Zur Hölle Mit Den Hamptons: Urlaub In North Fork, Long Island Statt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-11 04:07

Um zu verstehen, wo sich die North Fork befindet, machen Sie mit Ihrer linken Hand ein Friedenszeichen und drehen Sie es so, dass es nach rechts zeigt. Ihre Hand ist Long Island und Ihr Zeigefinger sind die Hamptons, während Ihr Mittelfinger die North Fork ist. Ein lustiger Trick, oder?

Immer mehr New Yorker suchen nach einer großartigen Flucht aus dem Chaos der Stadt. Im Hinterland von New York liegt der letzte Schrei, aber die Leute sollten auch in Betracht ziehen, nach Osten zu fahren. Der Verkehr nach Greenport (dem Hauptort in der Gegend) ist nicht annähernd so schlecht, und es gibt mehr Farm-to-Table-Güte, als wir Zeit hatten, es zu versuchen. Und haben wir die 47 Weinberge erwähnt?

Bleibe

Sound View Das Sound View ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1953 ein Grundnahrungsmittel für Einheimische. Eagle Point Hotel Partners hat das Anwesen vor einigen Jahren gekauft und es hat A + getan, um den Charme intakt zu halten und das Gasthaus frisch zu machen. Jedes Zimmer liegt gegenüber einer Viertelmeile Privatstrand am Long Island Sound und hat einen gemütlichen skandinavischen Minimalismus. Der neu renovierte Raum, der von der in Brooklyn ansässigen Firma Studio Tack entworfen wurde, erinnert an die goldenen Erof-Motels mit einem Hauch von New England Modernismus und nautischen Untertönen, die an die Fischerei- und Bootsgeschichte der Stadt erinnern. Wir hätten einen Monat an diesem Ort verbringen können. Die Cocktails bei Sonnenuntergang, die lächerlichen Hummerkrapfen beim Abendessen und der Spaß am späten Abend in der Piano-Bar (!) Sowie das morgendliche Aufwachen mit dieser ruhigen Klangansicht waren Manhattanites himmlische Idee

Essen und Trinken

8 Hände Farm Es gibt keinen besseren Start in den Tag als mit einem Frühstücks-Sandwich mit Spiegelei, Käse und Wurst auf dem Bauernhof, von dem alle Zutaten stammen. Diese 28 Hektar große, nachhaltige Familienfarm verfügt über einen Imbisswagen auf dem Grundstück, auf dem sich eine Reihe von Einheimischen bilden, um das Nirvana des Frühstücks zu erleben. Setzen Sie sich unter einen Regenschirm und genießen Sie Ihr grasgefüttertes Wurstpastetchen, während Hühner unter Ihren Tisch schießen

Der Halyard Das Menü im The Halyard befindet sich in der Sound View und wird vom mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchef Galen Zamarra geführt. Es verkörpert die nautische Geographie und Geschichte der Unterkunft mit frischen Produkten, Meeresfrüchten und Weinen von der North Fork und der Atlantikküste. Während wir das Essen (mehr Hummerkrapfen!), Den Wein und die Aussicht liebten, war die Stimmung wirklich etwas Besonderes, mit Einheimischen und Touristen, die diesen renovierten Speisesaal genossen. Sogar unsere Kellnerin ist hier mit Essen aufgewachsen und hat uns Geschichten über ihre liebenswerte Vergangenheit erzählt

Amerikanische Buche Suchen Sie etwas Szenischeres zum Abendessen? Dies ist dein Platz. Das Hotel befindet sich im ehemaligen Pferdestall im Zentrum von Greenport und beherbergt heute eine großartige Bar, Restaurants und sogar ein kleines Hotel. Die Austern haben uns nicht enttäuscht, und wenn Sie etwas trinken wollen, hilft Ihnen der Beech Burger dabei, diese Manhattans aufzusaugen

Whiskey Wind Tavern Wenn Sie den echten Greenport erleben möchten, bestellen Sie bei diesem ikonischen kleinen Tauchgang eine Runde. Die Jukebox, der Billardtisch und der Tischfußball sind ganzjährig geöffnet (viele Orte schließen im Winter) und können gespielt werden. Bestellen Sie unbedingt Blue Point Beer, den Stolz von Long Island

Geschäft

Beall & Bell Aufruf an alle antiken Hunde: Die North Fork wird Ihr Paradies sein. Neben dem Erkennen von zufälligen Immobilienverkaufsschildern am Straßenrand gibt es einige legitime Geschäfte, die Sie besuchen sollten. Eine davon ist Beall & Bell, wo Redakteure und Designer alles beschaffen, von modernen amerikanischen Antiquitäten aus der Mitte des Jahrhunderts bis hin zu englischen und französischen Antiquitäten

NorthFound Ein weiteres seltenes Juwel ist dieses Antiquitätengeschäft, das zwei Designern gehört, die ein ernsthaft gutes Auge haben. Von alten Koffern über Korbstühle bis hin zu rustikalen Gemeinschaftstischen fiel es uns schwer, mit leeren Händen zu gehen

Die verwitterte Scheune In der Innenstadt von Greenport gelegen, ist dies der Ort, den wir lieben - 50 Prozent ihrer Produkte werden im eigenen Haus hergestellt und sie haben eine gute Beziehung zu lokalen Handwerkern. Wir sind große Fans ihrer hauseigenen Pflegemarke. Das Bartöl, die Rasierseife und das Salzpeeling sind neue Favoriten

Lokaler Strick Wer mag keinen guten T-Shirt-Laden? Diese Firma ist bekannt für ihre lokalen Logo-Shirts von Montauk bis Amagansett. Das Geschäft führt auch großartige Uhren, Taschen und Ballkappen

SeBags Obwohl diese Marke nicht lokal ist, wird sie in Portland, Maine, hergestellt und wir sind Fans. Jede Tasche besteht aus alten Segeln, die von Bootsfahrern aus Maine gesammelt wurden. Tipp: Der Weinbeutel ist ein tolles Geschenk

Tun

Croteaux Während es hier draußen genug Weinberge gibt, um Bacchus erröten zu lassen, ist Croteaux einer unserer Favoriten. Sie sind die einzigen Weinberge in den USA, die nur Rosé produzieren. Aber keine Sorge, dieser Ort ist keine schicke Party. Die Familie hat eine alte Scheune und ein Bauernhaus in wahre Weinmannhöhlen umgewandelt, in denen sich das Personal um alle Ihre Verkostungsbedürfnisse kümmert

Greenport Harbour Brewing Man könnte tatsächlich an einem Nachmittag vom Weingut zur Brauerei rollen. Das Greenport Harbor Brewing Restaurant befindet sich in der Hauptbrauerei. Das Menü des renommierten Küchenchefs Vincent Purcell bezieht alle lokal geernteten Proteine und Meeresfrüchte. Das bedeutet ernsthaft saftige Entenfrühlingsrollen, Hummerbrötchen und Fish and Chips. Sie passen alle gut zu Cold Harbor Ale

Shelter Island Eine Fahrt mit der Fähre nach Shelter Island ist ein Muss, wenn Sie die North Fork besuchen. Die Fähren kommen ungefähr alle 20 Minuten und Sie fahren einfach weiter und schweben in ungefähr 10 Minuten vorbei

Shelter Island ist seit dem 18. Jahrhundert bewohnt und besteht aus etwa 19 Quadratkilometern Stränden, Wäldern und spektakulären viktorianischen Häusern. Während Sie hier leicht eine Woche lang wandern, schwimmen und herumtollen konnten, gingen wir nach Salt, um ein kleines Mittagessen vom Dock zum Tisch zu genießen, das mit Montauk Wavechaser IPA abgespült wurde.

Orient Nun, wir haben das Beste zum Schluss aufgehoben. Wir fanden, dass Orient der magischste Teil der North Fork ist. Orient genannt, einfach weil es so weit weg ist, ist es ein ruhiger Weiler an der Spitze der Gabelung voller alter Häuser und historischer Gebäude. Es gibt zwar nicht viel zu tun, aber es ist ein idyllischer Ort, um am Sonntagnachmittag einfach umherzuwandern. Besuchen Sie den Old Orchard Farm Store, um ein paar gute Vintage-Möbel zu sehen (im Farm Store werden keine Lebensmittel verkauft), und holen Sie sich Four and Twenty Blackbirds für Kaffee und ein Stück Kuchen. Als wir besuchten, hatten sie Honigsalzkuchen, der so gut war, dass wir einfach auf dem Bürgersteig sitzen und ihn verschlingen mussten