Ist Falconer Der Coolste Beruf In Der Getränkeindustrie?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Wir werden gleich herauskommen und es sagen: Von den vielen Berufen der Getränkeindustrie, die man ausüben könnte, ist Falkner wohl der coolste. Der Name allein scheint einem fantastischen allwissenden Superhelden vorbehalten zu sein. Es ist kein Charaktertyp, dem Sie wahrscheinlich sehr oft begegnen, aber sie spielen eine wichtige Rolle, insbesondere in Weinbergen im Spätsommer und Frühherbst.

Die Erntezeit ist eine herrliche Strecke mit frischem Hopfenbier, frischen und lebendigen Weinen und landwirtschaftlicher Kameradschaft. Es ist auch eine nachdenkliche, spannungsgeladene Zeit, in der ernsthafte Entscheidungen darüber getroffen werden, wann Obst gepflückt und wie es am besten fermentiert werden muss. Und wenn die Trauben reifen und der Zuckergehalt steigt, entwickeln fliegende Schädlinge Möglichkeiten, sich an Ihrem Lieblings-Weinbergblock zu erfreuen.

Betritt den Falkner. Der Held kommt mit Stil an und trägt einen wunderschönen Greifvogel auf der Schulter oder eine dick behandschuhte Hand. Der Vogel, oft Turmfalke, Wanderfalke oder einige Falkenarten, ist gut ausgebildet. Es wird im Weinberg freigesetzt und beginnt zu patrouillieren, während es sich über den reifen Früchten windet und hungrigen Vögeln wie Finken und Staren den Mist abschreckt. Es ist meistens eine Schreckentaktik, aber die Raubvögel nehmen ab und zu kleinere fliegende Snacks auf.

Es ist ein majestätischer Ort, der dank einer Fülle von Falken, Eulen, Adlern und vielem mehr in vielen Weinlandumgebungen auf natürliche Weise vorkommt. Aber mit der Ernte auf der Linie brauchen einige Güter nur wenig Schutz vor Traubendieben. Es gibt andere Mittel - Propankanonen, reflektierendes Klebeband, Netze, aufgezeichnete Vogelstimmen, die mit einer Schrotflinte durch den Weinberg marschieren - aber keine ist romantischer als die Falknerei.

"Es ist so effektiv und leise", sagt Nadine Lew von Soter Vineyards. Sie ist die Ranchmanagerin des Weinguts Willamette Valley. "Und es gibt keine Anforderungen an mein Team, mit Netzen oder Abschreckungsmitteln zu spielen, wenn ich alle brauche, die sich auf die Ernte konzentrieren." Sie fügt hinzu, dass es den Gästen Spaß macht, Zeuge zu werden, und dass sie nicht den Schandfleck - oder den Ohrenschmerz - bieten, den andere Methoden bieten. Außerdem ist es einfach effektiv.

„Wir lieben es, den Falkner und seine Falken hier zu haben“, fährt sie fort. "Er weiß, wo die Vögel gerne rumhängen, wo es Schäden geben könnte und ist wirklich effektiv darin, sie vom Grundstück zu spülen." Gegenwärtig zielt der Falkner auf Zedernseidenschwänze. Wenn die Ernte in Oregon und anderswo im Westen auf Hochtouren läuft, ist Showtime im Weinberg. Das bedeutet häufige Falknerbesuche, etwa jeden zweiten Tag während der Hitze des Schwarms.

Historisch gesehen begann die Tat wahrscheinlich vor 4.000 Jahren in Mongolisome. Es breitete sich schließlich nach Europa aus und wurde als Jagdmittel populär. Gewehre machten den Falkner letztendlich weitaus weniger nützlich und gegen Ende des 18. Jahrhunderts fiel die Praxis wirklich ab. Aber es bleibt vor allem für Winzer ein nützliches Werkzeug. Und da wir weiterhin nach natürlichen Lösungen suchen, besteht eine gute Chance, dass sie immer beliebter werden, wenn auch nur geringfügig.

Neben Weinberg- und Landwirtschaftsarbeiten finden Falkner auch Auftritte in weitläufigen Ballungsräumen. Sie werden gerufen, um alles abzuschrecken, von nervigen Tauben auf Stadtplätzen oder in anderen öffentlichen Bereichen bis hin zu Krähen und Möwen in Müllhalden und Recyclingzentren. Es ist auch bekannt, dass Flughäfen ihren örtlichen Falkner anrufen, um den Jetway von unerwünschten und möglicherweise katastrophalen Begegnungen mit Vögeln zu befreien.

Aber es ist vor dem Hintergrund der Weinreben, wo die Vögel am meisten zu Hause zu sein scheinen und Erntekopfschmerzen für dankbare Winzer vertreiben.