Die Besten Whiskys Für Altmodische

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Cocktails werden nicht klassischer als die Old Fashioned. Mit den Grundzutaten Bourbon, Bitter und Zucker - und in den meisten Fällen Zitrusfrüchten - hängt die Köstlichkeit des Getränks ausschließlich vom verwendeten Whisky ab. Sicher, Sie können eine Flasche Rotgut mit saurer Mischung oder so weiter verschönern, aber hier brauchen Sie feinen Geist.

Aber keine Sorge, Sie müssen keinen Arm und kein Bein für eine anständige Flasche Whisky ausgeben. Nachfolgend finden Sie unsere Auswahl der besten Whiskys für einen Old Fashioned, der nicht die Bank sprengt, aber ein feines Getränk ergibt, wenn er zusammen mit genau der richtigen Zugabe von süß und bitter gerührt wird.

Balcones Texas Single Malt Whisky

Dieser Whisky aus dem texanischen Outfit Balcones, der in der Kategorie American Single Malt Whisky der Manual Spirit Awards ausgezeichnet wurde, ist voll und seidig weich, mit viel Honig und süßen Orangenaromen am Anfang und holzigen Rauchnoten im Abgang. Obwohl nicht Bourbon, fühlen wir, dass die rauchigen Noten in diesem Whisky für wundervolle Old Fashioned sorgen.

Belle Meade Bourbon

Belle Meade Bourbon mischt die besten Karamell-, Eichen- und Vanillearomen der Eichenalterung mit dem Backgewürz von High Roggenbrei für Spirituosen mit Rückgrat, das nicht nur in einem altmodischen, sondern auch in einer beliebigen Anzahl anderer Cocktails standhält - weshalb es auch so ist war der Gewinner der Bourbon-Kategorie bei den Manual Spirit Awards 2018.

Buffalo Trace

Buffalo Trace ist mit einer Flasche im Wert von rund 25 US-Dollar der Bourbon, den Sie jederzeit zur Hand haben müssen. Unabhängig davon, was die Flasche impliziert, können wir Ihnen versichern, dass bei der Herstellung dieses feinen Likörs absolut keine Spuren von Büffeln verwendet werden. (Tatsächlich bezieht sich der Name auf eine alte Büffelkreuzung am Ufer des Kentucky River.) Obwohl es auf den Felsen fantastisch ist, verleiht es dem Cocktail einen Hauch von Raffinesse, insbesondere einem altmodischen. Der ausgewogene Bourbon bietet gerade genug Komplexität, um den Cocktail interessant zu halten.

Antike Antike

Der mächtigere Bruder des Altertums - 90 Beweise statt 80 Beweise - Das Altertum der Antike bietet ein bisschen mehr Schlagkraft und liegt immer noch bei etwa 20 US-Dollar. Es ist der perfekte Whisky, um etwas mehr Punsch und Würze hinzuzufügen. Ancient Age ist einer von zwei exzellenten Budget-Bourbons, die von Buffalo Trace hergestellt werden. Dieser Bourbon stützt sich schwerer auf Roggenwhisky, um einen zusätzlichen Kick zu erzielen.

Wilder Truthahn 101

Um den alten Standby-Modus noch kräftiger zu machen, haben wir Wild Turkey 101. Der Bourbon ist in Fässern mit tiefem Saibling gereift und voller Vanilland-Karamell. Das gesamte Whisky-Sortiment von Wild Turkey bietet eine solide Auswahl für Old Fashioned, einschließlich Wild Turkey 101 Rye.

Jim Beam Black

Während der reguläre Jim Beam verdammt gut Old Fashioned macht, ist unsere Wahl für Jim Beam Black. Jim Beam Black ist länger als das Original gereift und hat ein glatteres Profil, das süß und voller guter Char-Eigenschaften ist.

Herstellermarke

Als Maker's Mark in den 1950er Jahren eingeführt wurde, wurde es getroffen, weil es leicht zu trinken war (teilweise dank des Weizens, der ein cremiges Mundgefühl vermittelt). Es wird aus dem gleichen Grund weiterhin getroffen. Maker's wird den Old Fashioned als einfachen Sipper behalten.

Zinnbecher Roggen

Tin Cup Whisky wurde im Stil von Roggenwhiskys hergestellt, die von Bergleuten aus Colorado des 19. Jahrhunderts genossen wurden. Sein Name stammt sogar von der Stadt, die nach dem Goldstreik im Herbst 1860 gegründet wurde. 95% Roggenkornrechnung erzeugt einen reichen, süßen Geschmack mit süßen Vanillnoten und rauchiger Abgang. Ausgeglichen mit Angosturand Orangenbitter und etwas Zucker macht dieser Whisky einen Old Fashioned, der dem auffälligen Gold nahe kommt.

Garrison Brothers Cowboy Bourbon

Wenn Sie das Glück haben, eine Flasche in die Hände zu bekommen oder sogar Garrison Brothers Cowboy Whisky einzuschenken, probieren Sie es aus. Und das nicht nur, weil das Zeug 133,9-prozentig ist (in der Version 2020), was satte 66,95% ABV entspricht, sondern auch, weil es selten und teuer ist und nur alle paar Jahre herauskommt. Bei all dieser Oktanzahl ist es überraschend lecker, mit Noten von Karamell über Kaffee und Rauch bis hin zu Kandiszucker. Verwenden Sie einen riesigen Eiswürfel und lassen Sie Ihr Getränk etwas ruhen, bevor Sie zuerst nippen, dann langsam nippen und genießen.