So Verwandeln Sie Ihren Garten In Eine Boccia-Bar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Obwohl wir uns immer noch in einer von Pandemien geforderten sozialen Distanzierung befinden, ist es wahrscheinlich, dass wir mit viel Vorsicht und Diskretion in der Lage sein werden, ein oder zwei Freunde zu uns nach Hause zu bringen, um ein paar Drinks, Snacks und etwas zu trinken dringend benötigter Nachholbedarf in naher Zukunft. Wenn Sie sich stattdessen dafür entscheiden, weiterhin mit Ihren Familien, wichtigen Personen und / oder Mitbewohnern unter Quarantäne zu stellen, sollten Sie sich überlegen, wie Sie das schöne Frühlings- und Sommerwetter maximieren können, auch wenn Sie sich auf Ihren eigenen Garten beschränken.

Boccia, ein langjähriger Favorit unter Rentnern, erlebte in jüngster Zeit eine Wiederbelebung. Bars in großen Metropolen wie NYC, Chicago und Los Angeles errichteten Boccia-Plätze in ihren Hinterhöfen und Innenhöfen, damit die Gäste sie genießen können. Gut, dass Sie zu Hause Ihr eigenes Boccia-Setup bauen können, solange Sie einen relativ flachen Rasen und ein wenig Entschlossenheit haben. Mit dem fertigen Gericht und nur wenigen sorgfältig ausgewählten Snacks und erfrischenden Cocktails haben Sie das Zeug zu einer vollwertigen Boccia-Party im Hinterhof, auch wenn die Gästeliste nur die Leute enthält, die unter Ihrem Dach leben.

Was ist Boccia?

Boccia wurde erstmals während des italienischen Einwanderungsansturms um die Wende des 20. Jahrhunderts in die USA gebracht und kann mit nur zwei Spielern gespielt werden. Das Spiel findet auf einem Boccia-Platz statt oder ist mit Sand oder Erde gefüllt.

Zum Auftakt wirft ein Spieler „Jack“(kleiner Ball), der zum Zielball wird. Dann werfen die anderen Spieler abwechselnd ihre größeren Bälle mit dem Ziel, ihre Bälle so nah wie möglich am Wagenheber zu landen, ohne den Wagenheber zu verwerfen. Spieler (oder Teams) sammeln Punkte, um ihre Bälle näher am Wagenheber als ihre Gegner zu landen, und der Spieler / das Team mit der höchsten Punktzahl gewinnt am Ende des Spiels.

Wählen Sie ein AreThat ist völlig flach

Boccia-Gerichte sind nicht kompliziert auf Rasen zu legen, aber Sie möchten den ebenen Bereich priorisieren. „Damit Boccia-Platz richtig funktioniert, muss er perfekt flach sein. Dies erfordert möglicherweise Wände oder nur das Ausfüllen der Divots “, sagt Mitbegründer und Chefdesigner Blythe Yost von Tilly Landscape Design.

Achten Sie auf den Sonnenstand und Ihr Beleuchtungssetup

„Wenn Sie daran denken, Ihren Hof zu bauen, möchten Sie vielleicht an die Sonne denken“, warnt Yost. "Idealerweise möchten Sie nicht [Ihre Boccia-Bälle] hineinwerfen, daher ist es möglicherweise am klügsten, [das Spielfeld] auf der Nord-Süd-Achse zu platzieren."

Wenn Sie Ihr Boccia-Spiel nach Sonnenuntergang am Laufen halten möchten, sollten Sie eine dimmbare LED-Lichterkette in Betracht ziehen, die sich perfekt für das Spiel nach dem Abendessen eignet. Hängen Sie sie über den Platz, damit Sie die Nacht durchspielen können “, rät der Gastronom und Designer Randi Lee vom bald eröffneten Leland Eating and Drinking House in Brooklyn.

Vorteile der Boccia-Grenze

Da Boccia auf klaren Spielfeldgrenzen beruht (Sie müssen schließlich verhindern, dass die Bälle über Ihren gesamten Garten rollen), muss ein ordnungsgemäßes Spielfeld im Hinterhof diskrete Grenzen enthalten. „Eine gesicherte / abgesteckte Grenze ist erforderlich, um das Material des Gerichts aufzunehmen. Am gebräuchlichsten ist 4 mal 4 druckbehandeltes Holz. Zedernholz verleiht mehr traditionelles italienisches Aussehen, und Stahlkanten sind am ausgefallensten “, erklärt Geoff di Girolamo, Architekt und Partner von Surfacedesign in San Francisco.

Boccia-Gerichtsgrenzen müssen jedoch nicht unbedingt zweckmäßig sein. Mit ein wenig Fantasie und Planung können Sie diese Grenzen in voll funktionsfähige (und kleine Party-perfekte) Sitzbereiche verwandeln. „Da Boccia sozial ist, hilft eine 3 x 4 Fuß große Grenze, das Gericht zu beenden. Dies können Steine / Pflastersteine oder zersetzter Granit sein, wenn Sie den Platz in die Gartenumgebung integrieren. [Für] Extrakredite können [Sie] verwitterten Holzvorratsbehälter als Beistelltisch für Getränke verwenden, die sich in den letzten zehn Jahren von älteren Männern, die italienischen Krugwein trinken, während sie Boccia spielen, zu hochwertigen Sortenpaarungen entwickelt haben, die von jüngeren Fachleuten bevorzugt werden ", Schlägt di Girolamo vor.

Alles, was Sie brauchen, um Ihren Boccia-Platz zu basteln

Boccia-Plätze erfordern etwas mehr Konstruktionsfähigkeiten als Volleyballnetze oder Cornhole-Boards, aber Blythe Yost versichert uns, dass eine einfache und hochfunktionelle Boccia-Einrichtung ohne professionelle Unterstützung durchgeführt werden kann. „[Um Boccia in meinem Hinterhof zu machen] Ich würde einen Rahmen aus 2 Fuß mal 6 Fuß Holz bauen und ihn auf den Boden stellen. Ich würde es mit Steinstaub füllen und alle 2 Zoll manipulieren, um eine verdichtete Oberfläche zu erhalten “, sagt Yost.

Boccia-Gerichtsgrenzen müssen nicht unbedingt zweckmäßig sein. Mit ein wenig Fantasie und Planung können Sie diese Grenzen in voll funktionsfähige (und kleine Party-perfekte) Sitzbereiche verwandeln.

In Bezug auf den Schwierigkeitsgrad für Anfänger sagt Yost gegenüber The Manual, dass „ein Großteil des Schwierigkeitsgrads davon abhängt, wie stark Ihr Grundstück anfangs geneigt ist. Wenn es nicht zu steil ist und Sie sich mit wenig Zimmerei wohl fühlen, ist dies sehr machbar! Wenn Sie einen hügeligen Rasen haben und trotzdem zu Hause Boccia spielen möchten, können Sie natürlich besser bedient werden, indem Sie einige Profis hinzuziehen.

Nun zur wichtigsten Frage: Was sollten Sie beim Boccia-Hinterhof-Mikrofest servieren? Wenn Sie die Anzahl Ihrer Gäste (extrem) niedrig halten, haben Sie mehr Raum zum Experimentieren als sonst mit dem Party-Menü, sodass Sie wirklich in das italienische Erbe von Boccia eintauchen und eine Reihe exzellenter Fingerfoods und harmonischer Cocktails finden können.

Ihre Boccia-Bar

Entspannen Sie sich mit dem Menü von Antipasti in das italienische Erbe von Bocce Ball

Wenn es um Snacks mit italienischem Akzent geht, scheint ein Konzept relevanter zu sein als jedes andere: Antipasti, das klassische italienische Sortiment an Fleisch, Käse, Oliven und mariniertem Gemüse. Hier geht Randi Lee zuerst an, wenn er über ein Menü für Boccia-Wettbewerbe nachdenkt: Italiener lieben Snacks … wie ich. Grissini in Schinken gewickelt? Bruschetta? Arancini? Wie wäre es mit einem Gurkenteller mit Zwiebeln, Paprika und Rampen mit frischem Brot? Alle Antipasti werden für mich arbeiten. Marinierte Artischocken, Wurstplatte, Parmesan mit Honig und gereiftem Balsamico, marinierte Sardinen oder Fritto Misto. Alles, was zu meinem Vino Italiano salzig ist “, betont Lee.

Der Chefkoch Brandon Boudet von Little Dom in Los Angeles stimmt der Notwendigkeit von Antipasti während des Boccia-Showdowns zu und erklärt uns, dass „für Snacks verschiedene Bruschett-Sorten mit vielen verschiedenen saisonalen Belägen und großartigem Brot [der Schlüssel] sind. Zum Beispiel Englisch mit frischer Minze und Ricottpüree. “

Planen Sie Ihr Getränkeangebot „Bocce Bar“

Natürlich passen die Auswahl an italienischen Weinen und vielleicht auch Peroni zu einer Antipasti-Platte. Aber wenn Sie die Ärmel hochkrempeln und Ihre Barkeeper-Muskeln dehnen möchten, erweitern Sie Ihren Geist, um saisonale Cocktails in Betracht zu ziehen.

Die Gründer Jess Blakely und Willow Sprague von BarBees Mobile Barkeeper in Nashville verwenden für ihre Frühlings- und Sommercocktails gerne frisch gewachsene Zitrus- und Gartenkräuter: „Blutorange und Zitrusfrüchte sind einige unserer beliebtesten Frühlingsaromen! Wir lieben es auch, verschiedene Kräuter für unseren einfachen BarBees-Honigsirup zu verwenden, mit dem wir unsere Cocktails versüßen. Basilikum, Rosmarin und Thymian sind einige unserer Favoriten! Sie schmecken und riechen so frisch und lassen uns an wärmeres Wetter denken. “

Brandon Boudet genießt besonders die Verwendung von Oroblanco, einer kalifornischen Zitruspflanze, die im Frühling in der Saison ist, in seinen erfrischenden Trankopfern im Freien. Ich bin ein großer Fan von Oroblanco (süße kernlose Zitrus-Hybridfrucht, die im Grunde blassweiße Grapefruit ist). In Getränken können Sie den Saft in Gin Tonic, mit frischer Minze oder mit etwas Wodka mischen und mit etwas Sprudelwasser auffüllen. Das ist wirklich der richtige Weg für den Frühling “, erklärt Boudet.

Probieren Sie diesen Sipper auf Amaro-Basis für einen sehr italienischen Cocktail, der direkt vom Boccia inspiriert ist:

Boccia Bitterino Cocktail Rezept

(Von Adam Levy & AmandSchuster, Gründer und leitender Redakteur, The Alcohol Professor)

"Um beim Boccia zu nippen, möchten Sie etwas, das leicht bitter, glatt und erfrischend ist, aber nicht zu pingelig zuzubereiten ist und nicht zu viel herumspritzt", bieten Adam Levy und AmandSchuster von The Alcohol Professor wertvolle Richtlinien an. Unter Berücksichtigung dieser Prinzipien haben sie Trankopfer entwickelt, die die folgenden Kriterien erfüllen: „Bei einem perfekten italienischen Cocktail geht es um Aromen, aber auch um Texturen, die das ultimative sinnliche Schlürferlebnis bieten. Es ist kalt, wenig bitter, wenig süß und leicht säuerlich. Wir lieben erfrischende Spritzer kalten Sekts wie Prosecco oder sogar Lambrusco mit Aperitifs und Digestivos, um die Dinge aufzupeppen, sowie frisches Obst - Beeren oder Zitrusfrüchte oder beides. Ich habe immer etwas Sekt im Frühling und Sommer gekühlt, besonders um ihn zu Cocktails hinzuzufügen! “

Zutaten:

• 1,5 Unzen Amaro der Wahl (Levy und Schuster empfehlen Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti oder Varnelli Sibilia)
• 0,25 Unzen Amaretto
• 4 frische Himbeeren
• 1 orangefarbener Keil
• Blasen nach Geschmack (Levy und Schuster empfehlen Tonic Water, Sprudelwasser, Prosecco oder eine Kombination mehrerer Sprudelzutaten)

Methode: In Collins oder einem anderen hohen Glas (oder Plastikrasenglas) die Himbeeren durcheinander bringen. Fügen Sie den Amaro und den Amaretto hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Drücken Sie den Orangensaft in das Getränk und lassen Sie den Keil fallen. Füllen Sie das Glas mit Eis und füllen Sie die Blasen darauf.