Trinken Sie Wie Jay-Z Mit Diesen Signature D'USSÉ Cognac Cocktails

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Mit dem neuen Jahr dachten wir, es wäre so gut wie jeder andere Zeitpunkt, unser Cocktail-Regime ein wenig zu verwechseln. Wir werden natürlich immer noch unsere Old Fashioneds haben (die können Sie uns nie wegnehmen), aber wir wollten auch noch etwas anderes. Deshalb haben wir uns Cognac-Cocktails zugewandt. Wir haben im vergangenen Jahr gelernt, Cognac zu lieben, und wir glauben, dass Sie es auch tun werden. Insbesondere haben wir einige klassische und einige zeitgenössische Cognac-Cocktails von D’USSÉ, einer Marke, die in einem der ältesten Cognac-Häuser in Frankreich hergestellt wird und von bestimmten amerikanischen Musikern geliebt wird, die fast so beliebt sind wie seine Superstar-Frau, in den Schatten gestellt.

(Wenn Sie sich zum ersten Mal wirklich mit Cognac beschäftigen und mehr über die Cognac-Kategorie als Ganzes erfahren möchten, sollten Sie diesen Artikel lesen. Unsere Einführung in den Geist bietet alles, was Sie brauchen, um so zu klingen, als ob Sie wissen, was Sie sind tun, wenn Sie über Cognac sprechen … auch wenn Sie nicht mehr wissen, als wie man es ausspricht.)

D’USSÉ wurde 2012 gegründet und wird vom Kellermeister Michel Cassavecchiat Château de Cognac hergestellt. Wenn keiner dieser Namen für Sie klingelt, denken wir, dass der nächste es tun wird: Jay-Z. Der Rap-Mogul ist ein bekannter Fan von D'USSÉ, insofern er sogar gesehen wurde, wie er ihn aus seinem Grammy-Preis getrunken hat.

Ziemlich cool, oder?

Sie werden vielleicht nie in der Lage sein, Cognac aus Grammy zu trinken (wenn Sie dazu in der Lage sind, lassen Sie es uns wissen, würden wir uns gerne anschließen), aber zumindest können Sie diese Cognac-Cocktails mischen und sich in einem Empire-Zustand befinden für eine Weile des Geistes. Egal, ob Sie nach einem klassischen Cognac-Cocktail suchen, der Ihren Chef beeindruckt, oder ob Sie etwas Frischeres möchten, wir haben alles für Sie.

Französischer Mojito

• 2 Teile D’USSÉ VSOP Cognac
• 1 Teil Zitronensaft
• 1 Teil Monin Ingwersirup
• 10 Minzblätter
• 1 Teil Sodwasser

Methode: Minze, Zitrone und Sirup auf der Basis von Collins-Glas mischen. Fügen Sie D’USSÉ VSOP Cognac hinzu. Zutaten umrühren, dann mit Eis füllen und mit Soda auffüllen. Mit Minzblättern und Zitronenschnitz garnieren.

Nach der Party

• 1,5 Teile D’USSÉ VSOP Cognac
• 0,5 Teile Kaffeelikör
• 1 Schuss Espresso
• .75 Teil Monin French VanillSyrup

Methode: Schütteln und in mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren.

D’USSE Julep

• 2,5 Teile D’USSÉ VSOP Cognac
• .5 Teil einfacher Sirup
• 2-4 Zweige Minze
• Zerstoßenes Eis

Zubereitung: Einfachen Sirup in ein Glas mit 5 oder 6 Minzblättern geben und durcheinander bringen. Füllen Sie den Glasflur mit Eis, fügen Sie 1,5 Teile D'USSÉ VSOP Cognac hinzu und rühren Sie um. Füge mehr Eis hinzu und bleibe D’USSE. Nochmals umrühren, bis das Glas vollständig gefrostet ist. Top mit Eis. Mit frischer Minze garnieren.

Sazerac

• 1,5 Teile D’USSÉ VSOP Cognac
• .25 Teile Absinth
• 1 Zuckerwürfel
• Drei Striche AngosturBitters

Zubereitung: Gekühltes altmodisches Glas mit dem Absinth abspülen, zerstoßenes Eis hinzufügen und beiseite stellen. Rühren Sie die restlichen Zutaten über Eis und legen Sie es beiseite. Verwerfen Sie das Eis und überschüssigen Absinth aus dem vorbereiteten Glas und geben Sie das Getränk in das Glas. Mit Zitronenschale garnieren.

Beiwagen

• 1,5 Teile D’USSÉ VSOP Cognac
• 1 Teil dreifach sek
• 0,75 Teile frisch gepresster Zitronensaft
• 0,25 Teile Zucker

Zubereitung: Alle Zutaten schütteln und in ein Coupéglas mit Zuckerrand abseihen. Mit Zitronenschale garnieren.