Tincup Veröffentlicht Neuen Roggenwhisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Da Roggenwhisky immer beliebter wird, erweitern etablierte Whisky-Marken und Brennereien ihn weiterhin in ihr Portfolio. Und viele von ihnen beziehen weiterhin Whisky von den Experten von MGP, der Indiandistillery, die für so viel Roggenwhisky verantwortlich ist, der unter verschiedenen Markennamen wie Bulleit, Dickel und Redemption verkauft wird. Der neueste Roggenwhisky ist Colorado's Tincup, der zu seinem Sortiment aus Original (Mischung aus Bourbon und Single Malt) und 10 Jahre altem amerikanischem Whisky hinzugefügt wurde.

Der Roggen wird in indischem Brei aus 95% Roggen und 5% Gerstenmalz destilliert, drei Jahre gereift und mit Wasser aus dem Colorado Rocky Mountain geschnitten, um ihn auf 90 zu prüfen. Der Whisky liest sich jung, aber aromatisch, mit Balswood-Noten auf dem Nase und süßer Gaumen voller Noten von frisch geschnittenem Gras, weichen Gewürzen und Vanilleschmack. Tatsächlich wirkt es nicht sofort wie ein typischer 95/5-Roggen, da die Backgewürz- und Fruchtnoten, die bei dieser Maische oft vorherrschen, abgeschwächt sind. Insgesamt ist dies eine gute Mischung aus Roggen, die sich gut für verschiedene Cocktails eignet.

Tincup wurde von Jess Graber gegründet, die auch einer der Gründer von Stranahans Rocky Mountain Single Malt Whisky in Colorado war (Stranahans Diamond Peak wurde 2019 bei den Spirit Awards in der Kategorie American Single Malt Zweiter). Beide Marken gehören jetzt der Getränkefirma Proximo Spirits, die auch kleine Tequilbrands namens Jose Cuervo vertreibt, von denen Sie vielleicht schon gehört haben. Tincup Rye ist ab sofort für 30 US-Dollar erhältlich.