Wie Man Ranch Dressing Macht: Ein Einfaches Rezept, Das Zu Allem Passt

Inhaltsverzeichnis:

Hausgemachte Ranch Dressing

Video: Wie Man Ranch Dressing Macht: Ein Einfaches Rezept, Das Zu Allem Passt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Ranch Dressing ist zur allgegenwärtigen Dip-Sauce für alles geworden, von gebratenen Gurken und Büffelflügeln bis hin zum Internet - die Leute tauchen buchstäblich alles in die Ranch. Zur Hölle, die Leute haben sogar die Ranch angezogen.

Die Besessenheit von Ranch-Dressing endet nicht damit, es für Dinge zu verbrauchen. Die Leute haben alles auf die Ranch gebracht, von T-Shirts bis zu Flaschen, und das Dressing-Aroma der Ranch in unzählige Dinge verwandelt, von Zahnseide bis Soda. Wir wären nicht überrascht, wenn es da draußen sogar Kondome mit Ranchgeschmack gäbe (nein, das haben wir nicht nachgeschlagen).

Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie wahrscheinlich nicht über das Ankleiden auf der Ranch wussten. Wussten Sie zuerst, dass es von einem in Alaska lebenden Cowboy aus Nebraska erfunden wurde? Wir machen keine Witze. Der Typ namens Steve Gayle (ehemals Kenneth Gayle) entwickelte das Rezept, als er als Installateur arbeitete. Zweitens, und der Grund, warum Sie wahrscheinlich hier sind, ist unglaublich einfach zu machen. Mit einfach meinen wir, dass Sie absolut kein Talent in der Küche benötigen, um eine Menge hausgemachter Ranch-Dressings zu mischen.

Es mag wie eine mystische Erfindung mit grünen Flecken erscheinen, die von oben kommt, um den Geschmacksknospen und der Seele Freude zu bereiten, aber mit nur wenigen Zutaten und etwa fünf Minuten Vorbereitungszeit können auch Sie auf dem Weg sein, das wiederherzustellen, was Kenneth Henson nachgebildet hat in den frühen 1950er Jahren.

Der einzige Unterschied zwischen dem Rezept, das Sie hier sehen, und dem Original besteht darin, dass Hensons Originalrezept als Buttermilchdressing entwickelt wurde. Anstelle von Buttermilch haben wir eine Kombination aus Sauerrahm (Sie können griechischen Joghurt ersetzen) und Mayo verwendet, wodurch das Dressing etwas mehr Körper als Buttermilch erhält. Diese Dicke macht es mehr Dip als Dressing. Wenn Sie es also für Salate oder als Dressing verwenden möchten, ersetzen Sie einfach Milch durch die saure Sahne.