Inhaltsstoffersatz Für Den Kalkmangel

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn Sie es nicht bemerkt haben, befinden wir uns gerade in einer Kalkkrise. Aufgrund der Verknappung in Mexiko sind die Preise für Zitrusfrüchte in den letzten Monaten gestiegen. Gehen Sie einfach in die meisten Feinkostläden und Sie werden eine Fülle von Zitronen sehen, aber wahrscheinlich nur wenige traurige, geschrumpfte Limetten. Und obwohl wir mit unseren Tacos endlich Limetten anstelle von Zitronen bekommen (ja, das war eigentlich eine Sache), können sie immer noch schwer zu bekommen sein, je nachdem, wo Sie leben. Deshalb haben wir einige unserer Lieblingslikörmarken und Mixologen gebeten, uns mitzuteilen, was sie in Cocktails als Limettenersatz verwenden.

Verwandte Lektüre

• Einfache Cocktail-Rezepte
• Beste Tequilfor Margaritas
• Beste MargaritMix

Wir alle lieben ab und zu Tequilshot, aber es kann eine Herausforderung sein, ohne Limette runterzukommen, wenn Sie kein erfahrener Trinker des Geistes sind. Hornitos kombiniert das Ritual Tequil + Limette + Salz in einem Schritt mit Lime Shot. Jetzt können Sie die Aufnahme mit Leichtigkeit machen, ohne dass eine Limettenscheibe benötigt wird.

Michael Fragoso von Nr. 8 in NYC sagte, dass sie neue und interessante Zutaten verwendet haben, um Cocktails zu kreieren, die nicht auf Zitrusfrüchten basieren. Einer davon ist WTRMLN WTR. "Der Wassermelonen-Martini war das Markenzeichen des Original-Bungalows 8 und ist für uns weiterhin der Verkäufer Nummer eins", sagte Fragoso. "WTRMLN WTR nimmt die ganze Aufregung in sich auf und füllt es in einer frischen, reinen und fantastischen Verpackung ab. So können wir es mit jedem Grundgeist auf unserer Speisekarte kombinieren, um etwas Erfrischendes zu erhalten."

Hendricks Gin startete kürzlich die Kampagne "Save Lime, Use Cucumber", um die Trinker zu ermutigen, ihre Cocktails anders zu erfrischen. "Der Kalkmangel war zweifellos hart, aber es war eine großartige Gelegenheit für Barkeeper, andere Garnieroptionen wie die schöne Gurke zu experimentieren und zu erkunden", sagte Jim Ryan, Nationaler Markenbotschafter von Hendrick's. Die Gurken-Gin-Limonade verwendet frischen Zitronensaft und Gurkenspeer für das perfekte Sommergetränk. Die Mixologen von Caliche Rum hatten die gleiche gute Idee, Limettensaft gegen Zitrone und Grapefruit auszutauschen, um den klassischen Mojito neu zu mischen.

Wir fanden heraus, dass das Gießen von Likör mit großartigem Geschmack auf die Felsen ein weiterer wunderbarer Weg ist, um ohne Aufschneiden summend zu werden. Grey Goose hat gerade seinen Le Melon-Wodka auf den Markt gebracht, der mit 100% Cavaillon-Melonen, süßen Früchten mit einer Hochsaison von nur zwei Monaten in Südfrankreich, versetzt ist. Der Legende nach tauschten Künstler und Könige ihren Schatz gegen die kostbaren Samen der Melone, und wir zweifeln nicht daran - Le Melon ist einer der besten Wodkas, die wir seit langem probiert haben. Wenn Sie immer noch Probleme haben, reife Limetten zu finden, lesen Sie einige der erfrischenden Cocktailrezepte unten. Sie werden bald vergessen, dass diese Getränke überhaupt gebraucht wurden.

Hendricks Gurkenlimonade 3 Teile Hendricks Gin 2 Teile frischer Zitronensaft 2 Teile einfacher Sirup Sprudelwasser

Kombinieren Sie die Zutaten in einem langen Glas. Eis hinzufügen, mit Sprudelwasser auffüllen, leicht umrühren und mit Gurkenspeer garnieren.

Cali Mojito 2 Unzen Caliche Rum 1 Unze. frischer Zitronen- oder Grapefruitsaft ¾ oz. Agavennektar 8 Minzblätter Zerstoßenes Eis Minzzweig

Kombinieren Sie in Steinglas alle Zutaten und mischen Sie die Minzblätter leicht durch. Top mit Crushed Ice. Mit Minzzweig garnieren.