Bester Amerikanischer Roggenwhisky: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Mit den Manual Spirit Awards werden die besten in den USA destillierten Craft-Liköre ausgezeichnet. Wir haben Flaschen mit Blindverkostung aus dem ganzen Land in acht Kategorien - Bourbon, Single Malt Whisky, Roggenwhisky, Gin, Wodka, Unaged Rum, Aged Rum und Likör - ermittelt unsere Champions. Jeder der Gewinner wurde nach Aroma, Gaumen und Abgang beurteilt. Prost auf dein nächstes Getränk und auf amerikanische Handwerksgeister

Bester Roggen Whisky

KO Distilling Bare Knuckle Amerikanischer Roggenwhisky

Manassas, Virginia

Um als Roggenwhisky zu gelten, muss die Maische des Spirituosen mindestens 51% Roggen betragen. Dieses Roggenkorn verleiht dem Likör typischerweise einen würzigeren Geschmack, was es auch in anderen Whiskys zu einem wichtigen Bestandteil macht. Roggenwhisky kann im Gegensatz zu Bourbon überall hergestellt werden.

Bare Knuckle American Rye Whisky von KO Distilling - der Gewinner der Kategorie Roggen bei den Manual Spirit Awards 2019 - wird zu 100% aus Roggen von Virginifarms hergestellt. Wenn Geist mit nur einem Korn hergestellt wird, besteht die Gefahr, eindimensional zu werden. Dies ist bei Bare Knuckle nicht der Fall, da es Geschmacksschichten aufweist, die sich im Laufe der Zeit zeigen (insbesondere, wenn ein wenig Wasser hinzugefügt wird, um es wirklich zu öffnen). Die Gewürznoten sind gut mit Karamell ausgewogen und es gibt gerade genug Eiche, um das Profil abzurunden. Der Whisky widerspricht auch seinem Alter und schmeckt älter als die (ungefähr) anderthalb Jahre, die er ist.

Der Bare Knuckle American Rye Whisky von KO Distilling enthält 45 Vol.-% Alkohol und ist in Virgini und Washington DC sowie online für den Versand in eine Reihe von Bundesstaaten erhältlich.

Über die Brennerei

KO Distilling in Manassas, Virginia, wurde 2015 (obwohl die Idee 2013 geboren wurde) von zwei Freunden, Bill Karlson und John O'Mar (daher der Name), gegründet, die sich als Klassenkameraden an der United States Merchant Marine Academy trafen. Sie veröffentlichten 2016 ihren ersten gealterten Spiritus, Bare Knuckle American Wheat Whisky. Seitdem produzieren sie neben drei weiteren auch die Battle Standard-Gins (einschließlich regulärer, marineblauer und fassfertiger Version) Whiskys: weißer Whisky, Weizenwhisky und reiner Bourbon.

Geschmacksnoten

Nase	Roggengewürz trifft sofort die Nase, gefolgt von etwas Eiche und Vanille. Diese Noten sind gemischte Backgewürze.
Gaumen	Zimt und Muskatnuss bilden ein schönes Rückgrat für diesen Whisky. Karamell- und Süßorangennoten runden die schärferen Aromen ab.
Fertig	langer, anhaltender Abgang, unterbrochen von trockenen Eichennoten und geröstetem Zimtgewürz.

Wie man es in Cocktail genießt

Wenn Sie jemals Minz-Julep gegessen haben, sind Sie wahrscheinlich bereits mit dem Grund-Make-up eines Smash-Cocktails vertraut. Beide enthalten viele der gleichen Elemente - Spiritus, Eis, Zucker, Minze (oder ein anderes Kraut in einigen Zertrümmern) -, aber wo sie sich unterscheiden, ist typischerweise die Zugabe von Obst zum Zertrümmern. Für diesen Cocktail haben wir Zitrone verwendet, die wunderbar mit hellem und würzigem Roggenwhisky harmoniert.

So machen Sie Rye Whisky Smash Volume 0% Drücken Sie das Umschalt-Fragezeichen, um auf die Liste der Tastaturkürzel zuzugreifen. TastaturkürzelEnabledDisabled Play / PauseSPACE Lautstärke erhöhen ↑ Lautstärke verringern ↓ Vorwärts suchen → Rückwärts suchen ← Untertitel Ein / Aus -9 Weiter oben Wie man Steak im Ofen kocht 02:02 Live 00:00 01:11 01:11 Weitere Videos 02:02 Wie man Steak im Ofen kocht 01:07 Wie man Whisky sauer macht 15:30 Whisky & Wings - Das Handbuch 00:58 Marty McRye in Poogans Räucherei 01:12 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Deodorants 01:12 Das Handbuch - 2021 Grooming Awards - Beste Rasierer Schließen Sie den besten amerikanischen Roggenwhisky

Roggen Whisky Smash

Glas: Felsen

Werkzeuge: Muddler, Shaker

• 2 Unzen KO Destilling Bare Knuckle Single Barrel Roggen
• 1 Unze einfacher Sirup
• 1 halbe Zitrone, geviertelt
• 7-9 Minzblätter (2 zum Garnieren)

Methode: Fügen Sie Zitrone und Minze zum Shaker oder zum Mischen von Glas hinzu und mischen Sie alles zusammen. Fügen Sie hinzu, Whisky, einfacher Sirup und Eis. Gut schütteln. In mit Crushed Ice gefülltes Steinglas abseihen, umrühren und mit Minzblatt garnieren.

Bester Rye Whisky Zweiter

Unvergleichlicher Roggenwhisky

Kentucky unvergleichliches Destillieren - Louisville, Kentucky

Dieser süße Roggenbrei-Whisky ist reich an braunen Zuckernoten mit einem ausgewogenen Verhältnis von Zitrusfrüchten am Gaumen.

Kings County Empire Roggen Whisky

Kings County Distillery - Brooklyn, New York

Dieser Whisky wird zu 80% aus Danko-Roggen aus New York hergestellt und hat eine wärmende Wirkung mit viel Würze und bereits vorhandenen Noten.

Credits

Geschrieben von Sam Slaughter Kopierbearbeitung von Nicole Raney und Jeremy Abrams Foto von Riley Young und Dan Baker Video von Riley Young Art Direction und Seitenlayout von Genevieve Poblano Kreativteam: Will Hawkins und Chris Raymond