Bemerkenswerte Preisgekrönte Geister Bei Den ADI Judging Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

In der Welt der Spirituosen sind Auszeichnungen nicht alles, aber sie sind ein ziemlich gutes Barometer dafür, wer wo guten Saft macht. Obwohl es viele Liköre gibt, die nicht ausgezeichnet wurden, sagt die Tatsache, dass die Richter aufgrund ihrer Qualität bei der Blindverkostung einen bestimmten Geist ausgewählt haben, etwas aus.

In diesem Sinne möchten wir unsere persönlichen Lieblingsflaschen „Best in Class“, die sowohl die Goldmedaille als auch die „Best of Category“gewinnen müssen, von den American Distilling Institute (ADI) Judging Awards 2018 teilen. Die vollständige Liste der Gewinner enthält über 850 Einsendungen. Wenn Sie also nach einer Highlight-Rolle suchen (oder nach einem neuen Geist, den Sie in diesem Frühjahr genießen können), können Sie hier beginnen:

Tattersall Distilling Company Sauerkirschlikör

Die Tattersall Distilling Company in Minnesota stellt diese mit Superkirschen gefüllte Zubereitung her, die für Liköre als „Best of Class“ausgezeichnet wurde. Am Gaumen ist der Geschmack aufgrund der Montgomery-Kirschbasis sauer, in Eichenfässern jedoch etwas milder. Tattersall schlägt vor, den Likör mit Limonade zu mischen, um das Sommergetränk zu erfrischen.

VirginiDistillery Company Cider Cask Whisky

Die VirginiDistillery Company verschmolz schottischen Whisky mit Virginiwhiskey und veredelte dieses treffend benannte Produkt bis zu einem Jahr in Apfelweinfässern, die für Blended Whisky als „Best in Class“ausgezeichnet wurden. Der im Herbst jährlich im Apfel und Vanille geschnürte Whisky ist ein wahrhaft einzigartiger Genuss. VirginiDistillery stellt Brewers Batch auch in Fässern lokaler Brauereien sowie Whiskys mit Chardonnay-Fässern und Port-Fässern her. Im Jahr 2020 plant die Gruppe, vor Ort zu 100 Prozent destillierten und gereiften amerikanischen Single Malt Whisky auf den Markt zu bringen.

Wood Hat Spirits Blutiger Metzger Red Corn Whisky

Für zertifizierten destillierten Whisky wurde Wood Hat Spirits aus Missouri für seinen pfeffrigen Bloody Butcher Red Corn Whiksey als „Best in Class“ausgezeichnet. Hinter dem Namen steckt keine Gruselgeschichte. Es ist einfach die Art von rotem Kernmais, die seit den 1890er Jahren in Missouri angebaut und bei der Herstellung von Whisky verwendet wird. Der Saft wird in Missouri-Fässern gereift, die aus luftgetrockneten und im Regen belassenen Dauben hergestellt werden, die laut Brennerei die Tannine der Fässer mildern.

Valentine Distilling Company Befreier Alter Tom Gin

Valentine Distilling Company ist weithin bekannt für seinen Wodka. Die in Detroit ansässige Brennerei wurde jedoch mehrfach ausgezeichnet, darunter „Best of Class“in der Kategorie Gin. Benannt nach dem in Detroit gebauten erB-24 Liberator aus dem Zweiten Weltkrieg, enthält der Spiritus eine Mischung aus neun Pflanzenstoffen, die zu trockenem und fruchtigem Gin führen.

Long Road Distillers Altes Aquavit

Wir haben Ihnen bereits erklärt, warum Trinker Aquavit probieren sollten. Das Unternehmen, das in unserer vorherigen Geschichte vorgestellt wurde, Michigan's Long Road Distillers, setzte seine preisgekrönten Wege fort, indem es mit seinem Old Aquavit, einer gealterten Version des skandinavischen botanischen Likörs der Brennerei, in der Specialty Spirit-Klasse höchste Auszeichnungen erhielt. Dill und Kümmel sind im Aquavit von Long Road führend, aber eine 12-monatige Pause in Whiskyfässern bringt Kreuzkümmel, Anis, Vanille und Eiche hervor.