Lernen Sie Den Milchshake IPA Kennen, Ihre Neueste Craft Beer Obsession

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Das IndiPale Ale oder IPas, das wir heute kennen, ist wahrscheinlich der beliebteste und vielseitigste Craft Beer-Stil in Amerika. Das IP wurde entwickelt, um die konservierenden Eigenschaften von Hopfen und Alkohol zu nutzen (und wurde Ende des 18. Jahrhunderts zur Versorgung britischer Truppen verwendet). Es wurde im frühen 21. Jahrhundert unter der kreativen Aufsicht abenteuerlustiger Brauer zu einem völlig neuen Leben erweckt.

Während sich der allgemeine Trend dahingehend verzerrt hat, die extremeren Elemente des Over-Hopping (z. B. Stone Brewings Ruination) zu berücksichtigen, wurde das IP auch in Sitzungsstile wie Founders Brewing Co. All Day IP und The Alchemist's Heady Topper, trübe, zitrische New übersetzt England IPA. Dann gibt es natürlich Double IPAs und Triple IPAs, beide mit zunehmender Menge an Hopfen, sowie Black IPAs, die dunklere Malts verwenden, die normalerweise in Trägern und Stouts zu finden sind.

Milchshake IP wird mit Laktose, Pektin oder Hafer gebraut, um einen vollen, zähen Körper zu erhalten.

Einer der neueren Einträge in die IP-Bierfamilie ist der Milchshake IPA, der mit Laktose, Pektin oder Hafer für einen vollen, zähen Körper gebraut wird. Obst, Vanille oder andere nicht fermentierbare Zucker sind in der Regel die wichtigsten Aromastoffe, die dem Bier ein süßes Profil verleihen. Die allererste Version wird der schwedischen Brauerei Omnipollo zugeschrieben, wurde jedoch seitdem von Dutzenden US-amerikanischer Brauereien angepasst.

Während die junge Kategorie vom Beer Judge Certification Program noch nicht anerkannt ist, können Sie im Erdgeschoss einige der besten Milchshake-IPAs auf dem amerikanischen Markt probieren:

Alle Jungen Milchshake IPSeries

Bhramari Brewing Company

Cremig und absolut lecker schmeckt die Mango- und Litschi-Version der All The Boys Milkshake IPSeries dieser Asheville-Brauerei wie Ananas-Upside-Down-Kuchen. Ernsthaft. Es ist ein großes, süßes Dessertbier, das genau die richtige Hopfenbitterkeit aufweist.

Citronious Shake

CalusBrewing

Wie der Name schon sagt, bringt Citronius Zitrusfrüchte mit Mandarinen- und Mandarinenaromen sowie sorbetartigem Biss in den Vordergrund. Das volle Mundgefühl, das Ihnen von Floridas Calusa vermittelt wird, bietet eine unerwartete Wendung für den gesamten Citra-Hop-IPtrend

Milchshake ExtrVanilla

Tired Hands Brewing Company und Omnipollo

Tired Hands aus Pennsylvania hat sich mit den Machern des originalen Milkshake IP zusammengetan, um einen der ersten Geschmacksrichtungen dieses Bierstils in die USA zu bringen. Diese 16-Unzen-Dosen aus der Milkshake-Serie der US-Brauerei sind schwer zu finden, aber Anhänger schwören, dass das gesamte Sortiment einige der besten Variationen des Themas enthält. Insbesondere hat ExtrVanillis mit viel Hafer und Laktosezucker gebraut und dann mit Mosaic und Citra gehüpft. Schließlich ist es auf Vanilleschoten aus Madagaskar bedingt.

PiranhDealer

Monday Night Brewing Company

Der PiranhDealer von Monday Night Brewing Co. in Atlanta ist ein Erdbeer-Sahne-Milchshake-IPstyle-Dessertbier, das Haferflocken und Honig verwendet, um sein Profil zu formen. Hopfenliebhaber werden nicht ausgelassen, da Simcoe, Citra, Ekuanot, Pira und Mosiac dem Bier ein bisschen Twang verleihen, aber die wahre Show hier sind die süßen Erdbeeren und die reichhaltige Vanille.

Sprachunterricht

Trophy Brewing Company

Helle Fuzzy-Pfirsiche sind das Schlüsselelement im Sprachunterricht, und die Steinobst spielt gut mit diesem Stil. Der süße erste Schluck weicht einem trockenen Nachgeschmack, der Sie zu einem anderen Geschmack zurücklädt. Das Label Art und der Name des Bieres verweisen außerdem auf den klassischen Film Better Off Dead, bei dem es sich um Bonuspunkte handelt.