Oskar Blues Brewery Bringt Französisches Senfbier Auf Den Markt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Senf und Bier sind eine großartige Kombination, aber normalerweise handelt es sich um Senf, der neben Pint als Gewürz für Wurst oder Brezel verwendet wird. Die Oskar Blues Brewery in Colorado hat diese Paarung durch eine neue Zusammenarbeit mit dem französischen Senf, der angemessen als französisches Senfbier bezeichnet wird, auf ein völlig neues Niveau gebracht. Es ist tropisches Weizenbier, das buchstäblich mit dem klassischen gelben Senf von Französisch gebraut wird, zusammen mit einem Aufguss von Frucht- und Zitrusaromen wie Limette, Zitrone, Mandarine und Passionsfrucht. "Wir sind begeistert von kühnen Aromen in der Oskar Blues Brewery und scheuen uns nie vor Herausforderungen", sagte Juice Drapeau, Chefbrauer von Oskar Blues, in einer vorbereiteten Erklärung. "Mit dem französischen Senfbier haben wir den klassischen Geschmack von gelbem Senf mit scharfer Zitrone und Limette verstärkt, um tropisches Weizenbier zu kreieren, das ich am heißesten Tag des Jahres mit beladenem Hot Dog kombinieren würde."

Dies ist nicht der erste Food Crossover für Franzosen, der für seinen leuchtend gelben Senf bekannt ist, der bei Gartengrills im ganzen Land allgegenwärtig ist. Letztes Jahr hat die Marke mit Coolhaus zusammengearbeitet, um Senfeis herauszubringen, das in New York und Kalifornien zeitlich begrenzt neben Brezelkeksen erhältlich war. Und Oskar Blues ist kein Unbekannter darin, Bier mit einzigartigem Geschmack zu brauen, wie die Serie „Death By“mit Aromen wie Königskuchen, Kokosnuss und sogar Affogato zeigt.

Wie schmeckt das Bier eigentlich? Es ist zwar nichts, was Sie auf Ihren Hot Dog gießen möchten, aber es ist definitiv erkennbar mit Senfgeschmack. Süß-saure Fruchtnoten knallen sofort, gefolgt von einer Herbheit, die beim Schlucken an Intensität zunimmt. Das alles erinnert an gelben Senf, besonders wenn man gut und lange schnüffelt. Zusammen mit dem neuen Bier gibt es auf der Website ein hausgemachtes Rezept sowie Rezepte für Ideen zur Speisenempfehlung wie Würstchen mit Senfbier, Zwiebeln, Bier und senfmariniertes Flankensteak, Speckhonig-Senfbierbrot, Scotch Ale-Bierkäse und Pale Ale und Senf BBQ zog Huhn. Dies ist eine limitierte Version, die Sie hier online kaufen können.