New Australian Collab Kocht Instantkaffee, Der Wirklich Gut Schmeckt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn Sie schon einmal in Sydney, Adelaide oder einer anderen sonnigen australischen Stadt in Down Under waren, wissen Sie, dass Aussies Kaffee anders machen. Vor allem Australier trinken keinen Eiskaffee (ihr Eiskaffee kommt einem Affogato näher) und sind sowohl von Espresso als auch von Instantkaffee besessen.

Aus irgendeinem Grund ist qualitativ hochwertiger Filterkaffee keine Sache, und Bohnenspezialitäten sind noch weiter entfernt (das Trinken kostet Tonnen australischer Dollar).

Während Espresso sehr stark ist, halten die meisten von uns Instantkaffee wahrscheinlich für schwach, verwässert und ziemlich geschmacklos. Tatsächlich gehe ich raus und sage, Instantkaffee ist größtenteils schrecklich - aber wir waren davon überzeugt, nachdem das in den USA ansässige Instantkaffeeunternehmen Voilà mit einem der australischen Pioniere für Kaffeespezialitäten, St. Ali, zusammengearbeitet hat. Das Ergebnis ist ein Instantkaffee, der nach echtem, robustem, sorgfältig verarbeitetem, qualitativ hochwertigem Farm-to-Cup-Gebräu schmeckt.

Es ist pure Magie.

Eine exklusive Partie FincLLaj von Voilà und St. Ali wurde am 14. Mai zur Verfügung gestellt. Dies ist eine einzigartige Partnerschaft, die es ermöglicht, Instantkaffee-Spezialitäten zunehmend verfügbarer und erschwinglicher zu machen. Dieser Kaffee stammt von der gleichnamigen Farm des Produzenten James Fernandez in der kolumbianischen Region El Tambo, die ihre Anbaufläche mit dem Waldreservat teilt. Verkostungsnoten von Pflaumen, braunem Zucker und Blumen ziehen sich durch die Instantflocken.

FincLLaj wurde als erster St. Ali-Kaffee in Sofortform ausgewählt, obwohl versprochen wird, dass noch mehr kommen werden. Dies sind großartige Neuigkeiten für Reisende, die süchtig nach ihrer ersten Tasse Kaffee sind, aber nicht immer in der Nähe von Starbucks sind. Es ist auch großartig für Camper, da St. Alis Instantkaffee die Größe eines Kartenspiels hat. Es ist auch ein Trend, dass Bougie-Kaffeetrinker zurückbleiben könnten, da wir bereits von kaltem Gebräu im Gin-Barrel-Alter und kaffeegetränkter Bettwäsche besessen sind.

"Ich kenne die Menschen hinter St. Ali schon lange und bin begeistert, dass Voilà endlich die Gelegenheit gefunden hat, sich mit dem Unternehmen zusammenzutun, um Instantkaffee-Spezialitäten nach Australien zu bringen", sagt Kent Sheridan, Gründer von Voilà.

Diese Verschmelzung von Qualitätskaffeegeschmack in Instantform kommt 13 Jahre, nachdem Kaffeespezialitäten auf dem Kontinent wirklich zum Mainstream wurden - Qualität von Joe, die es in den Cafés von Melbourne und anderen australischen Städten erst 1999 einfach nicht gab. * Schaudert, wenn man sich das Leben vorstellt ohne Kaffeespezialität. * *

Als St. Ali anfing, den Australiern Kaffeespezialitäten zu bringen, wurden sie zunächst als „prätentiös“bezeichnet. Jetzt hat die Überlegenheit des Geschmacks alle Ungläubigen überzeugt. (Diejenigen, die nicht in AUS leben, sollten Ihren Segen zählen, es gibt so viele Hipster-Kaffeehäuser in Ihrer Nachbarschaft.)

Das kürzlich gestartete monatliche Gaströsterprogramm von Voilà löste die Partnerschaft zwischen dem in Melbourne ansässigen St. Ali aus. Mit diesem neuen Programm plant das Unternehmen, jeden Monat einen außergewöhnlichen Kaffeeröster hervorzuheben, um Kunden den Zugang zu einer größeren Auswahl an Röstern und Instantkaffeespezialitäten aus der ganzen Welt zu ermöglichen.