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Kritik: Verdoppeln Sie Den Spaß Mit Mount Gay Rum - Das Handbuch

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Kritik: Verdoppeln Sie Den Spaß Mit Mount Gay Rum - Das Handbuch
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Anonim

Die Rumsorten sind in Bezug auf Inhaltsstoffe, Fermentation und Alterung zu 100% identisch. Das einzige, was die beiden unterscheidet - und was diese Veröffentlichung so interessant macht -, ist die Destillationsmethode. Einer verwendet eine 100% ige Kupfertopfdestillation, während der andere, wie Sie sich vorstellen können, eine 100% ige Kupfersäulendestillation verwendet. Normalerweise werden diese beiden zusammengemischt, um ihre anderen Rumsorten wie Eclipse zu produzieren. Für diese Serie wollte Smith sie jedoch nebeneinander kombinieren, um zu sehen, wie jeder dem Produkt noch seine eigenen Aromen verleiht.

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Spalte noch

Nase: Wie viele Rums, schwere Noten von Bananand-Karamell-Süße, die durch einen leichten Hauch von Mandeln verstärkt werden.

Gaumen: sehr schlanker Rum, der nach Mandel und Banane schmeckt. Am Gaumen gibt es auch etwas geröstete Eiche. Diese Aromen verblassen mit sehr wenig Verbrennung in Süße.

Fertig: sehr kurzer und knackiger Abgang. Fruchtige Aromen, die von Honig unterstützt werden.

Topfdestille

Nase: Schokoladig und von Mandeln dominiert. noch dunklere, tiefere Nase als die Säule.

Gaumen: Der Topf ist auf der Zunge noch etwas schwerer, aber nicht viel. Es behält immer noch den meist schlanken Charakter, der angesichts der Schokoladenaromen, die durch die Nase kommen, angenehm ist. Kokosnuss ist ebenfalls vorhanden und verleiht dem Rum ein schönes tropisches Gefühl.

Fertig: Noch ein kurzes Ende. wenig Fruchtigkeit, ergänzt durch wenig Eichengewürz. Etwas Karamell, wenn der Rum verblasst.

Abschließende Gedanken: Zusammengenommen zeigen diese beiden Rums wirklich die Unterschiede zwischen den beiden verschiedenen Arten von Standbildern. Während der Rum der Säule noch leichter ist, bietet keiner der beiden ein überwältigendes Schluckerlebnis. So sollten diese Rumsorten konsumiert werden. Das Schlürfen der Kolumne erinnert mich immer noch an meine eigene Zeit auf Barbados und bringt mich dazu, am Crane Beach zu sitzen, während die Sonne untergeht, etwas fernes Socmusic zu hören und darüber nachzudenken, woher ich einen Teller mit fliegenden Fischen bekommen soll.

Das Origin Series Volume 2-Set ist ab November erhältlich und kostet rund 95 US-Dollar.

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