Die Besten Cocktails Zum Trinken Während Der Sonnenfinsternis

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 20:37

Am Montag benötigen Sie diese Cocktails an diesem Abend. Sie werden sie mehr denn je brauchen. Ich denke, wir sagen, wir drehen uns um (zu Ihrer Bar), helle Augen, Sie müssen Getränke zubereiten.

Mondschatten

• 2 Unzen Mount Gay Eclipse
• ½ Unze frisch gepresste Limette
• ½ Unze B12 gemischt mit einfachem Sirup
• Top mit Ingwerbier

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in das Collins-Glas (oder ein Gefäß Ihrer Wahl!) Geben und umrühren. Top mit Ingwerbier. Beobachten Sie, wie es leuchtet. Trink es langsam.

Belvedere Seaside Martini

• 2 Unzen Belvedere Wodka
• 1 Unze trockener Wermut
• 2 Striche Addition Knoblauch Bitter
• 1 Schuss NapValley SeSalt Bitters

Methode: Zutaten in Pintglas einbauen, mit Eis füllen und etwas mehr als 1 Minute rühren. In gekühltes Martini-Glas abseihen und mit eingelegtem Knoblauch garnieren.

Zellstoffreibung

(Erstellt in Ophelias Electric Soapbox, Denver)

• 1 Unze Gin
• 0,75 Unzen Aquavit
• 0,5 Unzen Suze
• 0,5 Unzen Genepy
• .5 oz Einfacher Sirup (2: 1)
• 1 Unze Limette
• 3 Schuss Strongwater Floral Bitters

Methode: Schütteln, dann doppelt fein in Coupéglas abseihen. Rand mit Kokosflocken garnieren.

(Bildnachweis: Megan Heileman)

Dunkle Seite der Sonne

• SatsumRum Likörspülung
• 2 Teile Bayou Select Rum
• ½ Teil einfacher Sirup
• Maulwurfsbitter

Methode: Spülen Sie das Steinglas mit Satsum und lassen Sie es sitzen. Kombinieren Sie die Zutaten im Shaker mit Eis und rühren Sie bis kalt - ungefähr 60 Rührungen. Über Eis in Satsumrinsed-Glas abseihen. Optional: Mit einer Orangenschale garnieren.

Elyx Cup

(Erstellt in Irvington, NYC)

• 2 Unzen Absolut Elyx Wodka
• 0,75 Unzen Limettensaft
• 0,5 Unzen einfacher Sirup
• gesunde Menge an Minzblättern
• 2 Gurkenräder

Methode: Minze und 2 Gurkenräder durcheinander bringen. Shake. In einen Julep-Becher geben und Prosecco Float hinzufügen. Mit Minzzweig garnieren.

CoronSolar Sipper

• 12 Unzen CoronLight
• 2 Unzen CasNoble Crystal Tequila
• 1 Unze Limettensaft
• .75 Unzen Bio-Agavennektar
• Limettenkeil

Methode: CasNoble, Limettensaft und Agavennektar im Shaker mit Eis vermischen. Schütteln, bis es gekühlt ist. In Glas abseihen, mit CoronLight bedecken und mit Limettenschnitz garnieren.

Freunde Familie

(Erstellt von Joaquin Simo, Pouring Ribbons, NYC)

• 2 Unzen Martini & Rossi RiservAmbrato
• 1 Unze ManzanillSherry
• .25 oz Roots Mastihliqueur
• 2 Striche Pernod Absinth
• 0,25 Unzen Rosmarinsirup
• 0,25 Unzen Limettensaft
• 2 Spritzer Kochsalzlösung

Methode: 3 Gurkenscheiben mit Salz und Süßungsmitteln mischen. Restliche Zutaten hinzufügen und schütteln. Über frisches Eis (3 Würfel) doppelt abseihen. Top mit Perrier und rühren. Mit Rosmarinzweig garnieren, der durch eine Gurkenscheibe gespießt ist.

Der Zentaur

• 1,5 oz. Rémy Martin V. S. O. P.
• Ingwer Ale
• Fügen Sie ein paar Tropfen Angosturbitter für Plus hinzu!

Methode: Gießen Sie Rémy Martin V. S. O. P. über Eis in ein Weinglas geben und mit Ginger Ale belegen. Mit Zitronenschnitz garnieren.

VIVSommersonnenwende

(Erstellt bei TocMadera, LA)

• 2 Unzen VIVXXXII Reposado Tequila
• 1 Unze Citrus Mix (zu gleichen Teilen Zitrone und Limette)
• 0,75 Unzen Aperol-Agavensirup (3: 1 Agavennektar zu Aperol). (Sie könnten auch 1/2 normalen Agavensirup und 1/4 Aperol machen)
• Tajin Rim

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und lange kräftig schütteln. Nehmen Sie das Coupéglas und den Rand mit Salz / Pfeffer / Tajin-Mischung. Den Cocktail (um Eiswürfel zu entfernen) im Coupé doppelt abseihen und die gerollte Grapefruitschalen-Blume garnieren.

Modelo Refrescante Especial

(Erstellt von Colin Dennis, Chicago)

• 12 Teile Modelo Especial
• .5 Teil Mezcal
• .5 Teil Chile Likör
• .5 Teil frisch gepresster Limettensaft
• 0,25 Teile Agavennektar
• 3 Gurkenscheiben
• Geräuchertes Salz
• Gurkenrad (zum Garnieren)
• 2-4 Basilikumblätter (zum Garnieren)

Zubereitung: Gurkenscheiben, Basilikumblätter, Mezcal und Limettensaft in das Pintglas geben. Durcheinander mischen. Den gesamten Rand eines separaten Cocktailglases mit Limettenschnitz abrunden und die Hälfte des Glases in geräuchertes Salz tauchen. Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Eis und gießen Sie Chililikör und Agavennektar hinein. Den Inhalt des Pintglases doppelt in das Cocktailglas abseihen (Gurke und Basilikum gegen das Sieb drücken, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen). Top mit Modelo Especial und garnieren mit Gurkenrad und Basilikumblättern. Das restliche Bier mit dem Cocktail servieren.

Totale Finsternis

• 1,5 Unzen Astral Tequila
• 0,5 Unzen SombrMezcal
• Ingwer Bier
• Angosturbitter
• Zitronenrad
• Brandykirsche

Methode: Tequiland Mezcal zusammen mit Eis umrühren. Top mit Ingwerbier und Bitter. Mit Zitronenscheibe und Brandy-Kirsche garnieren.

Der schwarze Schleier

(Erstellt von Matty Izaguirre, Urban Cowboy Public House, Nashville)

• 1,25 Unzen Jägermeister
• .75 oz Punt e Mes
• 50 Unzen einfacher Sirup
• 0,75 Unzen Zitrone
• 2 Spritzer gewürzter Kirschbitter
• Prise Salz
• Minze

Methode: Alle Zutaten in einen Shaker geben. Mit einer Prise Minze und Salz schütteln und mit Minze garnieren.

Zurück zu Schwarz

(Erstellt von Mixologist Gabe Orta)

• 1 Unze Johnnie Walker Black Label
• 0,25 Unzen Johnnie Walker Double Black Label
• 0,75 Unzen jamaikanischer Sirup *
• .75 Unzen frischer Zitronensaft

Zubereitung: Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben. Kräftig schütteln und über frischem Eis in altmodisches Glas abseihen.

* Jamaikanischer Sirup

Zubereitung: 1 Liter Wasser, 1 Liter Weißzucker, ½ Tasse geschälten Ingwer, ¼ Tasse Gewürzbeeren und 4 Nelken bei mittlerer Hitze in den Topf geben und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und abkühlen lassen. Mit einem Maschensieb in ein Glas oder eine Flasche mit verschließbarem Deckel abseihen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Charleston TeOld Fashioned

(Erstellt von Chris Adams, Principal der Ellis Adams Group für 1KEPT, Charleston)

• 2 Unzen Earl Grey Infused Hillbilly Bourbon *
• 0,25 Unzen Honigsirup
• 3 Striche AngosturBitters

Methode: Alle Zutaten zu einem Glas mischen, Eis hinzufügen, umrühren. Über großen Felsen abseihen. Mit dehydriertem Clementinenrad und Luxardo-Kirsche garnieren.

* Eingegossener Bourbon

• 4 C Halbierte Kirschen
• 4 C Halbmond-Clementinen
• .5 C Earl Grey Te
• 4 Flaschen Hillbilly Bourbon

Zubereitung: 0,5 Tassen Earl Grey Tea, halbierte Kirschen und Halbmond-Clementinen in eine Schüssel geben und vorsichtig umrühren. Platzieren Sie einen kleinen Filter am Boden des mittleren Bechers. Die Kirsch-Clementinen-Mischung in das mittlere Becherglas des kalten Gebräus geben. Setzen Sie den Kaffeefilter auf die Mischung. Stellen Sie sicher, dass der Auslauf geschlossen ist. Gießen Sie vier Flaschen Hillbilly Bourbon in den oberen Behälter mit kaltem Gebräu und Kappe. Stellen Sie sicher, dass der Bodenbehälter sauber, leer und ausgerichtet ist. Drehen Sie den Auslauf nach links, bis ein langsamer Tropfen Bourbon in den mittleren Behälter fließt - etwa 1 Tropfen pro 5 Sekunden. Sobald die gesamte Flüssigkeit durchgefiltert ist, ist sie gebrauchsfertig.