Cocktail Rescue: Jon Taffer Bringt Neue Mixer Auf Den Markt

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Während Jon Taffers TV-Lineup von fehlgeschlagenen Bars zu fehlgeschlagenen Ehen gewechselt ist, wächst sein Bar Rescue-Imperium zu einer Reihe von Cocktail-Mixern.

Die Taffer's Mixologist-Linie vorgefertigter Cocktailmischungen wurde in Zusammenarbeit mit Brian Van Flandern hergestellt und mit den Launched. Lco-CEOs Sean Kane und Jay McGraw sowie CFO und COO Jennifer Pullen gegründet.

Mit jahrelanger Erfahrung, in der Taffer mehr als 800 Bars und Restaurants eröffnet oder neu aufgelegt hat, fällt die Cocktails auf das Ziel von Launched. LA, „Lifestyle-Marken der nächsten Generation“zu schaffen. Mit Taffers Namen, sagte Kane, kommt Qualitätsstandard. Taffer ist derzeit in seiner sechsten Staffel von Bar Rescue im Paramount Network.

Die Cocktailmischungen von Taffer umfassen: Bloody Mary, Cosmopolitan, Margarita, Mojito, PinColada, Skinny Margarita und Strawberry Margarita. Die Mixer werden ohne Konservierungsstoffe hergestellt und enthalten hauptsächlich Zutaten, die direkt in der Küche zu finden sind, wie das gereinigte Wasser des Cosmopolitan, Limettensaft, Rohrzucker, Cranberrysaftkonzentrat, Zitronensäure und Mönchsfrucht sowie Gemüsesaft für Farbe und Stevileaf-Extrakt. Die Mixer fallen alle unter 100 Kalorien (ohne Alkohol), von der Skinny Margaritclocking mit 30 Kalorien bis zu den kräftigen 80 Kalorien der PinColada. (Schuss von Alkohol schwebt um die 100 Kalorien pro Unze-Marke.)

"Wir wollten ein Produkt, das nicht nur lecker, sondern auch ein authentisches Premium-Erlebnis ist", sagte Taffer. „Dies kann nur durch die Verwendung hochwertiger, natürlicher Inhaltsstoffe erreicht werden. So wichtig wie das, was in unseren Mischungen enthalten ist, ist das, was wir nicht hinzugefügt haben: keine künstlichen Konservierungsstoffe. Dies schafft nicht nur ein besseres Geschmacksprofil, sondern wir haben auch gesunde Zutaten wie Mönchsfrüchte verwendet, um Produkte zu liefern, die einen erstaunlichen Geschmack haben und kalorienärmer sind als einige andere Marken. “

Taffer arbeitete mit Van Flandern zusammen und ging „Hunderte von Variationen von Geschmacksprofilen“durch, um die richtigen Mischungen zu finden. Die Mixer sind einfach zu bedienen: „mischen, schütteln und genießen“.

"Der Schlüssel zur Herstellung des perfekten Craft-Cocktails sind frische Zutaten, hochwertige Spirituosen und Ausgewogenheit", sagte Van Flandern. „Letzteres erfordert Erfahrung, Können und Zeit. Es bedarf einer umfassenden Schulung und Ausbildung, damit das Rezept durchweg gut schmeckt. Die Taffer-Mixer sind sorgfältig ausgewogen und verwenden frische Qualitätszutaten. Ihre Cocktails schmecken jedes Mal gleichbleibend lecker. Es ist, als hätte man einen erfahrenen Mixologen bei sich zu Hause."

Taffers Mixologist ist im Einzelhandel bei Einzelhändlern in den USA, einschließlich Walmart, erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt 6 US-Dollar für die 32-Unzen-Flasche, die 9 bis 13 Portionen ergibt. Während einige dieser Cocktails einfach zuzubereiten sind, ist es manchmal einfacher, sie einfach einzuschenken und zu genießen.