Die Verzehrbaren Weine, Die Sie Brauchen, Um Ihren Durst In Diesem Frühling Zu Stillen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn es eine Sache gibt, die Wein an den wärmeren Tagen des Jahres tun muss, ist es, den Durst zu stillen. Enthusiasten bezeichnen diese Weine als Vins de Soif - Weine, die leicht zu trinken sind oder die gut trinken. Sie lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen - wegen ihres hohen Säuregehalts - und du gehst von deinem ersten Schluck zum Rest des Glases, ohne darüber nachzudenken oder dich zurückzuhalten.

Diese Weine passen hervorragend zu Speisen, können aber auch alleine genossen werden. und sie diskriminieren nicht. Sie sind in Form von Rot-, Rosé-, Weiß- und Hautkontaktweinen erhältlich, sodass Sie sie unabhängig von Ihrem bevorzugten Weinstil genießen können. Wir haben einige Flaschen zusammengestellt, die es wert sind, gesucht zu werden, damit Sie diesen Frühling mühelos satt, gekühlt und begeistert sind.

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2019 Endless Crush Rosé von Pinot Noir, OGV Estate

Der Jahrgang 2019 des Endless Crush Rosé, hergestellt von der Inman Family, wird vollständig aus den von „SonomCounty Sustainable“zertifizierten Olivet Grange Estate-Früchten hergestellt. Inspiriert von Rosés aus der berühmten französischen Weinregion Provence wird der Wein absichtlich hergestellt - und nicht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Rotwein -, was die Komplexität und das ausgeprägte Geschmacksprofil erhöht.

Der Wein ist strukturiert und reif mit Säure, aber weniger Alkohol, mit 12% ABV, was das Trinken erleichtert. Der blassrosa Farbton wird Sie dazu verleiten, Ihren ersten Schluck zu nehmen, aber die Aromen frischer Sommerfrüchte werden Sie dazu bringen, ihn zu verzehren: reife Erdbeeren, Wassermelone, Zitronenmark, ein Hauch von Rosenblättern und zarte Salzigkeit, wie sie bei Weinen üblich ist aus der kalifornischen Appellation Russian River Valley. Für den Preis von 38 US-Dollar ist es ein Schnäppchen.

Eidos de Padriñán Albariño 2016

Dieser spanische Weißwein aus dem Jahrgang 2016 ist eine der preisgünstigsten Abfüllungen von Albariño auf dem Markt und nippt derzeit außerordentlich gut. Bei richtiger Kühlung ist der Säuregehalt so frisch, dass sich das ABV von 13,5% kaum registriert (bis Sie natürlich nur wenige Gläser hatten).

Es hat eine samtige Textur und Aromen von Zitrusfrüchten, Mark, Melone, floralen Eigenschaften sowie einigen Baumfrüchten wie Apfel, Birne und Aprikose. Es ist sauber, mit etwas Mineralität und Salzigkeit aufgrund seines Einflusses an der Küste und der perfekte quaffable Weißwein für den Tag am Strand.

Gaspard Pinot Noir

Wenn Sie gerne Rotweine mögen, dann ist dieser köstliche natürliche Pinot Noir aus dem französischen Loiretal einen Besuch wert. Die Trauben werden ohne synthetische Pestizide, Düngemittel oder Herbizide im Weinberg angebaut. einheimische Hefen werden während der Fermentation verwendet; und der Wein ist nicht eingeweicht, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen, dennoch ist der Wein als Pinot Noir identifizierbar.

Außerdem macht ihn dieser Rotwein bei heißem Wetter zum ultimativen Durstlöscher. Es hat flotte Säure; Noten von unterreifen Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis und Erde; und ist der perfekte Einstieg in natürliche Weine, wenn Sie schon immer skeptisch waren.

Terpin Quinto Quarto 2018

Orangenwein (Akskin-Kontakt) ist unter Millennial-Weintrinkern eine Modeerscheinung, aber sie sind wirklich für jeden etwas dabei. Diese spezielle Abfüllung wird von Franco Terpin, einem bekannten Naturweinproduzenten, hergestellt, der auf beiden Seiten der italienisch-slowenischen Grenze Weinberge hat, und wird vollständig aus der einheimischen weißen Traube RibollGialla hergestellt.

Der Wein ist komplex und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Komplexität, heller Säure, Bitterkeit und Funk aus der Wildhefefermentation und den Methoden der Weinherstellung mit geringen Eingriffen. Es ist unglaublich erfrischend und das einzigartige Geschmacksprofil wird Sie neugierig machen, einen Schluck nach dem anderen zu trinken und darüber nachzudenken, was zum Teufel Sie tatsächlich probieren. Es ist ein Muss, wenn Sie eine Flasche in die Hände bekommen können, und der Preis liegt bei etwa 30 US-Dollar.

Txakoli Ametzoi Rose

Txakoli ist eine Art alkoholarmer, säurereicher Trockenweine aus dem Baskenland in Spanien. Die drei Unterregionen im Baskenland sind alle vom Golf von Biskaya beeinflusst, der vielen der typischen Weißweine der Region Noten von Sespray und Sesalt verleiht. Die Weinberge der Familie Ameztoi liegen auf Klippen über den salzigen Wellen des Meeres, wodurch der Einfluss der Küste noch deutlicher wird. Der Rosé der Marke wird aus der einheimischen Traube Hondarrabi Beltza hergestellt und ist unglaublich quaffbar. Es bietet Noten von Salz, Zitronensaft, Zitrusschalen und Rosenblättern und ist auch mit süßeren Aromen von roten Früchten ausgewogen. Es ist die perfekte Einführung in diese einzigartige Weinkategorie, und es lohnt sich, sie zu kaufen, wenn Sie sie in die Hände bekommen können.