Profi reicht.

DIY-Barkeeper sollten mit Tiki-inspirierten Sirupen wie den leckeren Zubereitungen von BJ Reynolds experimentieren. Achtsam gemischt, können sie Ihr Rasiereis in einen federleichten Cocktail verwandeln, der einer Hotelbar in den Tropen würdig ist. Trinken und fahren Sie einfach nicht, so verlockend das auch sein kann, wenn Sie im Urlaubsmodus sind.

Um ehrlich zu sein, wird das Rasiereis zu Hause wahrscheinlich blass sein, verglichen mit einem Schluck frisch zubereiteter Chargen entlang der sonnenverwöhnten hawaiianischen Straße, wenn Sie überlegen, welchen Strand, Wasserfallpfad oder Nationalpark Sie als nächstes erkunden möchten.