5 Besten Süßkartoffelbiere: Vielen Dank Für Diesen Einzigartigen Brühstil

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Thanksgiving ist die perfekte Jahreszeit, um die einfache Süßkartoffel zu ehren. Grundnahrungsmittel für die Erntezeit, das vielseitig genug ist, um von herzhaften Beilagen bis hin zu zuckerhaltigen Desserts verwendet zu werden. Die Süßkartoffel ist auch eine gute Ergänzung für abenteuerlustige Brauer. Während Kürbisbiere alle Schlagzeilen machen, sammeln diese Süßkartoffelbiere in den kühleren Herbstmonaten schnell Fans.

Wenn Sie nach einem Herbstgebräu suchen, das Ihre Freunde und Familie wahrscheinlich noch nicht hatten, empfehlen wir Ihnen, eines dieser fünf besten Süßkartoffelbiere unten zu kaufen.

Süßkartoffel-Auflauf

Funky BuddhBrewery

Funky BuddhBrewery ist der unbestrittene Meister der Herstellung von Bieren, die nach Essen schmecken. Von Maple Bacon Coffee Porter über Lemon Meringue Pie bis hin zu French Toast Double Brown Ale werden in den magischen Rezepten der Floridfacility Biere hergestellt, die die subtilsten Feinheiten des Originalgerichts vermitteln. Süßkartoffelauflauf ist nicht anders. Dieses Bier ist eine leckere Nachbildung der südlichen Grundnahrungsmittel und hat Süßkartoffelbraten, schwere Gewürze und sogar Marshmallow-Aromen.

Süßkartoffel Stout

Faule Magnolie

Als älteste Brauerei in Mississippi war Lazy Magnolih ein aktiver Teil der Renaissance des Craft Beer und führte seinen Heimatstaat zu einer fortschrittlicheren Alkoholgesetzgebung. Jefferson Stout wurde in den dunklen Tagen des Mississippi-Brauens kreiert, als es 5 Volumenprozent Alkohol gab. Aber lassen Sie sich nicht vom niedrigen Alkoholgehalt von diesem Bier fernhalten, dessen Milch stark von Kaffee-, Karamell- und Schokoladenaromen abhängt, die durch das volle Mundgefühl hervorgehoben werden.

Herbstahorn

Die Bruery

Autumn Maple von Bruery aus Kalifornien wird mit 15 Pfund Yamswurzeln pro Barrel gebraut. Während Yamswurzeln und Süßkartoffeln technisch nicht dasselbe sind (Süßkartoffeln gehören zur Familie der Winde, Yamswurzeln sind mit Lilien verwandt), sind die Aromen nah genug, um dieses Bier in die Liste aufzunehmen - und welches Bier es ist. Die kräftigen Gewürze aus Zimt, Vanille und Muskatnuss werden durch sanftes Erwärmen von 10 Prozent ABV abgedeckt.

Süßkartoffel-Soufflé-Roggen-Ale

Oddside Ales

Sweet Potato Soufflé ist ein altes Ale, das mit Süßkartoffeln und Laktose gebraut wird. Nach der Gärung wird es in Roggenwhiskyfässern gereift und mit Zimt und Muskatnuss gewürzt. Wie bei seinem gleichnamigen Gericht sollten Sie erwarten, dass sich das wärmende Gefühl der Backgewürze mit dem mit Laktose verdickten Bier verbindet, um ein ausgezeichnetes Dessertgetränk zu kreieren, das zu jedem Feiertagsessen passt. Mit 11 Prozent ABV ist es auf der saftigen Seite, was es zu einer guten Wahl macht, das Drama der Familienessen auszugleichen.

Yammy Yammy

Plattform Beer Co

Clevelands Platform Beer Co. stellt das ausgezeichnete Wurzelgemüsebier Yammy Yammy her. Früher als YammJamma bekannt, bietet dieses Bier geröstete Süßkartoffeln, ergänzt durch die komplementären Aromen von Zimt, Muskatnuss und Nelke. Erwarten Sie beim Erwärmen des Bieres, dass die Süße einer trockenen Erdigkeit Platz macht, die sich auf die Zutaten bezieht.

Süßkartoffeln (und Yamswurzeln) haben sich neben Biersorten wie Carver von Fullsteam in North Carolin und Taterlicious von Georgibrewpub Moon River Brewing Company als köstliche Alternative zum heute üblichen Herbstkürbisbier erwiesen und sich am Thanksgiving-Tisch einen Platz verdient.