Wie (und Warum Sie Sollten) Mit Spaghetti Gefüllte Fleischbällchen Herstellen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wie zu diesem Zeitpunkt zu erwarten ist, haben Fleischbällchen ihren eigenen Urlaub. Ja, Freunde, der National Meatball Day steht am 9. März an. Und obwohl wir keinen Grund brauchen, eine Menge Fleischbällchen herzustellen, werden wir es nehmen, da der bescheidene Fleischbällchen eine wunderbare Sache ist.

Wenn Sie nicht wissen, wie man einen einfachen Fleischbällchen macht, können Sie das Rezept hier lesen. Wenn Sie dies tun, ist es an der Zeit, Ihr Spiel durch Hinzufügen von Spaghetti zu verbessern - und wir meinen nicht nur das Bett, auf das Sie Ihre Fleischbällchen legen können. Stattdessen bringen wir Ihnen bei, wie man Fleischbällchen macht, in denen bereits Spaghetti enthalten sind.

Hast du jemals darüber nachgedacht, Spaghetti auf dein Sandwich zu legen? Jetzt müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass es herausrutscht! (Du hast nicht darüber nachgedacht? Das sind nur wir? Na dann.)

Dieses Rezept kommt von The Meatball Shop, wo Sie am Nationalen Fleischbällchen-Tag an der Bucket of Balls-Herausforderung teilnehmen können. Wenn Sie und Ihr Kumpel alle 25 Fleischbällchen in weniger als 10 Minuten essen können, gewinnen Sie beide eine Geschenkkarte im Wert von 50 USD. Wenn Sie es in allen Geschäften in der schnellsten Zeit schaffen, werden Sie noch mehr gewinnen: eine epische Nacht in Daniels Chicken Bus, die von The Meatball Shop organisiert wird.

(Wenn Sie diese nicht selbst herstellen möchten, können Sie sie auch für eine begrenzte Zeit an einem ihrer Standorte erwerben.)

Spaghetti 'n Fleischbällchen

(Ergibt 25 3-Unzen-Fleischbällchen)

Zutaten

• 2 Gläser TMS Tomatensauce
• 2 große Eier
• 2 lb 80 Prozent mageres Rinderhackfleisch
• 1 Pfund Spaghetti (trocken)
• 1 Tasse Ricottcheese
• .5 Tasse Semmelbrösel
• 0,5 Tasse geriebener Parmesan
• 0,25 Tasse gehackte frische Petersilie
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL gehackter frischer Oregano oder 1 TL getrockneter
• 2 TL koscheres Salz
• 0,5 TL gemahlener Fenchel
• 0,25 TL zerkleinerte rote Pfefferflocken

Methode

1. Spaghetti halbieren und je nach Packung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Nieselregen Sie das Olivenöl in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform und beschichten Sie die gesamte Oberfläche mit der Hand gleichmäßig. Beiseite legen.
3. Rinderhackfleisch, Ricotta, Eier, Semmelbrösel, Petersilie, Oregano, Salz, rote Pfefferflocken, Fenchel und Spaghetti in einer großen Rührschüssel vermischen und von Hand mischen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
4. Rollen Sie die Mischung in runde 3-Unzen-Fleischbällchen und achten Sie darauf, das Fleisch fest zu verpacken. Legen Sie die Kugeln in die vorbereitete Auflaufform und achten Sie darauf, dass sie eng und gleichmäßig in vertikalen und horizontalen Reihen angeordnet sind, um ein Gitter zu bilden. Die Frikadellen sollten sich berühren.
5. 30-35 Minuten braten oder bis die Fleischbällchen fest und durchgegart sind. Fleischthermometer in der Mitte des Fleischbällchens sollte 165 Grad Fahrenheit anzeigen.
6. Erhitzen Sie die Tomatensauce im Topf bei mittlerer Hitze und rühren Sie sie häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden.
7. Wenn die Fleischbällchen fest und vollständig gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie das überschüssige Fett aus der Pfanne ab.
8. Gekochte Fleischbällchen in eine große Schüssel geben, über die Tomatensauce geben und mit dem geriebenen Parmesan garnieren.