12 Food Hacks, Die Jeder Kennen Sollte

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Um ein Sternekoch in Ihrem eigenen Zuhause zu sein, müssen Sie nicht in die Kochschule gehen oder jahrelang an der Leitung arbeiten. Stattdessen müssen Sie wirklich die Kunst beherrschen, intelligenter und nicht härter zu arbeiten. Wir sprechen von Hacks, Leute. Küchen-Hacks helfen nicht nur kurzfristig - Sie haben eine halbe Tüte Kartoffelchips untergebracht, entscheiden, dass Sie den Rest sparen möchten, und stellen fest, dass Sie keinen Chip-Clip haben. Was jetzt? - aber bieten Sie wertvolle Lebenskompetenzen an, die Sie, sobald Sie sie beherrschen, bis in die Ewigkeit fortsetzen können.

Das Tolle an diesen Hacks ist auch, dass sie leicht zu erlernen und zu merken sind. Es handelt sich um zeit- oder energiesparende Techniken, die sich bei der Anwendung summieren. Nachfolgend finden Sie die 12 wichtigsten Küchen-Hacks, die Sie gestern kennen müssen. Okay, einige davon sind vielleicht nicht notwendig, um zu leben, aber sie machen Spaß, also lerne sie trotzdem. Nennen Sie sie Partytricks, wenn Sie so wollen.

Zwiebeln schneiden ohne zu weinen

Lieben Sie Zwiebeln, möchten aber nicht so aussehen, als hätten Sie den ganzen Nachmittag Stahlmagnolien beobachtet und in Ihr Kissen geweint? Wir haben das Mittel. Sie können Zwiebeln schneiden, ohne einen einzigen Riss zu vergießen, indem Sie sie unter Wasser schneiden, vorher in den Gefrierschrank stellen oder unter Entlüftung schneiden. Sie könnten auch eine Schutzbrille tragen, aber Sie könnten Tränen haben, nachdem sich Ihre Freunde über Sie lustig gemacht haben. Ihr Anruf.

Grillsteak ohne es zu schneiden

Wenn Sie ein Amateur sind, können Sie in Ihr Fleisch schneiden, um zu überprüfen, ob es durchgekocht ist. Ein echter Mann weiß, dass die Präsentation genauso wichtig ist wie der Geschmack. Sie möchten also keine Steakplatte mit einem großen hässlichen Schnitt in der Mitte servieren. Mit der Fingermethode können Sie den Gargrad Ihres Fleisches leicht erkennen, indem Sie Ihre Daumenferse als Referenz verwenden. Berühren Sie mit dem Zeigefinger Ihren Daumen, damit die Fingermethode funktioniert. Fühle mit der anderen Hand den Areunder unter dem Daumen auf deiner Handfläche. Das ist selten.

Bewegen Sie sich von dort weg von Ihrem Zeigefinger und berühren Sie jeden nächsten Finger in einer Linie mit Ihrem Daumen. Wenn Sie ausstrahlen, fühlen Sie sich mittel selten, mittel und gut gemacht. (Man könnte auch immer nur ein Fleischthermometer bekommen.)

Hähnchen mit Ziegel grillen

Die Italiener nennen es Pollo al Mattone, aber wir nennen es einfach Kochen mit verdammten Ziegeln. Es ist ein ziemlich narrensicherer Trick, und wenn Sie es richtig machen, erhalten Sie das saftigste Huhn, das Sie jemals gegessen haben. Das Gewicht glättet das Fleisch und drückt es gegen den Grill, wodurch der Vogel schnell kochen und nicht austrocknen kann. Das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, ist, dass Sie den Ziegel in Folie einwickeln, nachdem Sie ihn aus Ihrer Einfahrt gerissen haben.

Schützen Sie die Lippen mit Lippenbalsam vor scharfem Essen

Was sagst du? Ihre Flügel haben die heißeste scharfe Sauce der Welt? Hört sich lecker an! Wenn Sie der Typ sind, der dem Reiz scharfer Speisen nicht widerstehen kann, können Sie Ihre Lippen vor dem Abbrennen bewahren, indem Sie auf einen Lippenbalsam klopfen, bevor Sie sich in Ihre Mahlzeit stecken. Es wird nicht die Innenseite Ihres Mundes retten, aber es bietet Ihren Klatschern einen angemessenen Schutz. (Hinweis: Dies wird wahrscheinlich nicht für die heißeste Sauce der Welt helfen, aber wenn Sie das auf die Flügel setzen, sind Sie trotzdem allein.)

Offenes Bier mit praktisch allem

Flaschenöffner sind verdammt - mit der richtigen Technik können Sie Bier mit allem öffnen, was eine mäßig abrupte Kante hat. Der Schlüssel zum Erfolg ist der richtige Griff und die richtige Hebelwirkung. Nehmen Sie zum Beispiel einen Schraubendreher. Wenn Sie die Klinge des Schraubendrehers unter die Kappe legen und die Kante der Kappe vorsichtig hochziehen (und dann noch drei oder vier Mal wiederholen), können Sie die Flasche leicht öffnen.

Hier sind einige Techniken zum Öffnen von Bierflaschen, die Sie leicht beherrschen können. Wenn Sie daran denken, Wein ohne Öffner zu öffnen, lesen Sie diesen Artikel.

Beutel mit Chips ohne Clip verschließen

Ich liebe Chips, aber ich hasse es, den Überblick über die dummen Plastikzubehörteile zu behalten, die benötigt werden, um sie geschlossen zu halten. Mit dieser cleveren Falttechnik können Sie einen Beutel mit Chips vollständig verschließen, indem Sie nur den Beutel selbst verwenden. Dies ist viel besser, als jedes Mal, wenn Sie einen Snack wünschen, das Klebeband und den Tacker herauszubrechen. Sehen Sie hier, wie es gemacht wird.

Schneiden Sie einen Apfel mit bloßen Händen

Sie können dies auch mit einem Telefonbuch tun, aber diese Dinge schmecken nach Scheiße. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie man es stattdessen mit Obst macht. Mit der richtigen Hebelwirkung können Sie einen Apfel perfekt in zwei Hälften zerreißen, indem Sie nur Ihre bloßen, rohhautähnlichen Hände verwenden. Dieser erfordert ein wenig Übung, da Sie lernen müssen, wie man den Apfel genau greift und wo man den Druck ausübt, der erforderlich ist, um wie ein absolutes Tier auszusehen. Dieses Video erklärt es ziemlich gut.

Speck im Ofen kochen

Ich weiß, es ist schwer, Ihre perfekt gewürzte gusseiserne Pfanne zu vernachlässigen, aber wenn Sie den knusprigsten Speck möchten, den Sie jemals gegessen haben, lassen Sie das Kochfeld fallen und schalten Sie den Ofen ein. Diese Methode erzeugt nicht nur einen besseren, knusprigeren Speck, sondern das Kochen auf einem Backblech bietet auch mehr Platz für mehr Speck.

Hast du das gehört? Noch mehr Speck. Hier ist die genaue Methode.

Iss Chicken Wings mit einer Hand (speichere die andere für Bier)

Und sie sagen, wir Jungs wissen nicht, wie man Multitasking macht. Nehmen Sie Ihre Flügel vom richtigen Ende und drücken Sie das Fleisch schnell nach unten. Sie können es mit einer Hand vom Knochen lösen. Sobald dies erledigt ist, können Sie die Arbeit leicht mit Ihrem Mund beenden. Dies macht Ihre andere Hand frei, um eine Flasche Schaum zu hämmern oder einen zweiten Flügel im Warten zu haben.

Offene Gläser mit Tennisball

Kannst du das Einmachglas nicht öffnen und willst nicht wie eine Sissy vor deinen Mitmenschen aussehen? Stellen Sie die Säge ab - es gibt einen besseren Weg, dies zu tun. Schneiden Sie einfach den Tennisball auf und verwenden Sie diesen Mofo, um einen besseren Halt zu erhalten. Es funktioniert wie Charme. Es gibt andere Möglichkeiten, Gläser zu öffnen, aber sie machen bei weitem nicht so viel Spaß wie das Aufreißen von Tennisbällen wie Retriever bei Zuckerschub.

Erfahren Sie, wie Burger richtig gebaut werden

Profi-Tipp: Salat stößt Fett besser ab als Brot. Der beste Weg, um zu verhindern, dass Ihre herrlich saftigen Burger Ihr unteres Brötchen in Brei verwandeln, besteht darin, den Salat auf den Boden zu legen.

Wir versprechen, dass dies keiner weiteren Erklärung bedarf.

Essen Sie Bohnen, ohne gashaltig zu werden

Ahh. die magische Frucht. Je mehr Sie essen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie einen Aufzug räumen, bevor er den dritten Stock erreicht. Bohnen sind eine großartige Proteinquelle und sie schmecken gut, aber sie enthalten auch große Mengen an Oligosacchariden - komplexe Zucker, die schwer verdaulich sind und im Allgemeinen Gas verursachen. Indem Sie die Bohnen einige Stunden lang einweichen und das Wasser wegwerfen, können Sie diesen Zucker effektiv abbauen und alle donnernden, raumreinigenden Fürze umgehen (es sei denn, das ist Ihr Ding).