10 Besten Sous Vide-Maschinen Zum Einkaufen Von 35 Bis 500 US-Dollar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-11 07:25

Wenn Sie nicht in den letzten 27 Jahren als Einsiedler im Wald gelebt haben, haben Sie wahrscheinlich von dem Kochtrend gehört, bei dem Sie alle Ihre Lebensmittel in in Wasser getauchten Plastiktüten erhitzen - auch bekannt als Sous Vide (ausgesprochen Sue-Veed).. Wenn Sie dies nicht tun, können Sie sich hier über Sous-Vide-Kochen informieren, was Sie sollten, da es cool und auch köstlich, gesund und einfach ist.

Wenn es Zeit ist, Ihr erstes perfekt zubereitetes Steak, Käsekuchen oder Lachs zu probieren (Charlie von It's Always Sunny würde vor Aufregung ausflippen, um ein paar Gummibärchen zu „kochen“), wählen Sie eine dieser 10 besten Sous-Vide-Maschinen, deren Preis von Single reicht -man's Counter Topper zum Vollfamilienessen Biest. Wenn Sie jedoch ein Neuling in der kulinarischen Welt sind, sollten Sie sich diese Black Friday-Küchenangebote ansehen, um Ihre kulinarische Reise zu beginnen.

Bevor Sie sous: Nehmen Sie sich große Druckverschlussbeutel (Sie brauchen keine vakuumversiegelte Fantasie, aber sie funktionieren noch besser), da die meisten Maschinen nicht mit ihnen geliefert werden. Schauen Sie sich diese Liste der Sous-Vide-Angebote für Black Friday an.

AnovCulinary Sous Vide Präzisionskocher Nano

Unterschätzen Sie Anovas Nano nicht, da er den Geschmack und die Feuchtigkeit von Lebensmitteln bewahren und herzhafte 4-Personen-Mahlzeiten zubereiten kann, ohne Platz in Ihrem Küchenschrank zu beanspruchen. Selbst wenn Sie Anfänger in der Küche sind, ist die Verwendung dieses Tools so einfach wie das Alphabet. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Nano an einem Topf oder Behälter mit Wasser zu befestigen und einen Beutel mit Lebensmitteln in den Topf zu stellen.

An diesem Punkt können Sie die integrierten Tools des Nano verwenden oder in der Anovapp stöbern, die eine Reihe von Rezepten enthält, um Ihr Essen zuzubereiten. Sie müssen nicht ständig von Ihrem Telefon aufblicken, da Sie Ihre Lebensmittel direkt von Ihrem Gerät über viBluetooth aus überwachen können. Das nennen wir stressfreies Kochen.

Inkbird WIFI Sous Vide Kocher

Für Kochbegeisterte, die die Wunder der Technologie nutzen möchten, hält der Wi-Fi-fähige Sous-Vide-Herd von Inkbird Sie über den Kochstatus Ihrer Lebensmittel auf dem Laufenden, sodass Sie nicht mehr zur und von der Küche gehen müssen. Sie finden Rezepte in der App oder auf dem LCD-Bildschirm des Herdes, wenn Sie keine Ideen für Ihre nächste Mahlzeit haben.

Dieser Sous-Vide-Herd verfügt über einen Schutz- und Temperaturalarm, der das Gerät stoppt und Sie benachrichtigt, wenn die Temperatur einen bestimmten Wert erreicht oder wenn der Wasserstand unter dem Schwellenwert liegt. Da das Gerät nicht wasserdicht ist, achten Sie darauf, die maximale Kapazität von 4 Gallonen nicht zu überschreiten.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Wer braucht spezielle Ausrüstung, wenn Sie nur Topf, Wasser und Ihr Telefon brauchen? Brevilles glänzende Joule Sous Vide Kocher Wi-Fi und Bluetooth-fähige Funktionen sind das Markenzeichen für die Konvergenz von Technologie und Kochen. Dies bedeutet, dass Sie den Garprozess Ihrer Lebensmittel überall überwachen können, solange WLAN verfügbar ist.

Außerdem müssen Sie keinen geräumigen Schrank für die Aufnahme des Joule reservieren. Dieser Sous-Vide-Herd ist 11 Zoll groß und wiegt 1,1 Pfund. Er ist kompakt genug, um in Ihre Küchenschublade zu passen. Wenn Sie ungeduldig sind, kann der Joule Wasser im Handumdrehen erhitzen, um Zeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu sparen. Echtes Gespräch: Nicht jeder hat die Geduld oder den Luxus, einige Minuten zu warten.

Instant Pot Accu Slim Sous Vide

Möchten Sie köstliche Gerichte in Restaurantqualität zubereiten? Instant Pots ACCU Slim Sous Vide fördert die Idee des konsistenten Kochens, da es eine präzise Temperatur aufrechterhalten kann, um Ihnen bei der Zubereitung von Gourmetgerichten zu helfen. Das Tool verfügt außerdem über Touchscreen-Bedienelemente und eine Digitalanzeige für ein intuitiveres Kocherlebnis. Insgesamt ist es ein benutzerfreundlicher Sous-Vide-Kocher, mit dem Sie vom Anfänger zum Meisterkoch aufsteigen können.

Wancle Sous Vide Kocher mit thermischem Eintauchen

Warum sollten Sie Ihren Sous-Vide-Herd mit zwei Händen bedienen, wenn Sie dies mit einer Hand tun können? Während dies wie ein Wunschtraum klingt, verfügt der wasserdichte Sous-Vide-Herd von Wancle über ein ergonomisches tragbares Einhand-Design für ein optimierteres Kocherlebnis, im Gegensatz zu anderen Designs mit Zweihand-Design.

Es verfügt außerdem über ein digitales Anti-Nebel-Bedienfeld zur einfachen Temperaturüberwachung und -ablesung mit Temperaturen zwischen 25 und 99,9 Grad Celsius und einer maximalen Garzeit von fast 100 Stunden. Der Sous-Vide-Herd von Wancle ist dank seiner Edelstahlhülle auch leicht zu reinigen.

KitchenBoss Sous Vide Kochmaschine

Diese Sous-Vide-Kochmaschine hat die Form eines Reagenzglases und verfügt über einen sofortigen Topfmixer und eine geeignete Technologie, um Wasser schnell zu erhitzen und während des gesamten Garvorgangs eine präzise Temperatur aufrechtzuerhalten. Glücklicherweise erzeugt der Sous-Vide-Kocher von KitchenBoss keine Geräusche, sodass Sie die Ruhe genießen können. Darüber hinaus wird das Werkzeug mit 10 Vakuumierbeuteln geliefert, die Ihnen zahlreiche Möglichkeiten bieten, die Sous-Vide-Kochmethode zu beherrschen.

Sansaire Sous Vide Immersionszirkulator

Das einfache, flaschenförmige Sous-Vide-Gerät von Sansaire ist ein bahnbrechendes Gerät mit intuitiver Steuerung und einer gut lesbaren LED-Bildschirmanzeige zur Temperaturüberwachung. Die LED-Anzeige kann aus der Ferne (und sogar im Dunkeln) gelesen werden - eine praktische Funktion für diejenigen, die nicht ständig von der Couch aufstehen möchten, nur um ihre Küche zu überprüfen. Um dieses professionelle Gerät zu verwenden, befestigen Sie den Sous-Vide-Zirkulator am Topf, schalten Sie die Temperatureinstellungen um und beobachten Sie, wie er Ihr Lieblingsgericht kocht.

HadinEEon IPX7 Sous Vide Immersionszirkulator

Obwohl der elegante IPX7-Sous-Vide-Tauchzirkulator von HadinEEon keine mobile App wie andere Modelle enthält, verfügt dieses wasserdichte Gerät über einige Funktionen, die es auf den Tisch bringen kann, wie z. nährstoffreiche Mahlzeiten. Das Gerät bietet auch Überhitzungsschutz, was längere Kochsitzungen für Sie und Ihre Freunde bedeutet.

Zum Glück müssen Sie sich aufgrund der extrem leisen Kochfunktion des IPX7 keine Sorgen machen, jemanden um Mitternacht (oder zu jeder Tages- oder Nachtzeit) zu wecken. Wenn Sie einen Sous-Vide-Kocher wünschen, der keine App enthält oder über Wi-Fi oder Bluetooth aktiviert ist, ist IPX7 möglicherweise die beste Wahl.

VPCOK Sous Vide Kocher

Das Hauptaugenmerk dieses Sous-Vide-Kochers liegt auf der genauen Temperatur- und Zeitsteuerung, die die wichtigsten Aspekte der Sous-Vide-Methode darstellt. Für Enthusiasten, die sich in das Sous-Vide-Kochen wagen, ist das Gerät genau das Richtige Im Lieferumfang ist ein von VPCOK geschriebenes Kochbuch enthalten, das Ihnen den Einstieg erleichtert. Ja, erfahrene Köche können das Kochbuch auch lesen, wenn sie neue Sous-Vide-Rezepte üben und lernen möchten.

Chefman WiFi und Bluetooth-fähiger Sous Vide Immersionszirkulator

Die Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten war mit der PTC-Heiztechnologie von Chefman, die die Wassertemperatur präzise hält, noch nie so einfach. Interessanterweise verfügt dieses Gerät über integrierte intelligente Sensoren zur Verfolgung des Wasserstandes und zur Klemmung für eine einfache Befestigung. Dank der Wi-Fi- und Bluetooth-Konnektivität können Sie mit diesem Allround-Tool Ihr Kochen überall überwachen und Sie benachrichtigen, sobald das Essen fertig ist bereit. Wenn Sie Ihre Sous-Vide-Kochkünste perfektionieren möchten, können Sie die App herunterladen, um Anleitungen, Schritt-für-Schritt-Rezepte und Tipps zu erhalten, mit denen Sie sich (endlich) den begehrten Kuss des Küchenchefs verdienen können.