Der Absolut Beste Neue Amerikanische Whisky Von

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Jedes Jahr, mehr denn je, kommen Hunderte, wenn nicht Tausende von Geistern in die Regale des Landes. Einige Veröffentlichungen sind klein, nur ein paar hundert Flaschen werden in der Brennerei selbst verteilt. Andere werden in so großen Mengen hergestellt, dass Sie sie finden können, egal wohin Sie im Land gehen.

Bei so vielen - und so vielen Ereignissen in der Kategorie amerikanischer Whisky - dachten wir, es wäre ein guter Zeitpunkt, auf das vergangene Jahr zurückzublicken und die besten amerikanischen Whiskys des Jahres 2018 hervorzuheben.

Wenn Sie sich an unsere Spirit Awards erinnern, haben wir die besten amerikanischen Bourbon-, Roggen- und Single Malt-Whiskys ausgewählt, die von Handwerkern hergestellt wurden. Jetzt schauen wir uns alle großen und kleinen amerikanischen Whiskyhersteller an.

Wird diese Liste alle beruhigen? Nein, bei weitem nicht. Zumindest hoffen wir, Ihnen beim nächsten Dram, den Sie mit Freunden oder Familienmitgliedern teilen, etwas zu erzählen. Im Idealfall stammt das natürlich aus einer der Flaschen unten.

30-jähriges Jubiläum von Booker

Booker's 30th Anniversary Bourbon ist eine Hommage an Booker Noe, den Mann, der es hergestellt hat kleine Menge Bourbon Sache. Lesen Sie hier mehr über die Veröffentlichung.

Neues Riff in Bond abgefüllt

Diese Veröffentlichung ist der erste Bourbon, der von New Riff destilliert, gereift und in Flaschen abgefüllt wurde. Sie enthält Butterscotch- und Eichennoten, wobei einige Vanilland-Roggen-Gewürze als Backup dienen. Am Gaumen finden Sie süße Vanille, Zimt, Nelke und dunkle Beeren. Oh, und die Flasche ist genauso schön. Lesen Sie hier mehr über die Veröffentlichung.

Michters US * 1 Toasted Barrel Finish Bourbon

Es ist zwar nicht das erste Mal, dass Michter diesen Bourbon herausbringt, aber es ist das erste Mal seit drei Jahren (aufgrund von Whisky-Engpässen), was für uns gut genug ist. Um diese Veröffentlichung zu machen, nimmt Michter seinen US * 1 Kentucky Straight Bourbon und reift ihn sekundär in einem maßgeschneiderten Fass aus geröstetem luftgetrocknetem 18-monatigem Holz. Die gerösteten Fässer verleihen dem Bourbon eine angenehme Rauchigkeit, wodurch die anderen Noten verstärkt werden.

Wild Turkey Master's Keep: Wiederbelebung

Master's Keep: Revival wird aus Fässern gemischt, die von Eddie Russell, dem Destilliermeister von Wild Turkey, handverlesen wurden. Es handelt sich um eine Mischung aus geraden Bourbons aus Kentucky im Alter von 12 bis 15 Jahren, die dann in mindestens 20 Jahre alten Oloroso-Sherryfässern verarbeitet werden. Der resultierende Whisky ist reich an Kirschen, Rosinen und Vanillnoten in der Nase, gefolgt von einem Gaumen, der reich an fruchtkuchenartigen tropischen Früchten und Gewürzaromen ist.

Heaven Hill 27 Jahre Barrel Proof Bourbon

Mit Whiskys aus 41 Fässern vor dem Brand, die 90.000 Barrel Heaven Hills Whisky zerstört haben, ist Heaven Hill 27 Year Barrel Proof Bourbon ein seltener Genuss. Wenn Sie eine Flasche gefunden haben, werden Sie mit getrockneten Früchten, Backgewürzen und Tabak in der Nase begrüßt, gefolgt von starken Vanilland-Blumenaromen am Gaumen. Der Abgang ist lang und weich.

Alter Förster Geburtstag Bourbon

Old Forester's Birthday Bourbon 2018 wurde anlässlich des Geburtstags von Gründer George Gavin Brown veröffentlicht und besteht aus 120 12 Jahre alten Fässern, die aus zwei verschiedenen Lagern und Böden stammen. In der Nase und am Gaumen finden Sie Kirschschuster, wobei Karamell, Schokolade und Honig zu unterschiedlichen Zeiten eine Rolle spielen - wie Geburtstagstorte, aber besser.

Knob Creek Zweimal Barrel Roggen

Knob Creeks Twice Barreled Rye reift seine Zeit in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er zur Weiterverarbeitung in einen anderen Satz neuer Fässer aus amerikanischer Eiche überführt wird. Der resultierende Geschmack ist anders als bei anderen Roggen auf dem Markt, mit einem hohen Anteil an Eiche, Vanille und Karamell in der Nase und einem süßeren Gaumen als erwartet. Die Eiche und die Gewürze kommen im Abgang zurück, der lang und anhaltend ist.

ChattanoogWhiskey Wheated Native Barrel 006

Im Rahmen seiner Versuchsreihe nimmt ChattanoogWhiskey die Fässer, in denen die Whiskys gereift sind, und schickt sie an lokale Brauereien. Die Brauereien reifen dann ihre Biere in den Fässern, bevor sie sie zurückschicken, damit Chattanoogcan die Whiskys in denselben Fässern noch einmal reifen lässt. Native Barrel 006 ist eine Mischung aus drei Weizenmalzen, die in einem Fass mit Hutton & Smiths Wee Heavy Metal verarbeitet wurden. Lesen Sie mehr über ChattanoogWhiskey (und Hutton & Smith) in unserem Leitfaden für Chattanooga.

Jeffersons Ozean im Alter von 15 Jahren

Die fünfzehnte Iteration ist Teil ihres Aged at Seseries und besteht aus Weizenwhisky, der ausgereift war, bevor er auf ein Schiff gebracht und um die Welt gesegelt wurde. Die Verwendung von Weizen anstelle von Roggen lässt mehr Vanilland-Mais-Aromen durchscheinen. Lesen Sie hier mehr über die Aged at Seseries.

Buffalo Trace Antike Sammlung

Das ist ein bisschen Betrug, aber wir haben sie alle geliebt, also haben sie es alle auf die Liste geschafft. Die Antiquitätensammlung erscheint jährlich; 2018 wurden fünf Whiskys in limitierter Auflage mit unterschiedlichen Proofs und Altersgruppen vorgestellt. Es gibt drei Bourbonen und zwei Roggen. Wenn Sie das Glück haben, sie zu finden, sind Sie ein sehr glücklicher Trinker. Lesen Sie hier mehr über die Kollektion.