Versandhandelsfleisch: Wo Kann Man 2021 Qualitätsfleisch Online Bestellen?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Früher war die Bestellung von Essen bei Ihnen zu Hause auf Pizzor Chinese beschränkt. Dann kamen DoorDash und Uber Eats und dergleichen, und es wurde einfacher, Restaurantessen nach Hause zu bringen. Dann wurde auch die Lieferung von Lebensmitteln nach Hause einfacher, was mit der Kombination von Amazon mit (sprich: Besitz von) Vollwertkost, Peapod und Instacart usw. zu tun hatte. Während es nie einen besseren Zeitpunkt gab, sich zu Hause zu verstecken und Mahlzeiten und Lebensmittel an Ihre Haustür zu liefern, gibt es bestimmte Dinge, die am besten (mit Sorgfalt) persönlich ausgewählt wurden - wie gutes Fleischstück.

Spoiler-Alarm: Es gibt großartige Online-Fleischlieferdienste, die die Bank nicht sprengen. Sicher, Versandhandelsfleisch war in der Vergangenheit ein teurer Luxusartikel - normalerweise für Geschenke oder spontane Bestellungen von erstklassigen Fluggästen reserviert, die untätig durch SkyMall blätterten. Heutzutage ist die Lieferung von Fleisch direkt an Ihre Haustür jedoch vergleichbar mit dem Einkauf von Preissenkungen im Geschäft, und in den meisten Fällen wird das Fleisch auch in Bezug auf die Auswahl des Geschäfts die Reise zum Geschäft bei weitem übertreffen. Sie müssen jedoch den volkstümlichen Scherz opfern, den Sie und Ihr lokaler Metzger all die Jahre genossen haben.

(Um fair zu sein, Sie können immer noch überteuertes Fleisch an Ihre Haustür liefern lassen, wenn Sie möchten. Der Markt für exotisches Fleisch bietet alles von Alpacto-Otter bis Löwenfleisch, wenn Sie so etwas mögen. Wenn Sie es sind, ein Pfund davon "Löwe auf dem Bauernhof" kostet 50.000 US-Dollar.)

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Porter Road

Porter Road wurde von zwei Freunden gegründet, die darauf aus waren, das beste Fleisch zum Kochen zu finden, das sie konnten. Porter Road mit Sitz in Nashville arbeitet nur mit ausgewählten lokalen Farmen zusammen und verarbeitet das gesamte Fleisch in ihrer eigenen Einrichtung in Kentucky. Nicht nur das, auch die Markenhand schneidet jedes Stück - das ist Hingabe. Sie können aus von Metzgern gefertigten Abonnementboxen wie dem Stay At Home-Paket wählen, das 5 Pfund trockenes Rinderhackfleisch, 2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch, 2 Pfund lose italienische Wurst und 2 Pfund Landfrühstückswurst in 1- enthält. Pfund-Packs für 90 US-Dollar oder bestellen Sie einzelne Stücke von Rind-, Schweine-, Lamm- oder Hühnchenfleisch.

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Holy Grail Steak Co

Die Preise der Holy Grail Steak Co. reichen aus, um Sie abzuschrecken, bis Sie eines dieser perfekt marmorierten, ach so zarten A5 Wagyu-Steaks zubereiten, dass Sie sagen: "Holy sh-t!" Es sind einige der besten Steaks, die Sie jemals selbst kochen werden, und vielleicht einfach die besten Steaks, die Sie jemals essen werden. Und essen Sie langsam und genießen Sie: Ein 16-Unzen-Ribeye kostet 99 US-Dollar, während das 32-Unzen-Tomahawk-Steak am Knochen liegt? Das sind weit über 200 US-Dollar. Aber Sie kaufen nicht nur Essen, sondern auch Erinnerung. Sie können je nach Standort ein Upper Prime Black Angus Tomahawk Steak von Amazon kaufen.

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Markthaus

Mit dem Segen des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchefs Tim McKee machte sich Market House auf den Weg, um den modernen Fleischmarkt zu überdenken. Zu diesem Zweck arbeitet das Unternehmen mit verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben (und Fischereien) zusammen, die alle denselben hohen Standards entsprechen. Das Market House bietet eine schöne Auswahl an Fleisch sowie Fisch und Königskrabben. Sie werden jedoch keine verrückten Fleischstücke finden. Wenn Sie also nach etwas suchen, das Sie noch nie gesehen haben, suchen Sie woanders nach. Was Sie finden, ist köstliches Fleisch zu angemessenen Preisen. Sie werden die Bank nicht sprengen, wenn Sie ein paar Stücke Filet Mignon (jeweils 24 US-Dollar) oder Hähnchenbrust aus Freilandhaltung (10 US-Dollar für zwei) kaufen möchten. Wenn Sie nicht wissen, was Sie wollen, bietet Market House auch kuratierte Packungen für verschiedene Preise und Gaumen an.

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Silberfarnfarmen

Du hast die Filme von Lord of the Rings gesehen, nein? Dann wissen Sie, dass Neuseeland tatsächlich einige gut aussehende Graslandschaften hat. Und so ziehen sie einige erstaunliche Rinder auf. Und während Sie vielleicht denken, dass Sie für Fleisch, das aus dem Südpazifik stammt, eine Prämie zahlen, können Sie tatsächlich ziemlich gute Preise für ziemlich erstaunliches Fleisch erzielen, wenn Sie in großen Mengen von Silver Fern Farms kaufen. Oh, und vergessen Sie nicht, auch Lamm und Wild zu probieren.

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OmahSteaks

Die Auswahl an Fleisch, die diese OG-Fleischlieferfirma anbietet (OmahSteaks ist seit Jahrhunderten im Fleischgeschäft tätig und liefert seit 1952 Vimail!), Ist nicht so wild wie einige der jüngsten Neueinsteiger, aber wir sagen Folgendes: Sie Mit OmahSteaks können Sie sich auf Qualität verlassen. Und die Preise für die meisten Fleischsorten sind sehr hoch. Sie können zum Beispiel eine Bestellung von 32 Burgern und 32 Hunden für 120 US-Dollar erhalten, was knapp zwei Dollar pro Portion entspricht. Sie finden die besten Angebote für Großbestellungen und jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihren Kühl- und Gefrierschrank aufzufüllen.

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Snake River Farms

Viele Post- und Online-Fleischbestellunternehmen bieten viele verschiedene Fleischsorten an. Aber nicht Snake River Farms. Nein, dieser Service und sein Partner, die Double R Ranch, bieten nur Rind- und Schweinefleischprodukte an, und das mit Meisterschaft. Probieren Sie zum Beispiel die amerikanischen Wagyu-Hotdogs aus Rindfleisch. Probieren Sie auch das schwarze Wagyu-Auge ohne Knochen aus Ribeye-Braten. Oder das Korubotpork Porterhouse. Und so weiter. Snake River Farms Fleisch ist nicht das, was Sie als billig bezeichnen würden, aber es ist das, was Sie als außergewöhnlich bezeichnen würden. Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten oder ein beeindruckendes Date suchen, geben Sie das Geld aus und holen Sie sich das beste Rind- und / oder Schweinefleisch, das Sie außerhalb eines erstklassigen Chophouses probiert haben.

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Heritage Foods

Hier ist das Erste, was Sie über Heritage Foods wissen sollten: Das Essen ist nicht billig. Aber das zweite, was Sie wissen müssen, überwiegt das erste: Das Fleisch ist der Superlative. Trotz der Versuchung, so viel Fleisch wie möglich zu möglichst geringen Kosten zu produzieren, sind die Farmen hinter Heritage Foods auf Vieh angewiesen, das mit „Genetik der alten Schule auf der Weide“aufgezogen wurde. Dies bedeutet, dass ihre Tiere langsam und natürlich wachsen. Es gibt kein Auffüllen mit Mais und Soja, keine zusätzlichen Hormone oder Medikamente, und die Tiere werden nicht für ein schnelles Wachstum gekreuzt, sondern sind traditionelle Rassen, die seit langem (wie Jahrhunderte lang) für ihre Qualität geschätzt werden. Sie müssen mehr für Fleisch bezahlen, dessen Aufzucht Zeit und Mühe kostet, aber Sie werden den Unterschied schmecken.

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Harry & David

Ja, Harry & David ist die Birnenlieferfirma. (Übrigens tolle Birnen.) Und es gibt auch viele Wurst-, Käse- und Cracker-Geschenkkörbe, die etwas käsig sind. Aber wussten Sie, dass diese Jungs auch eine erstaunliche Auswahl an Fleisch auf Bestellung haben? Wie mit Speck umwickelte gefüllte Garnelen, Entenbrüste mit Honigorange, mariniertes Steak mit Bourbon-Pfefferkorn und Hummerschwanz, um nur einige zu nennen. Die Preise hier sind ziemlich hoch, also wissen Sie, dass es losgeht. Die Auswahl ist jedoch groß genug, dass Sie möglicherweise Optionen finden, die nur bei Harry & David erhältlich sind, wie beispielsweise Lobster Pot Pie. Sie können Bestellungen auch mit Wein ergänzen, und das ist gut so.

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Moink

Moink, ein im Besitz eines Landwirts befindliches Unternehmen für Fleischabonnements, liefert alle drei, vier oder sechs Wochen grasgefüttertes und fertiges Rind- und Lammfleisch, Weideschweinefleisch und Hühnchen sowie wild gefangene Meeresfrüchte. Sie können jede Box individuell anpassen, je nachdem, was das Unternehmen zu diesem Zeitpunkt zur Verfügung hat. Von Culotte-Steak über Hühnerflügel bis hin zu Lachsfilets bietet Moink eine große Auswahl - alle schmecken köstlich und frisch.

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Möchten Sie das neu erworbene Fleisch zum Laufen bringen? Schauen Sie sich dieses Rezept für ein köstliches Steak oder dieses Hühnchen-Teriyaki-Rezept an.

Beitrag ursprünglich veröffentlicht von Steven John am 23. April 2018. Zuletzt aktualisiert im Dezember 2020.