Ein Gusseisernes Affenbrotrezept, Um Bananen Vorbei Zu Gehen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Affenbrot ist seit mindestens den 1950er Jahren ein Grundnahrungsmittel amerikanischer Haushalte (und schon vorher ungarischer Haushalte) und gehört, was süße Leckereien angeht, zu den Top-5-Klassikern. Von einigen als ungarischer Kaffeekuchen und von anderen als Aranygalusk bezeichnet (das ist die Tatsache, Jack), ist der Kuchen genauso einfach zuzubereiten wie zu essen.

Davon abgesehen ist es wichtig, was in das Affenbrot fließt. Für dieses Rezept für Affenbrot fügt ein Freund des Chefkochs von The Manual, Brandon Parsons (den Sie vielleicht aus unseren Beards, Booze und Bacon Podcasts Holiday und 420 Folgen kennen), einem bereits köstlichen Kuchen Haselnüsse und Datteln für wenig Extrsüße und Crunch hinzu.

Wenn Sie sich die 420-Folge angehört haben, werden Sie wissen, dass dieses Affenbrot mit Cannabis-Infusion angereichert wurde, wodurch alles auf ein… ähm… höheres Niveau gebracht wurde. Wenn Sie sich in einem Zustand befinden, in dem dies legal ist, empfehlen wir Ihnen, die Folge anzuhören und die spezielle Version dieses Rezepts auszuprobieren!

Finex Gusseisen Affenbrot

Tomas Patlan / Das Handbuch

Tomas Patlan / Das Handbuch

Tomas Patlan / Das Handbuch

Tomas Patlan / Das Handbuch

Ausrüstung:

Finex 5-Liter-Holländischer Ofen mit Deckel

Zutaten:

• 3 Dosen Buttermilchkekse (die nicht schuppige Art)
• 1 Tasse ungesalzene Butter
• 1 Tasse Spiceology granulierter Honig
• 1 Tasse Datteln, gehackt
• 0,5 Tasse brauner Zucker
• 0,5 Tasse geröstete Haselnüsse, zerkleinert
• 3 EL gemahlener Zimt

Methode:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Nachdem Sie die Keksröhrchen aufgebrochen haben, schneiden Sie jedes Teigstück in Viertel.
3. Kombinieren Sie das Zimt- und Spiceology-Honiggranulat in einem 1-Gallonen-Druckverschlussbeutel. Werfen Sie den geviertelten Keksteig in den Beutel und schließen Sie ihn mit einem Reißverschluss. Schütteln Sie den Beutel, bis alle Teile gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.
4. Mischen Sie die Datteln und Haselnüsse in den Beutel und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Boden des Finex Dutch Ofens. Die überschüssige Honig-Zimt-Mischung verwerfen.
5. Im Soßentopf die Butter schmelzen und den braunen Zucker bei mittlerer Hitze einarbeiten, bis aus zwei eins wird. Ständig umrühren und darauf achten, dass die Mischung nicht zu lange gekocht wird. Gießen Sie die gesamte Mischung über die Kekse.
6. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und kochen Sie ihn im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten lang oder bis sich keine sichtbare Flüssigkeit mehr in der Pfanne befindet. Lassen Sie das Affenbrot nach dem Kochen etwa 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es zum Servieren auf den Teller legen. Genießen!