Einfache Vorspeisen: 11 Lebensmittel Zur Steigerung Ihrer Vorspeisen Zu Hause

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wenn Sie endlich ein Paar hochwertige italienische Lederschuhe erhalten und Manhattans anstelle von Jäger-Bomben bestellen, besteht die natürliche Entwicklung Ihrer männlichen Verjüngungskur darin, die Vorspeisen für Mikrowellen und Lieferungen (d. H. Büffelflügel und Pizzbagels) gegen hochwertige, raffinierte Vorspeisen auszutauschen.

(Duh, du kannst immer noch Pizzbagels essen, aber fordere deine Palette ein wenig heraus, Bub.)

Verwandeln Sie Ihre Vorspeisen, Snacks und kleinen Gerichte - entweder für sich selbst in der Netflix-Nacht (sehen Sie sich diese fantastischen Food-Dokumente an) oder veranstalten Sie eine Dinnerparty am Wochenende - mit diesen 11 Lebensmitteln, die Ihrem Teller neue Geschmacksprofile verleihen und Ihren Mut mit Texturen wie Pastete und Pastete testen Kaviar. Was Sie schnell finden werden, ist, dass dieses Stück französisches Baguette mit geröstetem Pfeffer, Vollkornsenf und spanischem Schweinefleisch besser schmeckt als alle Mikrowellen-Mozzarellsticks der Welt.

Mit dieser Einkaufsliste (10 davon können Sie ganz einfach online bestellen) verfolgen Sie einen internationalen Ansatz für Vorspeisen. Sobald Sie sie bestellt haben, lernen Sie, sie mit dieser Anleitung wie ein Profi zu überziehen.

Pommery Französisch Senf Des Chanoines - 22 $

Dieser in der Pariser Stadt Meaux hergestellte Vollkornsenf wurde nach einem geheimen Rezept aus dem 19. Jahrhundert nachgebaut, das fast mit der Zeit verloren gegangen ist. Verpackt in einem Vintage-Steinzeug-Topf und einfach aus Wasser, Essig, Senfkörnern, Salz und Gewürzen hergestellt, ist der Geschmack stark wie das Etikett, das einen alten Mönch zeigt, der ein Glas Senf hält und auf die Zeit verweist, als Karl der Große Mönche mit dem Anbau der Samen beauftragte.

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Urbani Schwarzer Trüffelhonig - $ 25

Drei Wörter: aufgegossener Trüffelhonig. Verwenden Sie diesen Nieselregen und mischen Sie die moschusartigen und knoblauchartigen Aromen des heiligen Grals von Lebensmitteln, schwarzen Trüffeln, mit der süßen Helligkeit von Honig auf einer der folgenden Vorspeisen. (Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie Gäste sehen, die es mit dem Löffel essen.)

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Fermin Jamón Ibérico (PatNegra) - 15 USD

In Spanien als Patnegra oder „schwarzer Huf“bekannt, ist dieses geheilte Ibérico-Schwein ein Nachkomme des Wildschweins, das sich frei im einheimischen Eichenwald Westspaniens bewegt. Die Ibérico-Rasse ist bekannt für ihren überlegenen Geschmack und ihre große Steigerung gegenüber gewöhnlichem Schinken. Der Name Patnegr stammt vom Aussehen der schwarzen Nägel des Ibérico im Vergleich zu den weißen Nägeln des normalen Schweins. (Hinweis: Der Versand erhöht den Preis um etwa 35 US-Dollar, da der Versand über Nacht erfolgt. Dies ist jedoch eine gute Zeitleiste, wenn Ihre Party an diesem Wochenende stattfindet.)

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Ortiz Sardinen In ExtrVirgin Olivenöl - $ 6

Umfassen Sie Snacks wie Ortiz 'Sardinen, die Ihren Vorspeisen eine reichhaltige, ölige Präsenz verleihen. Sie können den scharfen Punsch mit Ihrem Trüffelhonig lindern und auf einer Scheibe frischem französischem Baguette servieren, das das Olivenöl aufnimmt. Oh schau, du gehst für Sekunden zurück.

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Les Trois Petits Cochons Französische Cornichons in Weißweinessig - $ 5

Diese Baby-Gurken sind aus Frankreich importiert und in Salzlake aus weißem Essig, Salz, Perlzwiebeln und Gewürzen getränkt. Les Trois Petits Cochons (übersetzt aus dem Französischen in „Drei kleine Schweine“) wurde von den französischen Köchen Alain Sinturel und Jean-Pierre Pradie gegründet und hat das gemacht, was viele Bewertungen als die besten Cornichons bezeichnen, die je probiert wurden. Die Mitte vorsichtig in Scheiben schneiden und über Crackern und Pastete servieren.

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WasFlatbread verdünnt Rosmarin und SeSalt - $ 19 für 10

Runden Sie Ihre Brotbasis mit Fladenbrotcrackern wie diesen aromatisierten WasFlatbread Thins ab. Der Rosmarin ist ein holziges und aromatisches Kraut, das scharfe Kiefer auf den Teller bringt. Dank der zufriedenstellenden knusprigen Textur und 9 Gramm Vollkornprodukten erhalten Sie die Knusprigkeit, die Sie mit Baguette nicht erreichen können.

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Les Trois Petits Cochons Bio-Pastete aus Campagne - $ 7

Les Trois 'wahrer Anspruch auf Ruhm ist Pastete. Während das Unternehmen ständig mit einfallsreichen Aromen aufwartet, empfehlen wir die klassische Pâté de Campagne aus gemahlenem Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen. Dieses Rezept ist in jedem französischen Haushalt ein Grundnahrungsmittel (Sie werden schnell verstehen, warum). Während es schwierig sein kann, sich an die Neuheit der Textur und des Geschmacks zu gewöhnen, wenn Sie diese Delikatesse noch nie hatten, verwendet de Campagne im Vergleich zu anderen Pasteten weniger Leber. Auf der Gesundheitsseite ist es eine hervorragende Quelle für Vitamin und Eisen. Passen Sie mit frischen, fruchtigen Erdbeeren oder robustem Apfel und Käse zusammen. Bonus: Es wird keine künstliche Färbung verwendet.

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Mediterrane Bio-Gourmet-Paprika Feuer geröstet - $ 6

Für einen teuren roten Pfeffer muss man nicht frou-frou gehen. Diese mediterranen Bio-Produkte machen den Trick für weniger als sechs Dollar. Wenn Sie Ihren Vorspeisen Süße hinzufügen, können Sie saure Noten (d. H. Eingelegtes Gemüse) ausgleichen. Diese süßen roten Paprikaschoten haben einen intensiven und schönen Geschmack, da sie auf mineralreichen vulkanischen Böden angebaut werden (unter Verwendung von natürlichem Kompost anstelle von Chemikalien).

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Keller in der Jasper Hill Cheese Collection - $ 80

Käse! Obwohl wir mit fast jedem Käse zufrieden sind, wird die Williams Sonomvariety-Kollektion mit vier verschiedenen und köstlichen handgefertigten Vermont-Käsesorten Ihre Snacks bereichern. Cellars at Jasper Hill, eine handwerkliche Käsepartnerschaft, die den lokalen Milchbauern nachhaltige Geschäftsmöglichkeiten bietet, bietet milden, halbfesten Käse von Landaff Creamery in den White Mountains in New Hampshire (mit schönem Buttermilchgeschmack), dem Moses Sleeper-Käse mit blumiger Schale Butteriger und heller Geschmack (der mit zunehmendem Alter cremiger wird), der Cabed Clothbound Cheddar nach englischer Art mit Karamellnoten und der Bayley Hazen Blue, das Flaggschiff von Jasper Hill Farm, süßer und salziger Blauschimmelkäse.

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D’artagnan Farm-Raised OssetrCaviar Malossol - 125 US-Dollar

Oh, du wirst jetzt schick. Viele Kaviar können Ihnen 2.000 bis 17.000 US-Dollar zurückzahlen, aber Sie können luxuriöse und dennoch vernünftige Dose für 125 US-Dollar erhalten (gönnen Sie sich wenig). Sprechen Sie über die Verbesserung Ihrer Vorspeisen. Kaviar wie D'artagnan kann butterartige, reichhaltige, nussige, erdige und salzige Töne hervorbringen und so das endgültige "pow!" zu Ihren Vorspeisen.

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Französisches Baguette - Kaufen Sie lokal

Erhöhen Sie das einfache Wurstbrett auf das Niveau einer kuratierten Vorspeise mit Vorspeise, indem Sie einfach Baguettescheiben hinzufügen (für ein oder zwei größere Bissen). Da wir von der Denkschule sind, dass es keinen Sinn macht, Brot zu essen, das nicht großartig ist, verzichten Sie auf im Laden gekauftes und holen Sie frisches (wie in, frisch) oder halbgebackenes Baguette von der örtlichen Bäckerei ab. Im Ofen erwärmen, in Scheiben schneiden und Ihre eigenen lustigen Rezepte mit Pastete, Cornichons und etwas Senf oder Marmelade, Käse und Trüffelhonig kreieren. Petite Toasts werden oft zu bröckelig und sorgen nicht für einen guten, großen Biss.

Nun zum perfekten Sekt…