20 Einfache Cocktail-Rezepte, Die Sie Kennen Müssen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Gib einem Mann einen Cocktail und er wird für die Nacht trinken. Bringen Sie dem Menschen bei, einen Cocktail zuzubereiten, und er wird ein Leben lang trinken (und hoffentlich auch einen für Sie einschenken). Gut gemachtes Getränk ist eine Mischung aus Kunst, Wissenschaft, Kultur und Geschichte. Es kann wirklich großartig sein, aber das bedeutet nicht, dass es schwierig sein muss. Hier sind 20 einfache und grundlegende Cocktail-Rezepte, mit denen Sie in kürzester Zeit wie ein Profi schütteln und umrühren können. Investieren Sie in einen anständigen Cocktail-Shaker, füllen Sie Ihre Bar mit den guten Sachen und lesen Sie weiter, um die Grundlagen des Barkeepers zu erlernen.

Auf einen Blick:

• Altmodisch
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin und Tonic
• weißer Russe
• Salziger Hund
• Daiquiri
• Dunkel und stürmisch
• Negroni
• Trockener Martini
• Französisch 75
• Mojito
• Kosmopolitisch
• Whiskey Sour
• Americano
• Letztes Wort
• Beiwagen
• Champagner-Cocktail

Altmodisch

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Zutaten:

• 2 Unzen. Bourbon oder Roggen Whisky
• 3-4 Striche Angosturbitter
• 1 Zuckerwürfel
• ein paar Tropfen Wasser
• Orangenschale

Methode:

1. In einem altmodischen Glas Zuckerwürfel, Bitter und einige Tropfen Wasser hinzufügen und durcheinander bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
2. Fügen Sie Bourbon hinzu, dann Eis, und rühren Sie, bis gekühlt
3. Drücken Sie die Orangenschale darüber und lassen Sie sie in das Glas fallen.

Weitere Optionen finden Sie in unserer Liste der besten Whisky-Cocktail-Rezepte

Manhattan

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Zutaten:

• 2 Unzen. Rye Whiskey
• .75 oz. süßer Wermut
• 1-2 Striche Angosturbitter
• Kirsche (vorzugsweise Luxardo) zum Garnieren

Methode:

1. Kombinieren Sie Roggen, Wermut und Bitter in einem Glas mit Eis und rühren Sie, bis alles gut gekühlt ist
2. In gekühltes Cocktailglas abseihen und mit Kirsche garnieren

Paloma

Zutaten:

• 2 Unzen. Tequila
• 6 Unzen. Grapefruitsod (wie Jarritos oder Squirt)
• Limettenkeil oder Grapefruitkeil

Methode:

1. Kombinieren Sie Tequiland Grapefruit Sodin Collins Glas mit Eis.
2. Mit Limette oder Grapefruitschnitz garnieren.

Weitere Optionen finden Sie in unserer Liste der besten Tequilcocktail-Rezepte

Margarita

Zutaten:

• 2 Unzen. Tequila
• 1 Unze. Cointreau
• 1 Unze. frischer Limettensaft
• Limettenkeil
• Salzrand (optional)

Methode:

1. Wenn Sie einen Salzrand verwenden, reiben Sie den Limettenkeil um den Rand des doppelten altmodischen Glases und rollen Sie die Außenseite in Sesalt
2. Tequila, Cointreau und Limettensaft in einem Cocktail-Shaker mit Eis vermischen und kräftig schütteln
3. Über frisches Eis in das Glas abseihen
4. Mit Limettenschnitz garnieren

Tom Collins

Zutaten:

• 1,5 oz. Gin
• 3 oz. Sprudelwasser
• 1 Unze. Zitronensaft
• 1 Unze. einfacher Syrup*
• Zitronenrad
• Kirsche

Methode:

1. Kombinieren Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup in Collins Glas mit Eis
2. Top mit Club Sodand rühren, um zu mischen
3. Mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren

* Für einfachen Sirup kombinieren Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen, Kühlen und Kühlen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat.

Weitere Optionen finden Sie in unserer Liste der besten Gin-Cocktail-Rezepte

Gin und Tonic

Zutaten:

• 2 Unzen. Gin
• 2-6 oz. Tonic Wasser nach Geschmack
• Limettenkeil

Methode:

1. Kombinieren Sie Gin Tonic in mit Eis gefülltem Collins-Glas
2. Mit Limettenschnitz garnieren

weißer Russe

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Zutaten:

• 2 Unzen. Wodka
• 1 Unze. Kaffeelikör
• .5 oz. Schlagsahne

Methode:

1. Alle Zutaten im Cocktail-Shaker vermischen und kräftig schütteln
2. In doppeltes, mit Eis gefülltes altmodisches Glas abseihen

Weitere Optionen finden Sie in unserer Liste der besten Vodkcocktail-Rezepte

Salziger Hund

Zutaten:

• 1,5 oz. Wodka
• 3,5 oz. Grapefruitsaft
• Grapefruitscheibe
• Sesalt

Methode:

1. Den Wodkand-Grapefruitsaft mit Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln
2. Befeuchten Sie den Rand des Cocktailglases mit einer Grapefruitscheibe und rollen Sie die Außenseite des Randes in Sesalt
3. Eis ins Glas geben und einschenken
4. Mit Grapefruitschnitz garnieren

Daiquiri

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Zutaten:

• 1,5 oz. weißer Rum
• 1 Unze. Limettensaft
• .5 oz. einfacher Syrup*
• Limettenkeil

Methode:

1. Kombinieren Sie Rum, Limettensaft und einfachen Sirup in einem Shaker mit Eis
2. Gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen
3. Mit Limettenschnitz garnieren

* Für einfachen Sirup kombinieren Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen, Kühlen und Kühlen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat

Weitere Optionen finden Sie in unserer Liste der besten Rum-Cocktail-Rezepte

Dunkel und stürmisch

Zutaten:

• 2 Unzen. dunkler Rum
• 4 Unzen. Ingwer Bier
• .5 oz. Limettensaft
• Limettenkeil

Methode:

1. Kombinieren Sie in mit Eis gefülltem Collins-Glas Rum, Ingwerbier und Limettensaft
2. Mit Limettenschnitz garnieren

Negroni

Zutaten:

• 1 Unze. Gin
• 1 Unze. Campari
• 1 Unze. süßer Wermut
• Orangenschale und eine Prise Salz zum Garnieren

Methode:

1. Alle Zutaten in einem Glas mit Eis vermischen und gut gekühlt rühren
2. Über frisches Eis in doppeltes altmodisches Glas abseihen
3. Drücken Sie die Orangenschale über das Getränk und lassen Sie sie mit einer Prise Salz in ein Glas fallen

Trockener Martini

Zutaten:

• 2,25 oz. London Dry Gin
• .75 oz. Trockener Wermut
• 1 Schuss orange Bitter
• Zitronenschale und / oder Oliven zum Garnieren

Methode:

1. Kombinieren Sie Gin, Wermut und Bitter in einem Glas mit Eis und rühren Sie, bis es eiskalt ist
2. In ein Cocktailglas abseihen
3. Drücken Sie Zitronenöl über das Getränk und lassen Sie die Schale zusammen mit einer Olive, falls gewünscht, in ein Glas fallen

Französisch 75

Zutaten:

• 1 Unze. Gin
• .5 oz. Zitronensaft
• .5 oz. Einfacher Syrup*
• 4 Unzen. Champagner
• Lange Zitronendrehung zum Garnieren

Methode:

1. Kombinieren Sie Gin, Zitronensaft und einfachen Sirup in einem Cocktail-Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn kräftig
2. In die Champagnerflöte abseihen und mit Champagner belegen
3. Schnitzen Sie einen langen, dünnen Streifen Zitronenschale mit einem Kanalmesser und wickeln Sie ihn in Glas

* Für einfachen Sirup kombinieren Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen, Kühlen und Kühlen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat

Mojito

Zutaten:

• 2 Unzen. Weißer Rum
• .75 oz. Limettensaft
• .5 oz. Einfacher Syrup*
• 4 Unzen. Natrium
• 6 Blätter plus 1 Zweig frische Minze

Methode:

1. Kombinieren Sie Minze und einfachen Sirup im Boden des Cocktail-Shakers und mischen Sie vorsichtig
2. Rum, Limettensaft und Eis hinzufügen und kurz schütteln
3. Mit Eis in Collins-Glas abseihen und mit Sodwasser bedecken
4. Mit Minzzweig garnieren

* Für einfachen Sirup kombinieren Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen, Kühlen und Kühlen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat.

Kosmopolitisch

Zutaten:

• 1,5 oz. Zitronen Wodka
• .5 oz. Cointreau oder anderer Orangenlikör
• .5 oz. Limettensaft
• .5 oz. Cranberrysaft
• Kalkrad zum Garnieren

Methode:

1. Wodka, Orangenlikör und Säfte in einem Cocktail-Shaker mit Eis vermischen und kräftig schütteln
2. In gekühltes Cocktailglas abseihen
3. Mit Limettenrad garnieren

Whiskey Sour

Zutaten:

• 2 Unzen. Whiskey
• .75 oz. Zitronensaft
• .75 oz. Einfacher Syrup*
• 1 Eiweiß (optional)
• Kirsche zum Garnieren

Methode:

1. Kombinieren Sie Whisky, Zitrone, einfachen Sirup und Eiweiß (falls verwendet) in einem Cocktail-Shaker mit Eis und schütteln Sie es kräftig
2. Über frisches Eis in doppeltes altmodisches Glas abseihen
3. Mit Kirsche garnieren

* Für einfachen Sirup kombinieren Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen, Kühlen und Kühlen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Monat.

Americano

Zutaten:

• 1,5 oz. Campari
• 1,5 oz. süßer Wermut
• 3 oz. Natrium
• Orangenschale zum Garnieren

Methode:

1. Kombinieren Sie Campari, Wermut und Sodwasser in Collins-Glas mit Eis
2. Mit Orangenschale garnieren

Letztes Wort

Zutaten:

• .75 oz. Gin
• .75 oz. Grüne Chartreuse
• .75 oz. Maraschino Likör
• .75 oz. Limettensaft

Methode:

1. Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mit Eis vermischen und kräftig schütteln
2. In gekühltes Cocktailglas abseihen

Beiwagen

Zutaten:

• 2 Unzen. Brandy oder Cognac
• 1 Unze. Cointreau
• .75 oz. Zitronensaft
• Zucker für den Rand

Methode:

1. Nasser Rand aus gekühltem Cocktailglas mit Zitronenschnitz und Zucker einrollen
2. Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mit Eis vermischen und kräftig schütteln
3. In gezuckertes Glas abseihen

Champagner-Cocktail

Zutaten:

• 6 Unzen. Brut Champagner
• 1 Zuckerwürfel
• 4 Striche AngosturBitters
• Lange, dünne Zitronendrehung

Methode:

1. Legen Sie den Zuckerwürfel in den Boden der Champagnerflöte und tränken Sie ihn mit Bitterstoffen
2. Top mit Champagner
3. Schnitzen Sie einen langen, dünnen Streifen Zitronenschale mit einem Kanalmesser und wickeln Sie ihn in Glas