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Video: Japanischer Whisky: 5 Nicht Altersbedingte Aussagen, Die Sie Kennen Müssen
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37
In den letzten Jahren hat die Popularität der japanischen Whisky-Kategorie stark zugenommen und die Erwartungen um ein Vielfaches übertroffen. In einem Moment waren japanische Whiskys mit Altersangabe leicht erhältlich. Im nächsten? Poof. Im Handumdrehen (okay, nicht wirklich, aber rollen Sie mit) schnappten sich eifrige Whiskytrinker alles, was sie konnten, wann immer sie konnten. Derzeit gibt es immer weniger japanische Whiskys mit Altersangabe, aber das ist kein Grund zur Sorge, da es eine Menge anderer erstaunlicher japanischer Whiskys ohne Altersangabe gibt. Tonne.
Hier finden Sie einige unserer beliebtesten Whiskys ohne Altersangabe, die Sie so schnell wie möglich in Ihren Spirituosenschrank stellen sollten.
Hibiki Japanische Harmonie
Harmony ist eine Mischung aus der Hibiki-Whisky-Reihe von Suntory und macht seinem Namen alle Ehre, indem es Malt Whiskys aus den Brennereien Hakushu und Yamazaki mit Getreide-Whisky aus der Chitdistillery mischt. Zusätzlich werden fünf verschiedene Arten von Fässern verwendet, um diesen Whisky herzustellen.
NikkCoffey Grain Whisky
Bourbon-Liebhaber können hier anfangen. Bei Verwendung von Coffey ähnelt dieser Whisky Bourbon, da die Basis hauptsächlich aus Mais besteht und das Geschmacksprofil große Vanilland-Eichen-Eigenschaften aufweist. Die Süße setzt sich mit Noten von braunem Zucker und Ahornsirup in einem angenehm süßen Abgang fort.
NikkSingle Malt Yoichi
Single Malt Yoichi wurde bei der ersten Nikkdistillery (Yoichi) entwickelt und ist sowohl fruchtig als auch rauchig. Von der Nase bis zum Abgang finden Sie das Zusammenspiel von torfigem Rauch und hellen Früchten, wodurch Sie ein gleichmäßiges und angenehmes Geschmacksprofil erhalten.
Suntory Toki
Suntory Toki ist einer unserer Favoriten für die Herstellung von Highballs. Er ist ein subtiler Whisky mit süßen und würzigen Aromen, die am Ende durch Noten von weißem Pfeffer und Eichenholz ergänzt werden. Toki, was auf Japanisch „Zeit“bedeutet, wurde als Hommage an die Verschmelzung von Alt und Neu entwickelt - das Alte ist das Whisky-Erbe von Suntory und das Neue ist der Innovationsschub des Unternehmens.
TokiwIwai
TokiwIwai wird in der höchsten Destillerie Japans, Mars Shinshu, hergestellt und ist einer der japanischen Whiskys, die nicht von Nikkor Suntory hergestellt werden und sich auf dem Weltmarkt schnell einen Namen machen. Kiichiro Iwai, benannt nach dem „stillen Pionier“der japanischen Whiskyindustrie, bietet fruchtigen Whisky mit Aromen wie Birne und roten Früchten, die mit Vanille aus der Eiche gemischt werden.
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