Ein Wahrhaft Präsidialer Geist: Lairds Applejack - Das Handbuch

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Für Washington liebte er das Zeug so sehr, dass er nach dem Rezept fragte, damit er es zu Hause reproduzieren konnte. Der frühere Präsident Obamdid destillierte das Zeug nicht selbst, aber er servierte Laird auf Cocktailpartys, die er während seiner Präsidentschaft veranstaltete.

Die Destillationswurzeln des Unternehmens, die seit 1780 von neun verschiedenen Generationen der Familie Laird konsequent geführt werden, reichen fast ein Jahrhundert zurück bis 1698, als William Laird aus Schottland in Monmouth County, New Jersey, landete und mit dem Destillieren von Äpfeln begann. Es war Williams Enkel Robert, der die erste kommerzielle Brennerei eröffnete und die Bemühungen des Unabhängigkeitskrieges unterstützte, indem er die Truppen mit Applejack versorgte. Derzeit ist LisLaird Dunn in der neunten Generation Vizepräsident und Weltbotschafter des Unternehmens.

Zwischen Washington und Obama haben viele andere Präsidenten den Apfeljack genossen - von Abraham Lincoln, der ihn in einem Salon servierte, den er leitete, bevor er Präsident von Lyndon Johnson wurde, der 1967 auf dem Gipfel in Glassboro, New Jersey, Bill Clinton, der dem sowjetischen Ministerpräsidenten Alexei Kosygin eine Flasche schenkte diente Laird bei verschiedenen Veranstaltungen während seiner Präsidentschaft.

Insgesamt produziert das Unternehmen derzeit fünf Apfelbrände in seiner Virginifacility: Lairds Blended Applejack (40% ABV, 21,99 USD), Lairds Straight Apple Brandy (50% ABV, 29,99 USD), Lairds 7 ½ Jahre alten Apple Brandy (40% ABV, 31,99 USD)), Lairds 12 Jahre alter seltener Apfelbrand (44% ABV, 65 US-Dollar) und ihre neueste Veröffentlichung Lairds Jersey Lightning Unaged Apple Brandy (50% ABV, 27,99 US-Dollar), die vor etwa zwei Jahren herauskam.

Während das Produkt in Virgini (und seit den 1970er Jahren) destilliert wird, hat Laird seinen Hauptsitz in New Jersey, gleich die Straße hinunter, von wo aus William Laird ursprünglich ein Geschäft eröffnet hat. Im vergangenen Jahr produzierte das Unternehmen rund 60.000 Gallonen Apfelbrand. Für jedes produzierte Fass Apfelbrand werden 7.000 Pfund Apfelmischung Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Winesap und Granny Smith aus der Basis der Blue Ridge Mountains verwendet.

Wenn Sie also das nächste Mal das Gefühl haben, das Land regieren zu können, denken Sie daran, dass Sie es nicht richtig machen werden, wenn Sie keine Flasche Lairds Applejack (oder zwei) zur Hand haben.