Lernen Sie Den Togroni Kennen, Den DIY-Cocktail, Der Instagram Fegt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

In einem Jahr, in dem das Sozialisieren digitalisiert wurde und das Trinken zum Heimwerken wurde, war Innovation im Cocktailspiel eine Notwendigkeit. Barkeeper waren gezwungen, kreative Lösungen von Cocktails in Dosen bis hin zu virtuellen Happy Hours zu entwickeln, um zahlungsfähig zu bleiben, und die Gäste mussten sich mit Flaschentropfen vor dem Fernseher unterhalten. Wir alle vermissen die Kameradschaft und Zusammengehörigkeit, die mit dem Trinken mit Fremden einhergingen, und mit geschlossenen oder hinter Plexiglas eingeschlossenen Bars. Jede Lösung, die Menschen bei einem Drink zusammenbringt, ist im Moment willkommen. Deshalb sollten Sie Togroni in die Hände bekommen.

Der Togroni ist genau das, was Sie denken, aber wahrscheinlich nicht so, wie Sie denken. Es ist ein Negroni zum Mitnehmen, bei dem Gin, Campari und süßer Wermut mit Klebeband zusammengehalten und zu gegebener Zeit gemeinsam in Glas gegossen werden. Es ist ein einfacher und zufriedenstellender Prozess, der beweist, dass alte Getränke definitiv neue Tricks lernen können. Aber es ist nicht nur ein Getränk, es ist eine ganze Bewegung.

Auf Instagram identifiziert sich @togroni selbst als "HANDROLLED TRIPLE-BARREL NEGRONIS". Diese Begeisterung für alle Kappen fasst mehr oder weniger die Stimmung des Cocktails zusammen, die darin besteht, Poppin-Flaschen im Club zu erregen, die sich über drei Nips freuen, die grob zusammengeklebt und über Eis gegossen sind. Die Seite ist überfüllt mit Videos von Trinkern, die Togronis fröhlich an allen möglichen Orten einschenken und bumerangieren, von Gärten über Gondeln bis hin zu Speiseröhren. Es ist so einfach, dass Sie sich wahrscheinlich fragen, warum niemand früher daran gedacht hat, aber die Notwendigkeit ist die Mutter der Erfindung, und die Sperrung hat uns alle zu versoffenen McGyvers gemacht.

Verantwortlich für diesen miniaturisierten Wahnsinn ist der Bostoner Weinberater und Negroni-Enthusiast Nick O’Connell, der sich die Idee ausgedacht hat, als er entdeckte, dass alles, was er für die Herstellung seines Lieblingscocktails benötigte, in Portionen von 1,69 Unzen verkauft wurde. "Als ich herausfand, dass alle wichtigen Zutaten in Nip-Größen erhältlich waren, wurde ich inspiriert." Sagte O'Connell. Er griff nach einem Klebeband, experimentierte mit verschiedenen Gins und Wermut und landete schließlich auf The Botanist Islay Dry Gin wegen seines robusten Geschmacksprofils und des samtigen, klassischen süßen Wermuts von Carpano Antica. "Als ich merkte, dass es das perfekte Gießen war, wusste ich, dass ich auf etwas aus war."

Die Mitarbeiter lachten, als er anfing, Klebeband um Mini-Flaschen zu wickeln und sie in die Kasse zu legen, aber in der ersten Woche verkaufte Nick 100 Togronis, und in den Monaten seit Beginn des Getränks gab er an, Versandanfragen aus der ganzen Welt erhalten zu haben. „In Australien hatten die Leute Probleme, die 50-ml-Größen zu finden. Deshalb haben sie sich sogar die Mühe gemacht, The Botanist, Campari und Anticand zu kaufen und sie in Shampooflaschen in Reisegröße zu füllen, um Togroni herzustellen! Ich denke, das spricht wirklich dafür, wie groß diese Bewegung wird. “

Und es wächst. Nick hat ein Patent in Arbeit und er hat sich an Campari gewandt, in der Hoffnung, mit dem Bitter-Giganten zusammenzuarbeiten, was er als offensichtliche Gasse für ihre Aperitif-Marke bezeichnet. Abgesehen vom Geschäft sagt Nick, dass sein Lieblingsteil der gesamten Bewegung darin besteht, zu sehen, wie kreativ Menschen mit ihren Togronis geworden sind: „Zeitlupenvideos, hochauflösende Action-Aufnahmen und vor allem Menschen, die Negronis an Orten genießen, an denen sie es höchstwahrscheinlich nie tun würden verfügbar sein… viel mehr als nur Negroni zum Mitnehmen “, sagt Nick,„ es ist eine Einladung für den Verbraucher, etwas Außergewöhnliches zu tun. “

Und im Moment bedeutet "ungewöhnlich" alles, was Spaß mit Menschen bedeutet, die Sie noch nie getroffen haben. "Da das Konzept des Essens (und Trinkens) in Innenräumen noch ungewiss ist", sagt O’Connell, "ist der Togroni die ultimative Lösung für so viele. Obwohl ich glaube, dass der derzeitige Stand des sozial distanzierten Trinkens zur Popularität des Togroni beigetragen hat, denke ich, dass der Trend zu tragbaren Cocktails anhält. “So sehr wie das Getränk selbst, scheint das Gefühl der virtuellen Kameradschaft des Togroni diesen Trend voranzutreiben, was beweist, dass man die albernen Betrunkenen aus der Bar holen kann, aber man kann nicht den Wunsch ertragen, albern und mit Fremden betrunken zu werden der Menschen.

Was die nächsten Schritte für den Togroni betrifft, ist Nick optimistisch. „Es gibt viele trinkfertige Cocktails auf dem Markt, aber bisher keine in diesem Format. Der Prozess macht genauso viel Spaß wie ist köstlich und aus diesem Grund glaube ich, dass die Zukunft vielversprechend ist. “