Rabbit Hole London Dry Gin Bewertung: Großartig Für Whisky-Liebhaber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wir sind keine Unbekannten für Gins im Fassalter hier im Handbuch. Ob es sich um den getorften Big Gin oder in jüngerer Zeit um Starbucks 'Abenteuer auf dem Kaffeemarkt im Gin-Barrel-Alter handelt, wir mögen es, wenn zwei unserer Lieblingsbrände zusammengebracht werden.

Dieses Mal kommt diese Kombination aus Whisky und Gin in Form von London Dry Gin von Rabbit Hole zu uns, der in Char Kentucky Rye-Fässern gereift wird. Rabbit Hole mit Sitz in Louisville importiert den Gin aus London, bevor er ihn für kurze Zeit in eigenen Roggenfässern aus Kentucky reift.

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Der London Dry Gin ist Teil der Fingerprint Edition von Rabbit Hole, einer Reihe von limitierten Kleinserien, mit denen die Brennerei mit unterschiedlichen Oberflächen ihrer Spirituosen spielen kann. Derzeit ist das andere Angebot der Fingerprint Edition reiner Bourbon-Whisky, der in Sherryfässern von Pedro Ximenez hergestellt wird.

Rabbit Hole London Dry Gin Bewertung

Aussehen: Der London Dry Gin von Rabbit Hole hat die Farbe von hellem Honigsirup.

Nase: Vorne finden Sie einen leichten Wacholder, der Sie sofort daran erinnert, dass es sich um London Dry Gin handelt. Von dort verwandelt sich die Nase schnell in süße Pfirsiche und frische Mandarinenscheiben. Diese Früchte sind rund und sehr einladend.

Gaumen: etwas süßer Gin von Anfang bis Ende. Der Wacholder ist wieder da und mischt und spielt mit Vanilland Orange. Es gibt ein etwas cremiges Mundgefühl, das Ihre Zunge angenehm bedeckt. Die allgegenwärtigen Noten von Rosenwasser verleihen dem Gin eine fast beruhigende Wirkung, als würden Sie sich jederzeit auf den Spday vorbereiten.

Fertig: Warme, milde Gewürze und kandierter Wacholder setzen sich im Mund ab, aber beim Ausatmen ist es, als würden Sie einen Kräutergarten ausatmen. Diese frischen pflanzlichen Noten schließen den Geschmack ab.

Abschließende Gedanken: Wenn Sie einen Freund haben, der Whisky mag, aber Gin hasst, ist dies ein guter Anfang. Die Fassalterung trägt viel dazu bei, diesen Gin zu mildern. Die Gewürznoten, die Sie vom restlichen Roggenwhisky in den Fässern erhalten, mischen sich gut mit den Kräuternoten im Gin. Dies passt hervorragend zusammen mit Sodwasser, oder es könnte einen gemeinen Martini ergeben. In jedem Fall handelt es sich um einen leicht zu trinkenden Gin, der hoffentlich beim nächsten Mal in eine größere Produktion gehen wird.

Rabbit Hole London Dry Gin hat einen ABV von 44,5 Prozent und kostet rund 35 US-Dollar.